Descripción técnica • Modelo: S-101G. • Versión: ESTÁNDAR. • Tipo de equipo: horno de piso a gas para panadería. • Método de calentamiento: gas. • Número de cámaras/pisos: 1. • Capacidad total: 1 bandeja. • Capacidad por piso: 1 bandeja. • Tamaño de bandeja compatible: 400×600mm. • Disposición de bandeja: vertical. • Temperatura máxima: 300°C. • Alimentación eléctrica auxiliar: 220V. • Potencia eléctrica auxiliar: 0,5kW. • Dimensiones: 930×650×400mm. • Control independiente de temperatura de la cámara. • Construcción en acero inoxidable grado alimentario con espesor ≥1mm. • Fabricación mediante corte de precisión Bystronic y plegado Salvagnini. • Doble aislamiento mediante lana de roca y fibra cerámica para reducir pérdidas de calor. • Componentes eléctricos principales con contactores Schneider. • Diseño modular desmontable y reconfigurable. • Esta versión ESTÁNDAR no incluye placa de piedra, sistema de vapor ni campana. Descripción comercial El SamBake S-101G es un horno de piso a gas de una cámara diseñado para panaderías, pastelerías, cafeterías, restaurantes y pequeños obradores que necesitan trabajar con bandejas profesionales de 400×600mm utilizando gas como fuente principal de calentamiento. Su configuración de una bandeja ofrece una solución compacta para producciones de menor volumen de pan, bollería, pasteles y otras elaboraciones horneadas. La temperatura máxima de 300°C permite cubrir diferentes procesos habituales de panadería y pastelería, mientras que la alimentación eléctrica auxiliar de baja potencia se destina a los sistemas eléctricos y de control del equipo. Esta versión ESTÁNDAR corresponde al horno base a gas. La placa de piedra y el sistema de vapor se reservan para la configuración Full S-101GF. Keywords horno a gas de piso, horno de piso a gas, horno industrial a gas para panadería, horno a gas para pastelería, horno 1 cámara, horno 1 bandeja, horno 400×600mm, horno a gas 300°C, horno profesional a gas, horno compacto para panadería, horno deck a gas, horno gas 220V, horno auxiliar 0,5kW, horno para pan, horno para bollería, horno para pasteles, horno comercial a gas, maquinaria para panadería, gas deck oven, SamBake S-101G

Descripción técnica • Modelo: S-101G. • Versión: ESTÁNDAR. • Tipo de equipo: horno de piso a gas para panadería. • Método de calentamiento: gas. • Número de cámaras/pisos: 1. • Capacidad total: 1 bandeja. • Capacidad por piso: 1 bandeja. • Tamaño de bandeja compatible: 400×600mm. • Disposición de bandeja: vertical. • Temperatura máxima: 300°C. • Alimentación eléctrica auxiliar: 220V. • Potencia eléctrica auxiliar: 0,5kW. • Dimensiones: 930×650×400mm. • Control independiente de temperatura de la cámara. • Construcción en acero inoxidable grado alimentario con espesor ≥1mm. • Fabricación mediante corte de precisión Bystronic y plegado Salvagnini. • Doble aislamiento mediante lana de roca y fibra cerámica para reducir pérdidas de calor. • Componentes eléctricos principales con contactores Schneider. • Diseño modular desmontable y reconfigurable. • Esta versión ESTÁNDAR no incluye placa de piedra, sistema de vapor ni campana. Descripción comercial El SamBake S-101G es un horno de piso a gas de una cámara diseñado para panaderías, pastelerías, cafeterías, restaurantes y pequeños obradores que necesitan trabajar con bandejas profesionales de 400×600mm utilizando gas como fuente principal de calentamiento. Su configuración de una bandeja ofrece una solución compacta para producciones de menor volumen de pan, bollería, pasteles y otras elaboraciones horneadas. La temperatura máxima de 300°C permite cubrir diferentes procesos habituales de panadería y pastelería, mientras que la alimentación eléctrica auxiliar de baja potencia se destina a los sistemas eléctricos y de control del equipo. Esta versión ESTÁNDAR corresponde al horno base a gas. La placa de piedra y el sistema de vapor se reservan para la configuración Full S-101GF. Keywords horno a gas de piso, horno de piso a gas, horno industrial a gas para panadería, horno a gas para pastelería, horno 1 cámara, horno 1 bandeja, horno 400×600mm, horno a gas 300°C, horno profesional a gas, horno compacto para panadería, horno deck a gas, horno gas 220V, horno auxiliar 0,5kW, horno para pan, horno para bollería, horno para pasteles, horno comercial a gas, maquinaria para panadería, gas deck oven, SamBake S-101G