La amasadora espiral industrial SSD130B está diseñada para panaderías, obradores, cocinas centrales y fábricas de alimentos que necesitan procesar grandes volúmenes de masa de forma continua, segura y eficiente. Con una capacidad de hasta 82 kg de masa por ciclo y un recipiente de 130 litros, este equipo ofrece el equilibrio ideal entre capacidad productiva, estabilidad mecánica y calidad de amasado para entornos profesionales de alta exigencia. Su sistema de transmisión por engranajes proporciona un par elevado y un funcionamiento robusto, permitiendo trabajar masas de gran densidad con un rendimiento constante incluso durante jornadas prolongadas de producción. El sistema de doble velocidad permite adaptar el proceso de amasado a diferentes tipos de masa y niveles de hidratación, favoreciendo una mezcla homogénea y un mejor desarrollo de la estructura del producto final. La incorporación de un panel de control con temporización programable facilita la automatización de los ciclos de trabajo, mejora la repetibilidad de los procesos y reduce la necesidad de supervisión constante por parte del operador. Gracias a su construcción reforzada, alimentación trifásica de 380 V y potencia de 5 kW, la SSD130B es una solución fiable para negocios que buscan aumentar la productividad manteniendo la consistencia y calidad de la producción. Aplicaciones Panaderías industriales Obradores profesionales Cocinas centrales Fábricas de alimentos Producción de pan y bollería Elaboración de masas fermentadas Producción continua de masa para panificación Principales ventajas Capacidad de amasado de hasta 82 kg Recipiente de 130 litros Sistema de doble velocidad Transmisión industrial por engranajes Temporizador programable Funcionamiento estable para producción intensiva Alimentación trifásica 380 V Potencia instalada de 5 kW Construcción robusta para uso profesional

La amasadora espiral industrial SSD130B está diseñada para panaderías, obradores, cocinas centrales y fábricas de alimentos que necesitan procesar grandes volúmenes de masa de forma continua, segura y eficiente. Con una capacidad de hasta 82 kg de masa por ciclo y un recipiente de 130 litros, este equipo ofrece el equilibrio ideal entre capacidad productiva, estabilidad mecánica y calidad de amasado para entornos profesionales de alta exigencia. Su sistema de transmisión por engranajes proporciona un par elevado y un funcionamiento robusto, permitiendo trabajar masas de gran densidad con un rendimiento constante incluso durante jornadas prolongadas de producción. El sistema de doble velocidad permite adaptar el proceso de amasado a diferentes tipos de masa y niveles de hidratación, favoreciendo una mezcla homogénea y un mejor desarrollo de la estructura del producto final. La incorporación de un panel de control con temporización programable facilita la automatización de los ciclos de trabajo, mejora la repetibilidad de los procesos y reduce la necesidad de supervisión constante por parte del operador. Gracias a su construcción reforzada, alimentación trifásica de 380 V y potencia de 5 kW, la SSD130B es una solución fiable para negocios que buscan aumentar la productividad manteniendo la consistencia y calidad de la producción. Aplicaciones Panaderías industriales Obradores profesionales Cocinas centrales Fábricas de alimentos Producción de pan y bollería Elaboración de masas fermentadas Producción continua de masa para panificación Principales ventajas Capacidad de amasado de hasta 82 kg Recipiente de 130 litros Sistema de doble velocidad Transmisión industrial por engranajes Temporizador programable Funcionamiento estable para producción intensiva Alimentación trifásica 380 V Potencia instalada de 5 kW Construcción robusta para uso profesional