La Cortadora de Fiambre y Embutidos Profesional CF250B es una cortadora compacta y precisa diseñada para el laminado uniforme de fiambres, embutidos, carnes cocidas, quesos y otros alimentos en gastronomía, rotiserías, supermercados, delicatessen, cafeterías, hoteles, pequeños comercios alimentarios y cocinas profesionales. Gracias a su cuchilla de 250 mm, regulación precisa del espesor de corte y construcción robusta en aleación anodizada, permite obtener cortes homogéneos con excelente terminación y repetibilidad operativa. Fabricada en aleación de aluminio y magnesio anodizado, la CF250B combina resistencia mecánica, buena presentación estética, facilidad de limpieza y protección frente al desgaste diario, ofreciendo una solución durable para negocios gastronómicos y comercios que necesitan cortes consistentes sin ocupar demasiado espacio operativo. La terminación anodizada contribuye además a mantener superficies higiénicas y fáciles de mantener. El sistema de regulación de espesor permite ajustar cortes desde 0,2 hasta 12 mm, adaptándose a distintas aplicaciones, desde láminas finas para jamón cocido, lomito, queso o salame, hasta cortes más gruesos para gastronomía, sandwichería o preparaciones especiales. Esto aporta versatilidad y mayor control sobre presentación, rendimiento y estandarización del producto final. Su ancho útil de corte de 180 mm permite trabajar distintos tamaños de producto de manera práctica y consistente, mientras que el diseño compacto y el peso contenido facilitan su incorporación en mostradores, cocinas profesionales, barras gastronómicas, cafeterías o pequeñas áreas de producción alimentaria. La CF250B es una solución ideal para negocios que buscan velocidad, precisión y uniformidad en el corte, mejorando presentación del producto, productividad y estandarización operativa sin necesidad de equipos industriales de gran tamaño. Ideal para * Rotiserías, delicatessen y almacenes gourmet * Gastronomía, cafeterías y restaurantes * Hoteles, catering y food service * Supermercados y pequeños comercios alimentarios * Corte de jamón cocido, fiambres, embutidos, roast beef, quesos y carnes cocidas * Preparación de sandwiches, tablas de fiambres y productos gastronómicos laminados ⸻ Características técnicas y funcionales * Cuchilla de 250 mm de diámetro, ideal para corte preciso y continuo. * Espesor regulable de 0,2 a 12 mm, adaptable a distintas aplicaciones gastronómicas. * Ancho útil de corte de 180 mm, permitiendo procesar distintos formatos de producto. * Construcción en aleación de aluminio y magnesio anodizado, resistente y durable. * Diseño compacto y profesional, ideal para espacios reducidos. * Funcionamiento orientado a cortes homogéneos y repetibles, mejorando presentación del producto. * Superficie de fácil limpieza, adecuada para entornos alimentarios. * Equipo portátil y práctico para gastronomía profesional liviana o semi intensiva. Datos técnicos * Modelo: CF250B * Diámetro de cuchilla: 250 mm * Voltaje / Frecuencia: 220–240V / 50Hz * Potencia: 150 W * Espesor de corte: 0,2 – 12 mm * Ancho útil de corte: 180 mm * Dimensiones del equipo: 495 × 400 × 375 mm * Dimensiones del embalaje: 575 × 465 × 415 mm * Peso neto: 16,7 kg * Peso bruto: 18,9 kg Keywords / palabras claves: Fiambrera profesional, cortadora de fiambre profesional, cortadora de fiambre 250 mm, cortadora de jamón, meat slicer machine, slicer profesional, cortadora de embutidos, cortadora gastronómica, máquina para cortar fiambre, cortadora de queso profesional, cortadora para delicatessen, cortadora de carnes cocidas, cortadora para cafetería y restaurante, deli slicer machine, cortadora de salame y jamón cocido, slicer comercial, cortadora compacta profesional, cortadora de fiambre para negocio gastronómico, maquinaria para gastronomía, cortadora de alimentos profesional, cortadora de jamon, cortadora de embutidos, rebanadora de jamon.

