Descripción técnica: La TS52501003 es una bandeja profesional perforada de cinco canales, diseñada para la producción de baguettes y otros panes de formato alargado en panaderías y entornos de producción alimentaria. • Modelo: TS52501003. • Tipo de producto: bandeja perforada para baguettes de cinco canales. • Capacidad: cinco baguettes por bandeja. • Material del cuerpo: aleación de aluminio. • Espesor del cuerpo: 1,0 mm. • Dimensiones netas: 600 × 400 × 36 mm. • Cinco canales longitudinales conformados. • Ancho útil de cada canal: 68 mm. • Paso entre canales: 76 mm. • Profundidad del canal: 24 mm. • Superficie perforada. • Diámetro de las perforaciones: Ø2 mm. • Separación entre perforaciones: 5,2 mm. • Refuerzo exterior mediante dos perfiles huecos de aluminio de 18 × 10 mm. • Espesor del perfil de refuerzo: 1,5 mm. • Perfiles fijados mediante remaches de aluminio de 4,8 × 8 mm. • Recubrimiento de la superficie: Teflón. • Peso neto: 1,00 kg. • Producto sin alimentación eléctrica, motor, refrigerante, aceite ni componentes móviles. • Formato apto para su integración en hornos, carros portabandejas y racks compatibles con bandejas de 600 × 400 mm. Descripción comercial: La TS52501003 está diseñada para panaderías profesionales, obradores y empresas de producción alimentaria especializadas en la fabricación de baguettes y otros panes de formato alargado. Sus cinco canales longitudinales permiten hornear un mayor número de piezas por ciclo, manteniendo cada barra correctamente posicionada durante la fermentación y la cocción. La superficie perforada favorece la circulación uniforme del aire alrededor de la masa, contribuyendo a una cocción más homogénea y al desarrollo adecuado de la corteza. Fabricada en aleación de aluminio, ofrece una estructura ligera y resistente para un uso continuo. Los perfiles huecos de aluminio refuerzan el conjunto y ayudan a mantener la estabilidad dimensional durante la manipulación, mientras que el recubrimiento de Teflón reduce la adherencia de la masa, facilita el desmoldeo y simplifica la limpieza. Gracias a su formato estándar de 600 × 400 mm, puede utilizarse con hornos profesionales, carros portabandejas y racks ampliamente utilizados en la industria panadera. Keywords bandeja baguette perforada, bandeja baguette de 5 canales, bandeja para baguettes, molde para baguettes, bandeja perforada para panadería, bandeja de aluminio para baguettes, bandeja con recubrimiento Teflón, bandeja antiadherente para baguettes, bandeja profesional para panadería, bandeja industrial para baguettes, bandeja con perforaciones Ø2 mm, bandeja para horno profesional, baguette baking tray, baguette pan, 600x400x36, TS52501003, T-Shine TS52501003.

Descripción técnica: La TS52501003 es una bandeja profesional perforada de cinco canales, diseñada para la producción de baguettes y otros panes de formato alargado en panaderías y entornos de producción alimentaria. • Modelo: TS52501003. • Tipo de producto: bandeja perforada para baguettes de cinco canales. • Capacidad: cinco baguettes por bandeja. • Material del cuerpo: aleación de aluminio. • Espesor del cuerpo: 1,0 mm. • Dimensiones netas: 600 × 400 × 36 mm. • Cinco canales longitudinales conformados. • Ancho útil de cada canal: 68 mm. • Paso entre canales: 76 mm. • Profundidad del canal: 24 mm. • Superficie perforada. • Diámetro de las perforaciones: Ø2 mm. • Separación entre perforaciones: 5,2 mm. • Refuerzo exterior mediante dos perfiles huecos de aluminio de 18 × 10 mm. • Espesor del perfil de refuerzo: 1,5 mm. • Perfiles fijados mediante remaches de aluminio de 4,8 × 8 mm. • Recubrimiento de la superficie: Teflón. • Peso neto: 1,00 kg. • Producto sin alimentación eléctrica, motor, refrigerante, aceite ni componentes móviles. • Formato apto para su integración en hornos, carros portabandejas y racks compatibles con bandejas de 600 × 400 mm. Descripción comercial: La TS52501003 está diseñada para panaderías profesionales, obradores y empresas de producción alimentaria especializadas en la fabricación de baguettes y otros panes de formato alargado. Sus cinco canales longitudinales permiten hornear un mayor número de piezas por ciclo, manteniendo cada barra correctamente posicionada durante la fermentación y la cocción. La superficie perforada favorece la circulación uniforme del aire alrededor de la masa, contribuyendo a una cocción más homogénea y al desarrollo adecuado de la corteza. Fabricada en aleación de aluminio, ofrece una estructura ligera y resistente para un uso continuo. Los perfiles huecos de aluminio refuerzan el conjunto y ayudan a mantener la estabilidad dimensional durante la manipulación, mientras que el recubrimiento de Teflón reduce la adherencia de la masa, facilita el desmoldeo y simplifica la limpieza. Gracias a su formato estándar de 600 × 400 mm, puede utilizarse con hornos profesionales, carros portabandejas y racks ampliamente utilizados en la industria panadera. Keywords bandeja baguette perforada, bandeja baguette de 5 canales, bandeja para baguettes, molde para baguettes, bandeja perforada para panadería, bandeja de aluminio para baguettes, bandeja con recubrimiento Teflón, bandeja antiadherente para baguettes, bandeja profesional para panadería, bandeja industrial para baguettes, bandeja con perforaciones Ø2 mm, bandeja para horno profesional, baguette baking tray, baguette pan, 600x400x36, TS52501003, T-Shine TS52501003.