El abatidor de temperatura y ultracongelador industrial BCF65R en su versión reforzada de torre es la máxima expresión de potencia frigorífica y capacidad para la industria alimentaria masiva. Diseñado para soportar las cargas de trabajo más extremas en grandes obradores, panaderías industriales y plantas de producción, este coloso de 305 Litros permite procesar hasta 15 bandejas gastronorm GN 1/1 o 15 bandejas de panadería de 400x600 mm de manera simultánea. Su corazón tecnológico es un sistema de refrigeración reforzado de 1800 W, propulsado por dos potentes compresores comerciales Cubigel independientes que logran un abatimiento térmico bestial desde +3°C hasta los -40°C a plena carga. Este nivel de ultracongelación es vital para asegurar la inocuidad alimentaria, cumplir con normativas estrictas (como la eliminación del anisakis) y preservar milimétricamente la estructura celular, sabor y humedad de masas y alimentos a gran escala. Su robusta construcción vertical está fabricada al 100% en acero inoxidable S.S 304, ofreciendo una inmunidad inigualable frente a la corrosión y facilitando rutinas de desinfección intensivas en fábricas y cocinas de alto volumen. Su tecnología de enfriamiento utiliza gas ecológico R290, garantizando una eficiencia energética superior sin sacrificar su extrema potencia de congelación. Para asegurar un funcionamiento ininterrumpido en entornos de gran desgaste y humedad, incorpora un controlador digital estándar (no táctil) altamente resistente. Además, a pesar de sus dimensiones industriales y formato torre, viene equipado con ruedas de alta carga que permiten su movilización para procesos de limpieza integral del área de producción. Aplicaciones recomendadas Panaderías, pastelerías y grandes obradores con producción masiva de masas. Cocinas industriales, hospitales y cadenas hoteleras de alto volumen. Procesamiento higiénico intensivo de pescados, mariscos y carnes (ultracongelación). Servicios de catering para mega eventos y grandes operaciones de banquetes. Productores a gran escala de comida preparada, platos precocinados y meal prep. Fábricas y centros de producción intensiva de helados, postres y repostería fina. Principales ventajas Potencia masiva de 1800 W impulsada por DOS compresores Cubigel independientes. Rango térmico extremo de -40°C a +3°C para ultracongelación profunda y rápida. Capacidad colosal de 305 Litros en formato torre para 15 bandejas GN 1/1 o 400x600 mm. Construcción sólida 100% en acero inoxidable grado 304, garantizando durabilidad extrema. Uso de gas ecológico R290 que maximiza el rendimiento frigorífico con menor impacto. Panel digital no táctil a prueba de entornos agresivos y ruedas industriales para movilidad. Especificaciones técnicas Modelo: BCF65R Tipo de equipo: Abatidor de temperatura / Congelador rápido (Versión Reforzada de Torre) Capacidad: 305 Litros Compatibilidad: 15 x bandejas GN 1/1 o 15 x bandejas 400x600 mm Rango de temperatura: -40°C ~ +3°C Potencia: 1800 W Voltaje: 220V / 50Hz Compresores: Cubigel (2 unidades) Refrigerante: R290 Material: Acero inoxidable (S.S 304) Extras: Ruedas integradas Abatidor de temperatura reforzado 305 litros, abatidor industrial torre 15 bandejas, ultracongelador masivo -40 grados, abatidor doble compresor 1800W, congelador rápido 400x600 industrial, abatidor GN 1/1 gran volumen, blast chiller alta potencia, enfriador extremo hostelería, abatidor acero inoxidable 304 vertical, congelación anisakis B2B, maquinaria de refrigeración masiva industrial, abatidor 2 compresores Cubigel, equipo frío gas R290 ecológico, abatidor masas panadería industrial, abatidor para catering eventos masivos, ultracongelador meal prep 15 bandejas, equipo de congelación rápida torre B2B, abatidor con ruedas de alta carga, panel digital abatidor profesional, conservación de alimentos masiva, maquinaria frío industrial, equipos de refrigeración comercial e industrial, ultracongelador industrial masivo.

