Descripción técnica • Modelo: GDBY40-10PUT. • Tipo de equipo: congelador rápido abatidor de temperatura industrial. • Configuración: con carro interior. • Capacidad de bandejas: 10. • Capacidad interna: 420L. • Rango de temperatura: -35 a -45°C. • Refrigerante: R290. • Alimentación eléctrica: 220V, 50Hz. • Potencia: 1700W / 1,7kW. • Material: acero inoxidable 201. • Espesor de aislamiento: 100mm. • Marca del compresor: HIGHLY. • Dimensiones: 860x1000x1810mm. • Peso neto: 260kg. Descripción comercial El Bindose GDBY40-10PUT es un congelador rápido abatidor de temperatura industrial con carro para 10 bandejas, diseñado para reducir rápidamente la temperatura de productos alimentarios en entornos profesionales de preparación, conservación y procesamiento. Su cámara de 420L y configuración con carro permiten organizar hasta 10 bandejas y desplazar el conjunto de carga de manera más práctica durante las operaciones de producción. Esta disposición facilita la transferencia de alimentos entre las áreas de preparación, abatimiento, congelación y almacenamiento, reduciendo la manipulación individual de las bandejas. Es una solución adecuada para restaurantes, cocinas profesionales, panaderías, pastelerías, carnicerías, pescaderías, servicios de catering, cocinas centrales y establecimientos de producción alimentaria que requieren un flujo de carga y descarga más eficiente. Puede utilizarse para el abatimiento y congelación rápida de productos cárnicos, pescados y mariscos, productos de panadería y pastelería, comidas elaboradas, frutas, vegetales, postres y otras preparaciones alimentarias compatibles con procesos profesionales de reducción rápida de temperatura. Su rango de funcionamiento de -35 a -45°C permite desarrollar procesos profesionales de congelación rápida y abatimiento de temperatura. El equipo funciona con alimentación de 220V/50Hz y una potencia de 1,7kW, facilitando su integración en instalaciones compatibles con esta configuración eléctrica. El gabinete está fabricado en acero inoxidable 201, incorpora 100mm de aislamiento y utiliza refrigerante R290 junto con un compresor de marca HIGHLY. La combinación de 10 niveles de carga, carro interior, capacidad de 420L y aislamiento de 100mm hace que el GDBY40-10PUT sea adecuado para operaciones profesionales que buscan agilizar el movimiento de los productos durante los procesos de abatimiento de temperatura y congelación rápida. Keywords congelador rápido abatidor de temperatura, abatidor de temperatura industrial, congelador rápido industrial, congelador abatidor, abatidor de congelación, blast freezer, blast chiller, rapid blast freezer, congelador con carro, abatidor con carro, blast freezer con trolley, congelador 10 bandejas con carro, abatidor 10 bandejas, blast freezer 10 bandejas, congelador 420L, abatidor 420L, congelador -40°C, congelador -45°C, abatidor -40°C, congelación rápida de alimentos, abatimiento rápido de temperatura, congelador profesional para alimentos, abatidor profesional, congelador para restaurante, abatidor para restaurante, congelador para cocina profesional, abatidor para cocina central, congelador para catering, congelador para panadería, congelador para pastelería, congelador para carnicería, congelador para pescado, congelador para mariscos, congelador R290, aislamiento 100mm, refrigeración comercial, compresor HIGHLY, GDBY40-10PUT, Bindose GDBY40-10PUT

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