Según el catálogo técnico oficial del fabricante, el modelo SSD7D es una unidad compacta diseñada con tecnología avanzada de variación de velocidad. ◦ Capacidad del tazón: 7 Litros. ◦ Capacidad de amasado: 5 kg de masa (capacidad máxima sugerida). ◦ Sistema de transmisión: Accionamiento por correa importada (Imported belt driving), que asegura una operación eficiente y silenciosa. ◦ Control de Velocidad: Tecnología de variación de frecuencia (Imported frequency converter) que permite un ajuste continuo de la velocidad ("Stepless speed change"). ▪ Velocidad del gancho (Rod Speed): Variable de 125 a 250 r/min. ▪ Velocidad del tazón (Bowl Speed): Variable de 12 a 25 r/min. ◦ Potencia de entrada: 0.55 kW. ◦ Voltaje: 220V / 50Hz. ◦ Motor: Motor de alambre de cobre estándar nacional. ◦ Seguridad: Cubierta de seguridad con parada automática al abrirse, alfombrilla antideslizante y protección contra sobrecargas. La Amasadora Espiral SSD7D redefine el concepto de mezclado profesional en espacios reducidos. Este equipo de sobremesa ("Tabletop") combina una capacidad de 7 litros con la sofisticación de un variador de frecuencia (Inverter), permitiendo al usuario ajustar la velocidad de amasado con precisión milimétrica (de 125 a 250 r/min) para adaptarse a cualquier tipo de hidratación o receta. A diferencia de las amasadoras pequeñas convencionales, la SSD7D utiliza una transmisión por correa de alta calidad que garantiza un funcionamiento extremadamente silencioso, ideal para cocinas abiertas, laboratorios de I+D, o pastelerías boutique. Su construcción robusta de 40 kg ofrece una estabilidad profesional inusual en su categoría, permitiendo procesar hasta 3 kg de harina sin desplazamientos. Es la herramienta perfecta para chefs y panaderos que requieren resultados industriales en lotes pequeños.

Según el catálogo técnico oficial del fabricante, el modelo SSD7D es una unidad compacta diseñada con tecnología avanzada de variación de velocidad. ◦ Capacidad del tazón: 7 Litros. ◦ Capacidad de amasado: 5 kg de masa (capacidad máxima sugerida). ◦ Sistema de transmisión: Accionamiento por correa importada (Imported belt driving), que asegura una operación eficiente y silenciosa. ◦ Control de Velocidad: Tecnología de variación de frecuencia (Imported frequency converter) que permite un ajuste continuo de la velocidad ("Stepless speed change"). ▪ Velocidad del gancho (Rod Speed): Variable de 125 a 250 r/min. ▪ Velocidad del tazón (Bowl Speed): Variable de 12 a 25 r/min. ◦ Potencia de entrada: 0.55 kW. ◦ Voltaje: 220V / 50Hz. ◦ Motor: Motor de alambre de cobre estándar nacional. ◦ Seguridad: Cubierta de seguridad con parada automática al abrirse, alfombrilla antideslizante y protección contra sobrecargas. La Amasadora Espiral SSD7D redefine el concepto de mezclado profesional en espacios reducidos. Este equipo de sobremesa ("Tabletop") combina una capacidad de 7 litros con la sofisticación de un variador de frecuencia (Inverter), permitiendo al usuario ajustar la velocidad de amasado con precisión milimétrica (de 125 a 250 r/min) para adaptarse a cualquier tipo de hidratación o receta. A diferencia de las amasadoras pequeñas convencionales, la SSD7D utiliza una transmisión por correa de alta calidad que garantiza un funcionamiento extremadamente silencioso, ideal para cocinas abiertas, laboratorios de I+D, o pastelerías boutique. Su construcción robusta de 40 kg ofrece una estabilidad profesional inusual en su categoría, permitiendo procesar hasta 3 kg de harina sin desplazamientos. Es la herramienta perfecta para chefs y panaderos que requieren resultados industriales en lotes pequeños.