Descripción técnica • Modelo: S-202. • Versión: ESTÁNDAR. • Tipo de equipo: horno eléctrico de piso para panadería. • Número de cámaras/pisos: 2. • Capacidad total: 4 bandejas. • Capacidad por piso: 2 bandejas. • Tamaño de bandeja compatible: 400 × 600mm. • Disposición: 2 bandejas colocadas verticalmente por piso. • Temperatura máxima: 300°C. • Alimentación eléctrica: 380V. • Potencia: 13kW. • Dimensiones: 1360 × 1030 × 1500mm. • Control independiente de temperatura para cada piso. • Construcción en acero inoxidable grado alimentario con espesor ≥1mm. • Fabricación mediante corte de precisión Bystronic y plegado Salvagnini. • Doble aislamiento mediante lana de roca y fibra cerámica para reducir pérdidas de calor. • Elementos calefactores eléctricos distribuidos para favorecer un calentamiento uniforme. • Componentes eléctricos principales con contactores Schneider. • Diseño modular desmontable y reconfigurable. • Esta versión ESTÁNDAR no incluye las 4 placas de piedra ni los 2 sistemas de vapor. Descripción comercial El SamBake S-202 es un horno eléctrico de piso de dos cámaras diseñado para panaderías, pastelerías, obradores, cafeterías, restaurantes y cocinas profesionales que necesitan aumentar la capacidad de producción utilizando el espacio vertical. Cada piso admite 2 bandejas de 400 × 600mm, proporcionando una capacidad total de 4 bandejas por ciclo. El control independiente de temperatura de cada piso permite trabajar diferentes procesos de horneado de manera más flexible, especialmente en negocios que producen distintas referencias de pan, bollería, pasteles y productos horneados durante la jornada. Su construcción modular facilita su integración en instalaciones profesionales, mientras que el aislamiento térmico y la configuración multicámara permiten concentrar una mayor capacidad de horneado en una superficie reducida. Esta publicación corresponde exclusivamente a la versión ESTÁNDAR, sin placas de piedra ni sistemas de vapor. Keywords horno eléctrico de piso, horno de piso industrial, horno para panadería, horno para pastelería, horno 2 cámaras, horno 2 pisos, horno 4 bandejas, horno 400×600mm, horno profesional 4 bandejas, horno multicámara para panadería, horno eléctrico 380V, horno 13kW, horno profesional 300°C, horno para pan, horno para bollería, horno para pasteles, horno modular para panadería, horno industrial de acero inoxidable, horno deck eléctrico, horno para obrador, maquinaria para panadería, SamBake S-202

Descripción técnica • Modelo: S-202. • Versión: ESTÁNDAR. • Tipo de equipo: horno eléctrico de piso para panadería. • Número de cámaras/pisos: 2. • Capacidad total: 4 bandejas. • Capacidad por piso: 2 bandejas. • Tamaño de bandeja compatible: 400 × 600mm. • Disposición: 2 bandejas colocadas verticalmente por piso. • Temperatura máxima: 300°C. • Alimentación eléctrica: 380V. • Potencia: 13kW. • Dimensiones: 1360 × 1030 × 1500mm. • Control independiente de temperatura para cada piso. • Construcción en acero inoxidable grado alimentario con espesor ≥1mm. • Fabricación mediante corte de precisión Bystronic y plegado Salvagnini. • Doble aislamiento mediante lana de roca y fibra cerámica para reducir pérdidas de calor. • Elementos calefactores eléctricos distribuidos para favorecer un calentamiento uniforme. • Componentes eléctricos principales con contactores Schneider. • Diseño modular desmontable y reconfigurable. • Esta versión ESTÁNDAR no incluye las 4 placas de piedra ni los 2 sistemas de vapor. Descripción comercial El SamBake S-202 es un horno eléctrico de piso de dos cámaras diseñado para panaderías, pastelerías, obradores, cafeterías, restaurantes y cocinas profesionales que necesitan aumentar la capacidad de producción utilizando el espacio vertical. Cada piso admite 2 bandejas de 400 × 600mm, proporcionando una capacidad total de 4 bandejas por ciclo. El control independiente de temperatura de cada piso permite trabajar diferentes procesos de horneado de manera más flexible, especialmente en negocios que producen distintas referencias de pan, bollería, pasteles y productos horneados durante la jornada. Su construcción modular facilita su integración en instalaciones profesionales, mientras que el aislamiento térmico y la configuración multicámara permiten concentrar una mayor capacidad de horneado en una superficie reducida. Esta publicación corresponde exclusivamente a la versión ESTÁNDAR, sin placas de piedra ni sistemas de vapor. Keywords horno eléctrico de piso, horno de piso industrial, horno para panadería, horno para pastelería, horno 2 cámaras, horno 2 pisos, horno 4 bandejas, horno 400×600mm, horno profesional 4 bandejas, horno multicámara para panadería, horno eléctrico 380V, horno 13kW, horno profesional 300°C, horno para pan, horno para bollería, horno para pasteles, horno modular para panadería, horno industrial de acero inoxidable, horno deck eléctrico, horno para obrador, maquinaria para panadería, SamBake S-202