El modelo YCD-3-9D2 es un horno eléctrico industrial de tres pisos independientes que forma parte de la serie con diseño de gran puerta de cristal (Black Glass Door Series), concebido para ofrecer una excelente visualización del horneado y una máxima capacidad productiva. • Capacidad: 3 cámaras (pisos) con capacidad total para 9 bandejas (3 por cámara). • Dimensiones de la cámara de cocción: 1305 x 630 x 225 mm (por cada cámara). • Accesorios incluidos: 9 bandejas de cocción de 400 x 600 mm. • Rango de temperatura: Ajustable desde temperatura ambiente hasta 400 °C. • Potencia: 30 kW. • Voltaje: 380V/50Hz. • Sistema de control: Panel de control de temperatura con visualización del calor interior. • Diseño: Frontal estructurado con puertas de cristal de gran tamaño para facilitar la inspección visual continua de los alimentos sin necesidad de abrir la cámara. Este horno modular eléctrico de triple cámara y formato extra ancho destaca por el elegante diseño de sus amplias puertas de cristal, siendo una opción idónea para establecimientos modernos, grandes confiterías, obradores y negocios de panadería que apuestan por el concepto de "showcooking" o cocina a la vista del cliente. Al contar con tres niveles completamente independientes y una capacidad ampliada para tres bandejas por cada piso, el maestro panadero puede hornear simultáneamente grandes tiradas de diferentes productos (como bizcochos delicados, bollería, masas rústicas o recetas gastronómicas), adaptando las temperaturas de cada cámara con total exactitud. Su avanzada tecnología de calentamiento asegura un reparto térmico rápido y homogéneo, logrando siempre un dorado perfecto y una cocción uniforme que evita mermas. Es una maquinaria industrial sumamente robusta, versátil y esencial para escalar y profesionalizar las líneas de producción en cualquier entorno de alta demanda productiva.

El modelo YCD-3-9D2 es un horno eléctrico industrial de tres pisos independientes que forma parte de la serie con diseño de gran puerta de cristal (Black Glass Door Series), concebido para ofrecer una excelente visualización del horneado y una máxima capacidad productiva. • Capacidad: 3 cámaras (pisos) con capacidad total para 9 bandejas (3 por cámara). • Dimensiones de la cámara de cocción: 1305 x 630 x 225 mm (por cada cámara). • Accesorios incluidos: 9 bandejas de cocción de 400 x 600 mm. • Rango de temperatura: Ajustable desde temperatura ambiente hasta 400 °C. • Potencia: 30 kW. • Voltaje: 380V/50Hz. • Sistema de control: Panel de control de temperatura con visualización del calor interior. • Diseño: Frontal estructurado con puertas de cristal de gran tamaño para facilitar la inspección visual continua de los alimentos sin necesidad de abrir la cámara. Este horno modular eléctrico de triple cámara y formato extra ancho destaca por el elegante diseño de sus amplias puertas de cristal, siendo una opción idónea para establecimientos modernos, grandes confiterías, obradores y negocios de panadería que apuestan por el concepto de "showcooking" o cocina a la vista del cliente. Al contar con tres niveles completamente independientes y una capacidad ampliada para tres bandejas por cada piso, el maestro panadero puede hornear simultáneamente grandes tiradas de diferentes productos (como bizcochos delicados, bollería, masas rústicas o recetas gastronómicas), adaptando las temperaturas de cada cámara con total exactitud. Su avanzada tecnología de calentamiento asegura un reparto térmico rápido y homogéneo, logrando siempre un dorado perfecto y una cocción uniforme que evita mermas. Es una maquinaria industrial sumamente robusta, versátil y esencial para escalar y profesionalizar las líneas de producción en cualquier entorno de alta demanda productiva.