"Descripción técnica": • modelo: ZMR-8D • tipo de equipo: horno de convección • capacidad: 8 bandejas • fuente de energía: eléctrico • voltaje: 380 V • potencia: 14 kW • dimensiones del equipo: 890 × 1160 × 1200 mm • peso del equipo: 220 kg • tipo de control: panel digital • sistema de cocción: circulación de aire caliente con función de vapor "Descripción comercial": El horno de convección eléctrico ZMR-8D es una solución profesional diseñada para panaderías, pastelerías, cafeterías, obradores, establecimientos Horeca y negocios de foodservice que requieren una cocción uniforme, alta productividad y un formato compacto para optimizar el espacio de trabajo. Su capacidad para 8 bandejas, sistema de convección y función de vapor permiten elaborar pan artesanal, bollería, croissants, galletas, pizzas, masas fermentadas y productos de repostería profesional, garantizando una distribución homogénea del calor y mejores resultados en volumen, textura y acabado de cada horneado. Dentro del sector de la panadería profesional, este equipo se posiciona como un horno de convección eléctrico, horno profesional compacto y solución de alto rendimiento para panaderías, cafeterías, obradores, pastelerías, establecimientos Horeca y cocinas comerciales. Su Panel de Control Digital permite gestionar con precisión la temperatura, el tiempo y los parámetros de cocción, mientras que la función de vapor mejora el desarrollo de las masas, favorece una corteza más crujiente y garantiza una producción uniforme y repetible. ZMR-8D, horno de convección eléctrico, horno de convección profesional, horno para 8 bandejas, horno con vapor, horno para panadería, horno para pastelería, horno para cafetería, horno para bollería, horno para pan artesanal, horno comercial, horno Horeca, horno para foodservice, horno para cocina comercial, equipamiento para panadería, maquinaria para panadería, electric convection oven, commercial convection oven, professional bakery oven.

"Descripción técnica": • modelo: ZMR-8D • tipo de equipo: horno de convección • capacidad: 8 bandejas • fuente de energía: eléctrico • voltaje: 380 V • potencia: 14 kW • dimensiones del equipo: 890 × 1160 × 1200 mm • peso del equipo: 220 kg • tipo de control: panel digital • sistema de cocción: circulación de aire caliente con función de vapor "Descripción comercial": El horno de convección eléctrico ZMR-8D es una solución profesional diseñada para panaderías, pastelerías, cafeterías, obradores, establecimientos Horeca y negocios de foodservice que requieren una cocción uniforme, alta productividad y un formato compacto para optimizar el espacio de trabajo. Su capacidad para 8 bandejas, sistema de convección y función de vapor permiten elaborar pan artesanal, bollería, croissants, galletas, pizzas, masas fermentadas y productos de repostería profesional, garantizando una distribución homogénea del calor y mejores resultados en volumen, textura y acabado de cada horneado. Dentro del sector de la panadería profesional, este equipo se posiciona como un horno de convección eléctrico, horno profesional compacto y solución de alto rendimiento para panaderías, cafeterías, obradores, pastelerías, establecimientos Horeca y cocinas comerciales. Su Panel de Control Digital permite gestionar con precisión la temperatura, el tiempo y los parámetros de cocción, mientras que la función de vapor mejora el desarrollo de las masas, favorece una corteza más crujiente y garantiza una producción uniforme y repetible. ZMR-8D, horno de convección eléctrico, horno de convección profesional, horno para 8 bandejas, horno con vapor, horno para panadería, horno para pastelería, horno para cafetería, horno para bollería, horno para pan artesanal, horno comercial, horno Horeca, horno para foodservice, horno para cocina comercial, equipamiento para panadería, maquinaria para panadería, electric convection oven, commercial convection oven, professional bakery oven.