Descripción técnica • Modelo: GDBY40-15PUT. • Tipo de equipo: congelador rápido abatidor de temperatura industrial. • Configuración: con carro interior. • Capacidad de bandejas: 15. • Capacidad interna: 460L. • Rango de temperatura: -35 a -45°C. • Refrigerante: R290. • Alimentación eléctrica: 220V, 50Hz. • Potencia: 1700W / 1,7kW. • Material: acero inoxidable 201. • Espesor de aislamiento: 100mm. • Marca del compresor: HIGHLY. • Dimensiones: 1050x940x2350mm. • Peso neto: 260kg. Descripción comercial El Bindose GDBY40-15PUT es un congelador rápido abatidor de temperatura industrial con carro para 15 bandejas, diseñado para reducir rápidamente la temperatura de productos alimentarios en entornos profesionales de preparación, conservación y procesamiento. Su cámara de 460L y configuración con carro permiten organizar hasta 15 bandejas y desplazar el conjunto de carga de forma práctica durante las operaciones de producción. Esta configuración facilita la transferencia de productos entre las áreas de preparación, abatimiento, congelación y almacenamiento, reduciendo la necesidad de manipular cada bandeja individualmente. Es una solución adecuada para restaurantes, cocinas profesionales, panaderías, pastelerías, carnicerías, pescaderías, servicios de catering, cocinas centrales y establecimientos de procesamiento alimentario que requieren mayor capacidad de carga junto con un flujo eficiente de entrada y salida de producto. Puede utilizarse para el abatimiento y congelación rápida de productos cárnicos, pescados y mariscos, productos de panadería y pastelería, comidas elaboradas, frutas, vegetales, postres y otras preparaciones alimentarias compatibles con procesos profesionales de reducción rápida de temperatura. Su rango de funcionamiento de -35 a -45°C permite desarrollar procesos profesionales de congelación rápida y abatimiento de temperatura. El equipo funciona con alimentación de 220V/50Hz y una potencia de 1,7kW, facilitando su integración en instalaciones compatibles con esta configuración eléctrica. El gabinete está fabricado en acero inoxidable 201, incorpora 100mm de aislamiento y utiliza refrigerante R290 junto con un compresor de marca HIGHLY. La combinación de 15 niveles de carga, carro interior, 460L de capacidad y aislamiento de 100mm convierte al GDBY40-15PUT en una solución adecuada para operaciones profesionales que necesitan manejar varios lotes de alimentos y agilizar su movimiento durante los procesos de abatimiento de temperatura y congelación rápida. Keywords congelador rápido abatidor de temperatura, abatidor de temperatura industrial, congelador rápido industrial, congelador abatidor, abatidor de congelación, blast freezer, blast chiller, rapid blast freezer, congelador con carro, abatidor con carro, blast freezer con trolley, congelador 15 bandejas con carro, abatidor 15 bandejas, blast freezer 15 bandejas, congelador 460L, abatidor 460L, congelador -40°C, congelador -45°C, abatidor -40°C, congelación rápida de alimentos, abatimiento rápido de temperatura, congelador profesional para alimentos, abatidor profesional, congelador para restaurante, abatidor para restaurante, congelador para cocina profesional, abatidor para cocina central, congelador para catering, congelador para panadería, congelador para pastelería, congelador para carnicería, congelador para pescado, congelador para mariscos, congelador R290, aislamiento 100mm, refrigeración comercial, compresor HIGHLY, GDBY40-15PUT, Bindose GDBY40-15PUT

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