"Descripción técnica": • modelo: ZMR-10M • tipo de equipo: horno de convección • capacidad: 10 bandejas • fuente de energía: gas • voltaje: 220 V • potencia: 0.8 kW • dimensiones del equipo: 890 × 1110 × 1765 mm • peso del equipo: 270 kg • tipo de control: panel digital "Descripción comercial": El horno de convección a gas ZMR-10M es una solución profesional diseñada para panaderías, pastelerías, cafeterías, obradores, establecimientos Horeca y negocios de foodservice que requieren una cocción uniforme, alta productividad y un formato compacto para optimizar el espacio de trabajo. Su capacidad para 10 bandejas, sistema de convección y función de vapor permiten elaborar pan artesanal, bollería, croissants, galletas, pizzas, masas fermentadas y productos de repostería profesional, garantizando una distribución homogénea del calor y mejores resultados en volumen, textura y acabado de cada horneado. Dentro del sector de la panadería profesional, este equipo se posiciona como un horno de convección a gas, horno profesional compacto y solución de alto rendimiento para panaderías, cafeterías, obradores, pastelerías, establecimientos Horeca y cocinas comerciales. Su Panel de Control Digital permite gestionar con precisión la temperatura, el tiempo y los parámetros de cocción, mientras que la función de vapor contribuye a obtener cortezas más crujientes, mejor desarrollo de las masas y una calidad constante en la producción diaria. ZMR-10M, horno de convección a gas, horno de convección profesional, horno para 10 bandejas, horno con vapor, horno para panadería, horno para pastelería, horno para cafetería, horno para bollería, horno para pan artesanal, horno comercial, horno Horeca, horno para foodservice, horno para cocina comercial, equipamiento para panadería, maquinaria para panadería, gas convection oven, commercial convection oven, professional bakery oven.

"Descripción técnica": • modelo: ZMR-10M • tipo de equipo: horno de convección • capacidad: 10 bandejas • fuente de energía: gas • voltaje: 220 V • potencia: 0.8 kW • dimensiones del equipo: 890 × 1110 × 1765 mm • peso del equipo: 270 kg • tipo de control: panel digital "Descripción comercial": El horno de convección a gas ZMR-10M es una solución profesional diseñada para panaderías, pastelerías, cafeterías, obradores, establecimientos Horeca y negocios de foodservice que requieren una cocción uniforme, alta productividad y un formato compacto para optimizar el espacio de trabajo. Su capacidad para 10 bandejas, sistema de convección y función de vapor permiten elaborar pan artesanal, bollería, croissants, galletas, pizzas, masas fermentadas y productos de repostería profesional, garantizando una distribución homogénea del calor y mejores resultados en volumen, textura y acabado de cada horneado. Dentro del sector de la panadería profesional, este equipo se posiciona como un horno de convección a gas, horno profesional compacto y solución de alto rendimiento para panaderías, cafeterías, obradores, pastelerías, establecimientos Horeca y cocinas comerciales. Su Panel de Control Digital permite gestionar con precisión la temperatura, el tiempo y los parámetros de cocción, mientras que la función de vapor contribuye a obtener cortezas más crujientes, mejor desarrollo de las masas y una calidad constante en la producción diaria. ZMR-10M, horno de convección a gas, horno de convección profesional, horno para 10 bandejas, horno con vapor, horno para panadería, horno para pastelería, horno para cafetería, horno para bollería, horno para pan artesanal, horno comercial, horno Horeca, horno para foodservice, horno para cocina comercial, equipamiento para panadería, maquinaria para panadería, gas convection oven, commercial convection oven, professional bakery oven.