El modelo AUFC40GE es un armario descongelador de la serie económica (E-series) equipado con una puerta de cristal y fabricado en acero inoxidable, diseñado para el procesamiento eficiente y visible de alimentos congelados. • Capacidad de descongelación: 40 kg por ciclo de 8 horas. • Temperatura de trabajo: 0 a 10 °C. • Alimentación eléctrica: 220V / 1 / 50Hz. • Potencia: 400 W en modo refrigeración y 780 W en modo descongelación. • Material de construcción: Acero inoxidable AISI 201. • Equipamiento interno: Incluye 9 estantes estándar. • Puerta: Equipada con puerta de cristal para la visualización continua del interior. • Refrigeración: Sistema de frío por aire (Air Cooling) equipado con un compresor de marca asiática (Chinese Brand Compressor). • Control: Interfaz mediante controlador digital estándar. • Movilidad: Ruedas (castors) incluidas de serie. Este equipo de la serie económica con puerta de cristal es una solución altamente atractiva para cocinas profesionales, plantas procesadoras de alimentos, supermercados y restaurantes que buscan optimizar su presupuesto sin renunciar a la eficiencia y al control visual continuo de sus procesos. Mediante la innovadora combinación de tecnología de microondas y refrigeración por aire, la máquina penetra los alimentos congelados a -18°C y eleva su temperatura de forma uniforme hasta -2°C, evitando por completo la pérdida de líquidos y reduciendo a cero las mermas por goteo. El visor de cristal permite al personal de cocina monitorear el estado de los ingredientes en todo momento sin necesidad de abrir la puerta, evitando así la pérdida de frío y optimizando el consumo energético. Al mantener los alimentos en una zona de temperatura constante y controlada, se suprime el riesgo de proliferación bacteriana, garantizando la total inocuidad del producto y conservando intactos el sabor, el color y los nutrientes originales de la materia prima. Su estructura en acero inoxidable AISI 201 y su panel digital ofrecen un manejo muy práctico, facilitando la estandarización de las tareas preparatorias.

El modelo AUFC40GE es un armario descongelador de la serie económica (E-series) equipado con una puerta de cristal y fabricado en acero inoxidable, diseñado para el procesamiento eficiente y visible de alimentos congelados. • Capacidad de descongelación: 40 kg por ciclo de 8 horas. • Temperatura de trabajo: 0 a 10 °C. • Alimentación eléctrica: 220V / 1 / 50Hz. • Potencia: 400 W en modo refrigeración y 780 W en modo descongelación. • Material de construcción: Acero inoxidable AISI 201. • Equipamiento interno: Incluye 9 estantes estándar. • Puerta: Equipada con puerta de cristal para la visualización continua del interior. • Refrigeración: Sistema de frío por aire (Air Cooling) equipado con un compresor de marca asiática (Chinese Brand Compressor). • Control: Interfaz mediante controlador digital estándar. • Movilidad: Ruedas (castors) incluidas de serie. Este equipo de la serie económica con puerta de cristal es una solución altamente atractiva para cocinas profesionales, plantas procesadoras de alimentos, supermercados y restaurantes que buscan optimizar su presupuesto sin renunciar a la eficiencia y al control visual continuo de sus procesos. Mediante la innovadora combinación de tecnología de microondas y refrigeración por aire, la máquina penetra los alimentos congelados a -18°C y eleva su temperatura de forma uniforme hasta -2°C, evitando por completo la pérdida de líquidos y reduciendo a cero las mermas por goteo. El visor de cristal permite al personal de cocina monitorear el estado de los ingredientes en todo momento sin necesidad de abrir la puerta, evitando así la pérdida de frío y optimizando el consumo energético. Al mantener los alimentos en una zona de temperatura constante y controlada, se suprime el riesgo de proliferación bacteriana, garantizando la total inocuidad del producto y conservando intactos el sabor, el color y los nutrientes originales de la materia prima. Su estructura en acero inoxidable AISI 201 y su panel digital ofrecen un manejo muy práctico, facilitando la estandarización de las tareas preparatorias.