Descripción Técnica • Modelo: ATENA • Tipo de equipo: Amasadora de espiral (Spiral mixer) • Capacidad de masa: 6 kg • Velocidad de rotación: Regulable de 50 a 300 Rpm • Potencia del motor: 0,37 kw • Voltaje: 230/50/1 (Monofásico) • Dimensiones del equipo: 28 × 51 × 43 cm • Peso del equipo: 36 kg • Colores disponibles: Blanco, Micaceo (Antracita), Negro y Rojo • Accesorios: Ruedas, rejilla de acero inoxidable, cubierta antipolvo, carro porta amasadora (60x45 cm, altura 64 cm). Descripción Comercial La serie ATENA es una amasadora de espiral profesional de alto rendimiento diseñada específicamente para pizzerías boutique, pastelerías, pequeños obradores y establecimientos de foodservice que requieren una preparación de masa precisa y de alta calidad. Con una capacidad de 6 kg y velocidad variable (50 a 300 Rpm), este equipo permite una hidratación óptima y el desarrollo perfecto del gluten, adaptándose a diversas formulaciones de masa. Dentro del sector de la panadería y restauración, este equipo se integra en las categorías de amasadoras profesionales, amasadoras de espiral, equipamiento para pizzerías, maquinaria de pastelería, equipamiento Horeca, soluciones de amasado para foodservice y cocina profesional. Keywords PEB Machinery, amasadora de espiral ATENA FULL, amasadora monofásica 230V, amasadora de 6 kg, motor 0,37 kW, amasadora con luz LED, amasadora con temporizador, amasadora con ruedas, amasadora con carrito, amasadora con rejilla inox, cubierta antipolvo para amasadora, amasadora profesional para pizzería, equipamiento Horeca, amasadora comercial con accesorios, amasadora de espiral italiana, amasadora equipada, preparación de masa profesional, maquinaria para pastelería, equipo de panadería 6 kilos, amasadora compacta con carro, mezcladora de espiral profesional, equipamiento premium para pizzería, amasadora con iluminación de cuba, carro para amasadora de masa, amasadora de alta hidratación, amasadora industrial pequeña, maquinaria de cocina italiana premium, tolva de acero inoxidable con rejilla, amasado de pizza napolitana profesional, amasadora para panaderos artesanales.

Descripción Técnica • Modelo: ATENA • Tipo de equipo: Amasadora de espiral (Spiral mixer) • Capacidad de masa: 6 kg • Velocidad de rotación: Regulable de 50 a 300 Rpm • Potencia del motor: 0,37 kw • Voltaje: 230/50/1 (Monofásico) • Dimensiones del equipo: 28 × 51 × 43 cm • Peso del equipo: 36 kg • Colores disponibles: Blanco, Micaceo (Antracita), Negro y Rojo • Accesorios: Ruedas, rejilla de acero inoxidable, cubierta antipolvo, carro porta amasadora (60x45 cm, altura 64 cm). Descripción Comercial La serie ATENA es una amasadora de espiral profesional de alto rendimiento diseñada específicamente para pizzerías boutique, pastelerías, pequeños obradores y establecimientos de foodservice que requieren una preparación de masa precisa y de alta calidad. Con una capacidad de 6 kg y velocidad variable (50 a 300 Rpm), este equipo permite una hidratación óptima y el desarrollo perfecto del gluten, adaptándose a diversas formulaciones de masa. Dentro del sector de la panadería y restauración, este equipo se integra en las categorías de amasadoras profesionales, amasadoras de espiral, equipamiento para pizzerías, maquinaria de pastelería, equipamiento Horeca, soluciones de amasado para foodservice y cocina profesional. Keywords PEB Machinery, amasadora de espiral ATENA FULL, amasadora monofásica 230V, amasadora de 6 kg, motor 0,37 kW, amasadora con luz LED, amasadora con temporizador, amasadora con ruedas, amasadora con carrito, amasadora con rejilla inox, cubierta antipolvo para amasadora, amasadora profesional para pizzería, equipamiento Horeca, amasadora comercial con accesorios, amasadora de espiral italiana, amasadora equipada, preparación de masa profesional, maquinaria para pastelería, equipo de panadería 6 kilos, amasadora compacta con carro, mezcladora de espiral profesional, equipamiento premium para pizzería, amasadora con iluminación de cuba, carro para amasadora de masa, amasadora de alta hidratación, amasadora industrial pequeña, maquinaria de cocina italiana premium, tolva de acero inoxidable con rejilla, amasado de pizza napolitana profesional, amasadora para panaderos artesanales.