La Cortadora de Fiambre y Embutidos Profesional CF250B es una cortadora compacta y precisa diseñada para el laminado uniforme de fiambres, embutidos, carnes cocidas, quesos y otros alimentos en gastronomía, rotiserías, supermercados, delicatessen, cafeterías, hoteles, pequeños comercios alimentarios y cocinas profesionales. Gracias a su cuchilla de 250 mm, regulación precisa del espesor de corte y construcción robusta en aleación anodizada, permite obtener cortes homogéneos con excelente terminación y repetibilidad operativa. Fabricada en aleación de aluminio y magnesio anodizado, la CF250B combina resistencia mecánica, buena presentación estética, facilidad de limpieza y protección frente al desgaste diario, ofreciendo una solución durable para negocios gastronómicos y comercios que necesitan cortes consistentes sin ocupar demasiado espacio operativo. La terminación anodizada contribuye además a mantener superficies higiénicas y fáciles de mantener. El sistema de regulación de espesor permite ajustar cortes desde 0,2 hasta 12 mm, adaptándose a distintas aplicaciones, desde láminas finas para jamón cocido, lomito, queso o salame, hasta cortes más gruesos para gastronomía, sandwichería o preparaciones especiales. Esto aporta versatilidad y mayor control sobre presentación, rendimiento y estandarización del producto final. Su ancho útil de corte de 180 mm permite trabajar distintos tamaños de producto de manera práctica y consistente, mientras que el diseño compacto y el peso contenido facilitan su incorporación en mostradores, cocinas profesionales, barras gastronómicas, cafeterías o pequeñas áreas de producción alimentaria. La CF250B es una solución ideal para negocios que buscan velocidad, precisión y uniformidad en el corte, mejorando presentación del producto, productividad y estandarización operativa sin necesidad de equipos industriales de gran tamaño. Ideal para * Rotiserías, delicatessen y almacenes gourmet * Gastronomía, cafeterías y restaurantes * Hoteles, catering y food service * Supermercados y pequeños comercios alimentarios * Corte de jamón cocido, fiambres, embutidos, roast beef, quesos y carnes cocidas * Preparación de sandwiches, tablas de fiambres y productos gastronómicos laminados ⸻ Características técnicas y funcionales * Cuchilla de 250 mm de diámetro, ideal para corte preciso y continuo. * Espesor regulable de 0,2 a 12 mm, adaptable a distintas aplicaciones gastronómicas. * Ancho útil de corte de 180 mm, permitiendo procesar distintos formatos de producto. * Construcción en aleación de aluminio y magnesio anodizado, resistente y durable. * Diseño compacto y profesional, ideal para espacios reducidos. * Funcionamiento orientado a cortes homogéneos y repetibles, mejorando presentación del producto. * Superficie de fácil limpieza, adecuada para entornos alimentarios. * Equipo portátil y práctico para gastronomía profesional liviana o semi intensiva. Datos técnicos * Modelo: CF250B * Diámetro de cuchilla: 250 mm * Voltaje / Frecuencia: 220–240V / 50Hz * Potencia: 150 W * Espesor de corte: 0,2 – 12 mm * Ancho útil de corte: 180 mm * Dimensiones del equipo: 495 × 400 × 375 mm * Dimensiones del embalaje: 575 × 465 × 415 mm * Peso neto: 16,7 kg * Peso bruto: 18,9 kg Keywords / palabras claves: Fiambrera profesional, cortadora de fiambre profesional, cortadora de fiambre 250 mm, cortadora de jamón, meat slicer machine, slicer profesional, cortadora de embutidos, cortadora gastronómica, máquina para cortar fiambre, cortadora de queso profesional, cortadora para delicatessen, cortadora de carnes cocidas, cortadora para cafetería y restaurante, deli slicer machine, cortadora de salame y jamón cocido, slicer comercial, cortadora compacta profesional, cortadora de fiambre para negocio gastronómico, maquinaria para gastronomía, cortadora de alimentos profesional, cortadora de jamon, cortadora de embutidos, rebanadora de jamon.