El abatidor de temperatura y ultracongelador industrial BCF65R en su versión reforzada de torre es la máxima expresión de potencia frigorífica y capacidad para la industria alimentaria masiva. Diseñado para soportar las cargas de trabajo más extremas en grandes obradores, panaderías industriales y plantas de producción, este coloso de 305 Litros permite procesar hasta 15 bandejas gastronorm GN 1/1 o 15 bandejas de panadería de 400x600 mm de manera simultánea. Su corazón tecnológico es un sistema de refrigeración reforzado de 1800 W, propulsado por dos potentes compresores comerciales Cubigel independientes que logran un abatimiento térmico bestial desde +3°C hasta los -40°C a plena carga. Este nivel de ultracongelación es vital para asegurar la inocuidad alimentaria, cumplir con normativas estrictas (como la eliminación del anisakis) y preservar milimétricamente la estructura celular, sabor y humedad de masas y alimentos a gran escala. Su robusta construcción vertical está fabricada al 100% en acero inoxidable S.S 304, ofreciendo una inmunidad inigualable frente a la corrosión y facilitando rutinas de desinfección intensivas en fábricas y cocinas de alto volumen. Su tecnología de enfriamiento utiliza gas ecológico R290, garantizando una eficiencia energética superior sin sacrificar su extrema potencia de congelación. Para asegurar un funcionamiento ininterrumpido en entornos de gran desgaste y humedad, incorpora un controlador digital estándar (no táctil) altamente resistente. Además, a pesar de sus dimensiones industriales y formato torre, viene equipado con ruedas de alta carga que permiten su movilización para procesos de limpieza integral del área de producción. Aplicaciones recomendadas Panaderías, pastelerías y grandes obradores con producción masiva de masas. Cocinas industriales, hospitales y cadenas hoteleras de alto volumen. Procesamiento higiénico intensivo de pescados, mariscos y carnes (ultracongelación). Servicios de catering para mega eventos y grandes operaciones de banquetes. Productores a gran escala de comida preparada, platos precocinados y meal prep. Fábricas y centros de producción intensiva de helados, postres y repostería fina. Principales ventajas Potencia masiva de 1800 W impulsada por DOS compresores Cubigel independientes. Rango térmico extremo de -40°C a +3°C para ultracongelación profunda y rápida. Capacidad colosal de 305 Litros en formato torre para 15 bandejas GN 1/1 o 400x600 mm. Construcción sólida 100% en acero inoxidable grado 304, garantizando durabilidad extrema. Uso de gas ecológico R290 que maximiza el rendimiento frigorífico con menor impacto. Panel digital no táctil a prueba de entornos agresivos y ruedas industriales para movilidad. Especificaciones técnicas Modelo: BCF65R Tipo de equipo: Abatidor de temperatura / Congelador rápido (Versión Reforzada de Torre) Capacidad: 305 Litros Compatibilidad: 15 x bandejas GN 1/1 o 15 x bandejas 400x600 mm Rango de temperatura: -40°C ~ +3°C Potencia: 1800 W Voltaje: 220V / 50Hz Compresores: Cubigel (2 unidades) Refrigerante: R290 Material: Acero inoxidable (S.S 304) Extras: Ruedas integradas Abatidor de temperatura reforzado 305 litros, abatidor industrial torre 15 bandejas, ultracongelador masivo -40 grados, abatidor doble compresor 1800W, congelador rápido 400x600 industrial, abatidor GN 1/1 gran volumen, blast chiller alta potencia, enfriador extremo hostelería, abatidor acero inoxidable 304 vertical, congelación anisakis B2B, maquinaria de refrigeración masiva industrial, abatidor 2 compresores Cubigel, equipo frío gas R290 ecológico, abatidor masas panadería industrial, abatidor para catering eventos masivos, ultracongelador meal prep 15 bandejas, equipo de congelación rápida torre B2B, abatidor con ruedas de alta carga, panel digital abatidor profesional, conservación de alimentos masiva, maquinaria frío industrial, equipos de refrigeración comercial e industrial, ultracongelador industrial masivo.