Según la documentación técnica y la lista de precios oficial del fabricante, el modelo SSD40BD combina una alta capacidad de producción con la precisión de la gestión electrónica. ◦ Capacidad del tazón: 40 Litros. ◦ Capacidad de amasado: 26 kg de masa (capacidad máxima sugerida). ◦ Sistema de transmisión: El catálogo técnico indica Caja de Engranajes (Gearbox driving) para la robustez mecánica, Inverter driving (conducción por variador), lo que optimiza la eficiencia energética y el control del motor. ◦ Panel de Control: Panel digital con temporizadores que permite la programación exacta de los tiempos de mezclado. ◦ Automatización: Cuenta con la función de cambio automático de velocidad lenta a rápida (Auto slow to fast speed), ahorrando tiempo de supervisión. ◦ Velocidades: ▪ Velocidad del gancho (Rod Speed): 220 / 120 r/min. ▪ Velocidad del tazón (Bowl Speed): 22 / 12 r/min. ◦ Potencia de entrada: 2.2 kW. ◦ Voltaje: 220V / 50Hz. ◦ Motor: Motor de alambre de cobre estándar nacional, diseñado para operaciones estables y duraderas. ◦ Seguridad: Cubierta de seguridad con parada automática, alfombrilla antideslizante y protección contra sobrecargas. La Amasadora Espiral SSD40BD es una solución de ingeniería avanzada para panaderías y obradores que requieren procesar volúmenes considerables (hasta 16 kg de harina) con una estandarización rigurosa. Este equipo se diferencia por su panel de control digital y sistema Inverter, que permiten automatizar la transición entre el mezclado inicial y el amasado intensivo (Auto slow to fast speed). Esta funcionalidad no solo garantiza la consistencia de la masa lote tras lote, sino que libera al panadero para realizar otras tareas durante el ciclo. Con un motor potente de 2.2 kW y un peso estructural de 115 kg, la máquina ofrece la estabilidad necesaria para soportar el trabajo continuo con masas densas, eliminando las vibraciones y asegurando una larga vida útil. Es la herramienta ideal para negocios que buscan profesionalizar su producción mediante la tecnología y la robustez mecánica.

Según la documentación técnica y la lista de precios oficial del fabricante, el modelo SSD40BD combina una alta capacidad de producción con la precisión de la gestión electrónica. ◦ Capacidad del tazón: 40 Litros. ◦ Capacidad de amasado: 26 kg de masa (capacidad máxima sugerida). ◦ Sistema de transmisión: El catálogo técnico indica Caja de Engranajes (Gearbox driving) para la robustez mecánica, Inverter driving (conducción por variador), lo que optimiza la eficiencia energética y el control del motor. ◦ Panel de Control: Panel digital con temporizadores que permite la programación exacta de los tiempos de mezclado. ◦ Automatización: Cuenta con la función de cambio automático de velocidad lenta a rápida (Auto slow to fast speed), ahorrando tiempo de supervisión. ◦ Velocidades: ▪ Velocidad del gancho (Rod Speed): 220 / 120 r/min. ▪ Velocidad del tazón (Bowl Speed): 22 / 12 r/min. ◦ Potencia de entrada: 2.2 kW. ◦ Voltaje: 220V / 50Hz. ◦ Motor: Motor de alambre de cobre estándar nacional, diseñado para operaciones estables y duraderas. ◦ Seguridad: Cubierta de seguridad con parada automática, alfombrilla antideslizante y protección contra sobrecargas. La Amasadora Espiral SSD40BD es una solución de ingeniería avanzada para panaderías y obradores que requieren procesar volúmenes considerables (hasta 16 kg de harina) con una estandarización rigurosa. Este equipo se diferencia por su panel de control digital y sistema Inverter, que permiten automatizar la transición entre el mezclado inicial y el amasado intensivo (Auto slow to fast speed). Esta funcionalidad no solo garantiza la consistencia de la masa lote tras lote, sino que libera al panadero para realizar otras tareas durante el ciclo. Con un motor potente de 2.2 kW y un peso estructural de 115 kg, la máquina ofrece la estabilidad necesaria para soportar el trabajo continuo con masas densas, eliminando las vibraciones y asegurando una larga vida útil. Es la herramienta ideal para negocios que buscan profesionalizar su producción mediante la tecnología y la robustez mecánica.