"Descripción Técnica" • Horno de convección profesional a gas para 12 bandejas • Equipado con función de vapor (spray) • Incluye un carro para bandejas • Dimensiones de la máquina: 1713 × 1085 × 1900 mm • Dimensiones del embalaje: 1710 × 1100 × 1900 mm • Volumen de embalaje: 3.57 CBM • Alimentación eléctrica auxiliar: 220V / 50Hz • Potencia eléctrica auxiliar: 2.5 kW • Capacidad: 12 bandejas "Descripción comercial": El horno de convección profesional a gas ASTAR WGR-12Q está diseñado para panaderías, pastelerías y centros de producción gastronómica que requieren una cocción uniforme y capacidad adecuada para operaciones continuas. Su configuración para 12 bandejas y el sistema de vapor mediante spray permiten gestionar el horneado de forma estable, favoreciendo el control de la humedad durante el proceso. La tecnología de convección favorece la circulación uniforme del aire caliente dentro de la cámara, mientras que la función de vapor contribuye al desarrollo de la textura y la corteza en panes artesanales y masas fermentadas. El equipo incluye además un carro para bandejas, facilitando las operaciones de carga y descarga y mejorando el flujo de trabajo en obradores y cocinas profesionales. Por sus características, el ASTAR WGR-12Q responde a búsquedas como horno de convección profesional a gas, horno para panadería de 12 bandejas, horno a gas con vapor, horno de convección con spray de vapor, horno profesional para panadería, horno profesional para pastelería y horno a gas con carro para bandejas, ofreciendo una solución orientada a negocios que buscan capacidad productiva, control del horneado y continuidad operativa.

"Descripción Técnica" • Horno de convección profesional a gas para 12 bandejas • Equipado con función de vapor (spray) • Incluye un carro para bandejas • Dimensiones de la máquina: 1713 × 1085 × 1900 mm • Dimensiones del embalaje: 1710 × 1100 × 1900 mm • Volumen de embalaje: 3.57 CBM • Alimentación eléctrica auxiliar: 220V / 50Hz • Potencia eléctrica auxiliar: 2.5 kW • Capacidad: 12 bandejas "Descripción comercial": El horno de convección profesional a gas ASTAR WGR-12Q está diseñado para panaderías, pastelerías y centros de producción gastronómica que requieren una cocción uniforme y capacidad adecuada para operaciones continuas. Su configuración para 12 bandejas y el sistema de vapor mediante spray permiten gestionar el horneado de forma estable, favoreciendo el control de la humedad durante el proceso. La tecnología de convección favorece la circulación uniforme del aire caliente dentro de la cámara, mientras que la función de vapor contribuye al desarrollo de la textura y la corteza en panes artesanales y masas fermentadas. El equipo incluye además un carro para bandejas, facilitando las operaciones de carga y descarga y mejorando el flujo de trabajo en obradores y cocinas profesionales. Por sus características, el ASTAR WGR-12Q responde a búsquedas como horno de convección profesional a gas, horno para panadería de 12 bandejas, horno a gas con vapor, horno de convección con spray de vapor, horno profesional para panadería, horno profesional para pastelería y horno a gas con carro para bandejas, ofreciendo una solución orientada a negocios que buscan capacidad productiva, control del horneado y continuidad operativa.