Descripción técnica • Modelo: S-75T. • Tipo de equipo: amasadora espiral industrial basculante automática. • Capacidad de la cuba: 150L. • Capacidad de harina por lote: 75kg. • Capacidad aproximada de masa por lote: 120kg con una hidratación de referencia del 60%. • Sistema de vuelco automático de la cuba para facilitar la descarga de grandes lotes de masa. • Estructura de mezcla bidireccional diseñada para favorecer una mezcla uniforme. • Cuba de mezcla fabricada en acero inoxidable 304. • Diseño orientado a facilitar las tareas de limpieza en entornos profesionales con elevados requisitos de higiene. • Funcionamiento estable para producción estandarizada por lotes. • Protección integrada contra sobrecarga para proteger los componentes principales del equipo. • Protector de seguridad sobre la zona de amasado. • Velocidad de la cuba: 12/12rpm. • Velocidad del gancho: 0–260rpm. • Alimentación eléctrica: 380V. • Potencia: 10,5kW. • Dimensiones: 1650 × 1650 × 1520mm. • Peso neto: 1200kg. • Color exterior personalizable. • Posibilidad de incorporar el logotipo del cliente en el equipo. • Opciones de personalización del protector de seguridad mediante marco reforzado o estructura de cobertura completa. Descripción comercial La SamBake S-75T está diseñada para panaderías de producción media y alta, obradores industriales, fábricas de productos horneados y centros de producción centralizada que necesitan procesar grandes lotes de masa y reducir la manipulación manual durante la descarga. Su principal diferencia frente a una amasadora espiral convencional es el sistema de vuelco automático, que permite descargar el contenido de la cuba después del amasado con menor intervención del operario. Esta configuración facilita la integración del equipo en procesos de producción estandarizados donde se trabajan repetidamente grandes cantidades de masa. La estructura de mezcla bidireccional está orientada a conseguir una distribución uniforme de los ingredientes, mientras que la cuba de acero inoxidable 304 y el diseño de fácil limpieza favorecen su utilización en instalaciones con exigencias higiénicas elevadas. Por su capacidad, resulta especialmente adecuada para masas de pan, pan de estilo europeo, pan de molde, pizza y otras elaboraciones de panadería producidas en grandes lotes. La protección contra sobrecarga y el protector de seguridad complementan una configuración pensada para operaciones profesionales de producción continua. Keywords amasadora espiral industrial, amasadora basculante automática, amasadora autovolcable, amasadora industrial para panadería, amasadora para obrador industrial, amasadora para fábrica de pan, amasadora 75kg harina, amasadora 120kg masa, amasadora 150L, amasadora de gran capacidad, amasadora con descarga automática, amasadora con vuelco automático, amasadora para producción centralizada, amasadora acero inoxidable 304, amasadora para pan europeo, amasadora para pan de molde, amasadora para pizza, mezcladora de masa industrial, amasadora industrial 380V, amasadora 10,5kW, maquinaria para panadería industrial, SamBake S-75T

Descripción técnica • Modelo: S-75T. • Tipo de equipo: amasadora espiral industrial basculante automática. • Capacidad de la cuba: 150L. • Capacidad de harina por lote: 75kg. • Capacidad aproximada de masa por lote: 120kg con una hidratación de referencia del 60%. • Sistema de vuelco automático de la cuba para facilitar la descarga de grandes lotes de masa. • Estructura de mezcla bidireccional diseñada para favorecer una mezcla uniforme. • Cuba de mezcla fabricada en acero inoxidable 304. • Diseño orientado a facilitar las tareas de limpieza en entornos profesionales con elevados requisitos de higiene. • Funcionamiento estable para producción estandarizada por lotes. • Protección integrada contra sobrecarga para proteger los componentes principales del equipo. • Protector de seguridad sobre la zona de amasado. • Velocidad de la cuba: 12/12rpm. • Velocidad del gancho: 0–260rpm. • Alimentación eléctrica: 380V. • Potencia: 10,5kW. • Dimensiones: 1650 × 1650 × 1520mm. • Peso neto: 1200kg. • Color exterior personalizable. • Posibilidad de incorporar el logotipo del cliente en el equipo. • Opciones de personalización del protector de seguridad mediante marco reforzado o estructura de cobertura completa. Descripción comercial La SamBake S-75T está diseñada para panaderías de producción media y alta, obradores industriales, fábricas de productos horneados y centros de producción centralizada que necesitan procesar grandes lotes de masa y reducir la manipulación manual durante la descarga. Su principal diferencia frente a una amasadora espiral convencional es el sistema de vuelco automático, que permite descargar el contenido de la cuba después del amasado con menor intervención del operario. Esta configuración facilita la integración del equipo en procesos de producción estandarizados donde se trabajan repetidamente grandes cantidades de masa. La estructura de mezcla bidireccional está orientada a conseguir una distribución uniforme de los ingredientes, mientras que la cuba de acero inoxidable 304 y el diseño de fácil limpieza favorecen su utilización en instalaciones con exigencias higiénicas elevadas. Por su capacidad, resulta especialmente adecuada para masas de pan, pan de estilo europeo, pan de molde, pizza y otras elaboraciones de panadería producidas en grandes lotes. La protección contra sobrecarga y el protector de seguridad complementan una configuración pensada para operaciones profesionales de producción continua. Keywords amasadora espiral industrial, amasadora basculante automática, amasadora autovolcable, amasadora industrial para panadería, amasadora para obrador industrial, amasadora para fábrica de pan, amasadora 75kg harina, amasadora 120kg masa, amasadora 150L, amasadora de gran capacidad, amasadora con descarga automática, amasadora con vuelco automático, amasadora para producción centralizada, amasadora acero inoxidable 304, amasadora para pan europeo, amasadora para pan de molde, amasadora para pizza, mezcladora de masa industrial, amasadora industrial 380V, amasadora 10,5kW, maquinaria para panadería industrial, SamBake S-75T