Descripción técnica • Modelo: S-305. • Versión: ESTÁNDAR. • Tipo de equipo: horno eléctrico de piso para panadería. • Número de cámaras/pisos: 3. • Capacidad total: 15 bandejas. • Capacidad por piso: 5 bandejas. • Tamaño de bandeja compatible: 400×600mm. • Disposición por piso: 2 bandejas horizontales en la parte frontal, 2 bandejas horizontales en la parte posterior y 1 bandeja vertical en el lateral. • Temperatura máxima: 300°C. • Alimentación eléctrica: 380V. • Potencia: 33kW. • Peso neto: 1050kg. • Dimensiones: 2190×1265×1750mm. • Control independiente de temperatura para cada piso. • Construcción en acero inoxidable grado alimentario con espesor ≥1mm. • Fabricación mediante corte de precisión Bystronic y plegado Salvagnini. • Doble aislamiento mediante lana de roca y fibra cerámica para reducir pérdidas de calor. • Elementos calefactores eléctricos distribuidos para favorecer un calentamiento uniforme. • Componentes eléctricos principales con contactores Schneider. • Diseño modular desmontable y reconfigurable. • Esta versión ESTÁNDAR no incluye placas de piedra ni sistemas de vapor. Descripción comercial El SamBake S-305 es un horno eléctrico de piso de 3 cámaras orientado a panaderías, pastelerías, obradores y centros de producción que necesitan trabajar con volúmenes elevados de producto utilizando bandejas profesionales de 400×600mm. Cada piso admite 5 bandejas, proporcionando una capacidad total de 15 bandejas por ciclo. Su distribución interior combina cuatro bandejas en posición horizontal y una bandeja vertical por cámara, aprovechando la mayor anchura del horno para incrementar la capacidad sin añadir más pisos. Las 3 cámaras permiten organizar diferentes lotes de pan, bollería, pasteles y otras elaboraciones horneadas, mientras que el control independiente por piso aporta flexibilidad para gestionar distintos procesos durante la producción. Dentro de la gama Asian Deck Oven, el S-305 destaca por ofrecer una de las mayores capacidades de la serie de 3 pisos. Esta publicación corresponde exclusivamente a la versión ESTÁNDAR, sin placas de piedra ni sistemas de vapor. Keywords horno eléctrico de piso, horno industrial para panadería, horno para pastelería, horno 3 cámaras, horno 3 pisos, horno 15 bandejas, horno 400×600mm, horno 5 bandejas por piso, horno de gran capacidad, horno profesional 300°C, horno eléctrico 380V, horno 33kW, horno multicámara, horno para producción de pan, horno para bollería, horno para pasteles, horno profesional para obrador, horno de acero inoxidable, horno deck eléctrico, maquinaria para panadería, SamBake S-305

Descripción técnica • Modelo: S-305. • Versión: ESTÁNDAR. • Tipo de equipo: horno eléctrico de piso para panadería. • Número de cámaras/pisos: 3. • Capacidad total: 15 bandejas. • Capacidad por piso: 5 bandejas. • Tamaño de bandeja compatible: 400×600mm. • Disposición por piso: 2 bandejas horizontales en la parte frontal, 2 bandejas horizontales en la parte posterior y 1 bandeja vertical en el lateral. • Temperatura máxima: 300°C. • Alimentación eléctrica: 380V. • Potencia: 33kW. • Peso neto: 1050kg. • Dimensiones: 2190×1265×1750mm. • Control independiente de temperatura para cada piso. • Construcción en acero inoxidable grado alimentario con espesor ≥1mm. • Fabricación mediante corte de precisión Bystronic y plegado Salvagnini. • Doble aislamiento mediante lana de roca y fibra cerámica para reducir pérdidas de calor. • Elementos calefactores eléctricos distribuidos para favorecer un calentamiento uniforme. • Componentes eléctricos principales con contactores Schneider. • Diseño modular desmontable y reconfigurable. • Esta versión ESTÁNDAR no incluye placas de piedra ni sistemas de vapor. Descripción comercial El SamBake S-305 es un horno eléctrico de piso de 3 cámaras orientado a panaderías, pastelerías, obradores y centros de producción que necesitan trabajar con volúmenes elevados de producto utilizando bandejas profesionales de 400×600mm. Cada piso admite 5 bandejas, proporcionando una capacidad total de 15 bandejas por ciclo. Su distribución interior combina cuatro bandejas en posición horizontal y una bandeja vertical por cámara, aprovechando la mayor anchura del horno para incrementar la capacidad sin añadir más pisos. Las 3 cámaras permiten organizar diferentes lotes de pan, bollería, pasteles y otras elaboraciones horneadas, mientras que el control independiente por piso aporta flexibilidad para gestionar distintos procesos durante la producción. Dentro de la gama Asian Deck Oven, el S-305 destaca por ofrecer una de las mayores capacidades de la serie de 3 pisos. Esta publicación corresponde exclusivamente a la versión ESTÁNDAR, sin placas de piedra ni sistemas de vapor. Keywords horno eléctrico de piso, horno industrial para panadería, horno para pastelería, horno 3 cámaras, horno 3 pisos, horno 15 bandejas, horno 400×600mm, horno 5 bandejas por piso, horno de gran capacidad, horno profesional 300°C, horno eléctrico 380V, horno 33kW, horno multicámara, horno para producción de pan, horno para bollería, horno para pasteles, horno profesional para obrador, horno de acero inoxidable, horno deck eléctrico, maquinaria para panadería, SamBake S-305