"Descripción Técnica" • Horno de convección profesional para 12 bandejas • Equipado con función de vapor (spray) • Incluye un carro para bandejas • Dimensiones de la máquina: 1610 × 1080 × 1890 mm • Dimensiones del embalaje: 1710 × 1100 × 1900 mm • Volumen de embalaje: 3.57 CBM • Alimentación eléctrica: 380V / 50Hz • Potencia: 13 kW • Capacidad: 12 bandejas "Descripción comercial": El horno de convección profesional ASTAR WGR-12D está diseñado para panaderías, pastelerías y centros de producción gastronómica que requieren una cocción uniforme y capacidad adecuada para operaciones continuas. Su configuración para 12 bandejas y el sistema de vapor mediante spray permiten mantener un proceso de horneado estable, favoreciendo el control de la humedad durante la producción. La tecnología de convección favorece la circulación uniforme del aire caliente dentro de la cámara, mientras que la función de vapor contribuye al desarrollo de la textura y la corteza en panes, masas fermentadas, bollería y productos de repostería. El equipo incluye además un carro para bandejas, facilitando las operaciones de carga y descarga y mejorando el flujo de trabajo en obradores y cocinas profesionales. Por sus características, el ASTAR WGR-12D responde a búsquedas como horno de convección profesional, horno eléctrico para panadería de 12 bandejas, horno de convección con vapor, horno eléctrico con spray de vapor, horno profesional para panadería, horno profesional para pastelería y horno con carro para bandejas, ofreciendo una solución orientada a negocios que buscan capacidad productiva, control del horneado y continuidad operativa.

"Descripción Técnica" • Horno de convección profesional para 12 bandejas • Equipado con función de vapor (spray) • Incluye un carro para bandejas • Dimensiones de la máquina: 1610 × 1080 × 1890 mm • Dimensiones del embalaje: 1710 × 1100 × 1900 mm • Volumen de embalaje: 3.57 CBM • Alimentación eléctrica: 380V / 50Hz • Potencia: 13 kW • Capacidad: 12 bandejas "Descripción comercial": El horno de convección profesional ASTAR WGR-12D está diseñado para panaderías, pastelerías y centros de producción gastronómica que requieren una cocción uniforme y capacidad adecuada para operaciones continuas. Su configuración para 12 bandejas y el sistema de vapor mediante spray permiten mantener un proceso de horneado estable, favoreciendo el control de la humedad durante la producción. La tecnología de convección favorece la circulación uniforme del aire caliente dentro de la cámara, mientras que la función de vapor contribuye al desarrollo de la textura y la corteza en panes, masas fermentadas, bollería y productos de repostería. El equipo incluye además un carro para bandejas, facilitando las operaciones de carga y descarga y mejorando el flujo de trabajo en obradores y cocinas profesionales. Por sus características, el ASTAR WGR-12D responde a búsquedas como horno de convección profesional, horno eléctrico para panadería de 12 bandejas, horno de convección con vapor, horno eléctrico con spray de vapor, horno profesional para panadería, horno profesional para pastelería y horno con carro para bandejas, ofreciendo una solución orientada a negocios que buscan capacidad productiva, control del horneado y continuidad operativa.