Según la lista de precios y el catálogo técnico del fabricante, este modelo incorpora control digital y tecnología de conducción avanzada. ◦ Capacidad del tazón: 20 Litros. ◦ Capacidad de amasado: 13 kg de masa (capacidad máxima sugerida). ◦ Sistema de transmisión: Descripción en lista de precios como Inverter driving (conducción por inversor), lo que implica una gestión eficiente de la potencia y el arranque. Utiliza Caja de Engranajes (Gearbox driving) para la transmisión mecánica de fuerza. ◦ Panel de Control: Panel digital con temporizadores (Timer) que permite la programación de ciclos. ◦ Automatización: Función de cambio automático de velocidad lenta a rápida (Auto slow to fast speed), optimizando el tiempo de operación. ◦ Velocidades: ▪ Velocidad del gancho (Rod Speed): 220 / 120 r/min. ▪ Velocidad del tazón (Bowl Speed): 22 / 12 r/min. ◦ Potencia de entrada: 1.1 kW. ◦ Voltaje: 220V / 50Hz. ◦ Motor: Motor de alambre de cobre estándar nacional. ◦ Seguridad: Cubierta de seguridad con parada automática, alfombrilla antideslizante y protección contra sobrecargas. La Amasadora Espiral SSD20BD es la elección inteligente para panaderías y laboratorios de pastelería que buscan estandarizar sus procesos. A diferencia de los modelos manuales, esta máquina cuenta con un panel de control digital y tecnología Inverter, permitiendo programar los tiempos de mezclado para garantizar resultados consistentes en cada lote, sin depender de la intuición del operario. Su característica de cambio automático de velocidad (Auto slow to fast speed) gestiona la transición del mezclado inicial al amasado intenso de forma autónoma, ahorrando tiempo y atención. Con una capacidad para 8 kg de harina y un chasis robusto de 95 kg, ofrece la estabilidad necesaria para el uso profesional continuo, combinando la precisión electrónica con la durabilidad mecánica de su transmisión por engranajes.

Según la lista de precios y el catálogo técnico del fabricante, este modelo incorpora control digital y tecnología de conducción avanzada. ◦ Capacidad del tazón: 20 Litros. ◦ Capacidad de amasado: 13 kg de masa (capacidad máxima sugerida). ◦ Sistema de transmisión: Descripción en lista de precios como Inverter driving (conducción por inversor), lo que implica una gestión eficiente de la potencia y el arranque. Utiliza Caja de Engranajes (Gearbox driving) para la transmisión mecánica de fuerza. ◦ Panel de Control: Panel digital con temporizadores (Timer) que permite la programación de ciclos. ◦ Automatización: Función de cambio automático de velocidad lenta a rápida (Auto slow to fast speed), optimizando el tiempo de operación. ◦ Velocidades: ▪ Velocidad del gancho (Rod Speed): 220 / 120 r/min. ▪ Velocidad del tazón (Bowl Speed): 22 / 12 r/min. ◦ Potencia de entrada: 1.1 kW. ◦ Voltaje: 220V / 50Hz. ◦ Motor: Motor de alambre de cobre estándar nacional. ◦ Seguridad: Cubierta de seguridad con parada automática, alfombrilla antideslizante y protección contra sobrecargas. La Amasadora Espiral SSD20BD es la elección inteligente para panaderías y laboratorios de pastelería que buscan estandarizar sus procesos. A diferencia de los modelos manuales, esta máquina cuenta con un panel de control digital y tecnología Inverter, permitiendo programar los tiempos de mezclado para garantizar resultados consistentes en cada lote, sin depender de la intuición del operario. Su característica de cambio automático de velocidad (Auto slow to fast speed) gestiona la transición del mezclado inicial al amasado intenso de forma autónoma, ahorrando tiempo y atención. Con una capacidad para 8 kg de harina y un chasis robusto de 95 kg, ofrece la estabilidad necesaria para el uso profesional continuo, combinando la precisión electrónica con la durabilidad mecánica de su transmisión por engranajes.