Descripción técnica • Modelo: S-100T. • Tipo de equipo: amasadora espiral industrial basculante automática. • Capacidad de la cuba: 200L. • Capacidad de harina por lote: 100kg. • Capacidad aproximada de masa por lote: 160kg con una hidratación de referencia del 60%. • Sistema automático de basculamiento de la cuba para facilitar la descarga de grandes lotes de masa. • Estructura de mezcla bidireccional diseñada para favorecer una mezcla uniforme. • Cuba de mezcla fabricada en acero inoxidable 304. • Diseño de fácil limpieza orientado a entornos profesionales con elevados requisitos de higiene. • Funcionamiento estable para producción estandarizada y repetitiva por lotes. • Protección integrada contra sobrecarga para proteger los componentes principales del equipo. • Protector de seguridad sobre la zona de amasado. • Velocidad de la cuba: 12/12rpm. • Velocidad del gancho: 0–260rpm. • Alimentación eléctrica: 380V. • Potencia: 12,75kW. • Dimensiones: 1700 × 1650 × 1520mm. • Peso neto: 1220kg. • Color exterior personalizable. • Posibilidad de incorporar el logotipo del cliente en el equipo. • Opciones de personalización del protector de seguridad mediante marco reforzado o estructura de cobertura completa. Descripción comercial La SamBake S-100T está diseñada para panaderías industriales, grandes obradores, fábricas de productos horneados y centros de producción centralizada que necesitan procesar lotes elevados de masa de forma repetitiva y reducir la intervención manual durante la descarga. Su sistema de basculamiento automático permite descargar la masa después del proceso de amasado sin depender de una extracción manual completa de una cuba de gran capacidad. Esta característica resulta especialmente útil en operaciones estandarizadas donde se producen sucesivamente grandes lotes y se busca agilizar la transferencia de la masa hacia las siguientes etapas del proceso. La estructura de mezcla bidireccional está orientada a conseguir una incorporación uniforme de los ingredientes, mientras que la cuba de acero inoxidable 304 y el diseño de fácil limpieza favorecen su utilización en instalaciones profesionales con exigencias higiénicas elevadas. Con capacidad para aproximadamente 160kg de masa por ciclo, puede utilizarse para producciones de pan, pan de estilo europeo, pan de molde, pizza y otras masas de panadería elaboradas a escala industrial. Keywords amasadora espiral industrial, amasadora basculante automática, amasadora autovolcable, amasadora industrial para panadería, amasadora para fábrica de pan, amasadora para producción centralizada, amasadora 100kg harina, amasadora 160kg masa, amasadora 200L, amasadora de gran capacidad, amasadora con descarga automática, amasadora con vuelco automático, amasadora acero inoxidable 304, amasadora para pan industrial, amasadora para pan europeo, amasadora para pan de molde, amasadora para pizza, mezcladora de masa industrial, amasadora industrial 380V, amasadora 12,75kW, maquinaria para panadería industrial, SamBake S-100T

Descripción técnica • Modelo: S-100T. • Tipo de equipo: amasadora espiral industrial basculante automática. • Capacidad de la cuba: 200L. • Capacidad de harina por lote: 100kg. • Capacidad aproximada de masa por lote: 160kg con una hidratación de referencia del 60%. • Sistema automático de basculamiento de la cuba para facilitar la descarga de grandes lotes de masa. • Estructura de mezcla bidireccional diseñada para favorecer una mezcla uniforme. • Cuba de mezcla fabricada en acero inoxidable 304. • Diseño de fácil limpieza orientado a entornos profesionales con elevados requisitos de higiene. • Funcionamiento estable para producción estandarizada y repetitiva por lotes. • Protección integrada contra sobrecarga para proteger los componentes principales del equipo. • Protector de seguridad sobre la zona de amasado. • Velocidad de la cuba: 12/12rpm. • Velocidad del gancho: 0–260rpm. • Alimentación eléctrica: 380V. • Potencia: 12,75kW. • Dimensiones: 1700 × 1650 × 1520mm. • Peso neto: 1220kg. • Color exterior personalizable. • Posibilidad de incorporar el logotipo del cliente en el equipo. • Opciones de personalización del protector de seguridad mediante marco reforzado o estructura de cobertura completa. Descripción comercial La SamBake S-100T está diseñada para panaderías industriales, grandes obradores, fábricas de productos horneados y centros de producción centralizada que necesitan procesar lotes elevados de masa de forma repetitiva y reducir la intervención manual durante la descarga. Su sistema de basculamiento automático permite descargar la masa después del proceso de amasado sin depender de una extracción manual completa de una cuba de gran capacidad. Esta característica resulta especialmente útil en operaciones estandarizadas donde se producen sucesivamente grandes lotes y se busca agilizar la transferencia de la masa hacia las siguientes etapas del proceso. La estructura de mezcla bidireccional está orientada a conseguir una incorporación uniforme de los ingredientes, mientras que la cuba de acero inoxidable 304 y el diseño de fácil limpieza favorecen su utilización en instalaciones profesionales con exigencias higiénicas elevadas. Con capacidad para aproximadamente 160kg de masa por ciclo, puede utilizarse para producciones de pan, pan de estilo europeo, pan de molde, pizza y otras masas de panadería elaboradas a escala industrial. Keywords amasadora espiral industrial, amasadora basculante automática, amasadora autovolcable, amasadora industrial para panadería, amasadora para fábrica de pan, amasadora para producción centralizada, amasadora 100kg harina, amasadora 160kg masa, amasadora 200L, amasadora de gran capacidad, amasadora con descarga automática, amasadora con vuelco automático, amasadora acero inoxidable 304, amasadora para pan industrial, amasadora para pan europeo, amasadora para pan de molde, amasadora para pizza, mezcladora de masa industrial, amasadora industrial 380V, amasadora 12,75kW, maquinaria para panadería industrial, SamBake S-100T