DESCRIPCIÓN DETALLADA La Máquina Industrial de Inyección de Salmuera y Emulsión (Modelo ZSJ-360) es un equipo profesional de alto rendimiento desarrollado por Yuanchang para la inyección automatizada de salmueras, emulsiones y soluciones de marinado en productos cárnicos. Diseñada para líneas industriales de procesamiento de carne, el ZSJ-360 combina una elevada capacidad de producción, un sistema de inyección de alta precisión y una configuración de 360 agujas para conseguir una distribución uniforme del líquido inyectado en grandes volúmenes de producto. Con una capacidad de producción de entre 4 y 8 toneladas por hora, el ZSJ-360 está diseñado para operaciones industriales de alta capacidad. Su sistema de inyección permite trabajar con presiones de entre 0,4 y 1,0 MPa y dispone de un sistema de regulación de la velocidad de inyección, adaptándose a las características del producto y a los requisitos de cada proceso. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Modelo: ZSJ-360. Tipo de equipo: Máquina industrial de inyección de salmuera y emulsión. Capacidad de producción: 4–8 toneladas por hora. Número de agujas: 360. Presión de inyección: 0,4–1,0 MPa. Carrera de inyección: 30–190 mm. Velocidad de inyección: 10–65 ciclos por minuto. Tasa de inyección: 10–180 %. Volumen del tanque de agitación: 500 litros. Potencia instalada: 21 kW. Dimensiones: 3.350 × 1.660 × 2.165 mm. CARACTERÍSTICAS DE DISEÑO Y TECNOLOGÍA Sistema de Inyección de Alta Capacidad: El ZSJ-360 incorpora 360 agujas de inyección y está diseñado para procesar entre 4 y 8 toneladas de producto por hora, ofreciendo una solución adecuada para plantas industriales de gran capacidad. Distribución Uniforme de la Salmuera: El sistema de inyección está diseñado para favorecer una distribución homogénea de la salmuera, emulsión o solución de marinado en el producto. Sistema Modular: Su construcción modular facilita la configuración del equipo y permite adaptar el sistema a las necesidades específicas de diferentes líneas de producción. Puentes de Agujas Intercambiables: El diseño permite sustituir los puentes de agujas de forma rápida, facilitando las operaciones de limpieza, mantenimiento y adaptación del equipo. Control del Proceso de Inyección: La regulación de la presión, la carrera y la velocidad de inyección permite adaptar el proceso a las características de cada producto. Tanque de Agitación de Gran Capacidad: Incorpora un tanque de agitación de 500 litros para mantener la solución de inyección preparada y favorecer una alimentación estable del sistema. Integración en Líneas Industriales: El ZSJ-360 puede integrarse en líneas de producción de productos cárnicos que incluyan procesos de preparación, emulsificación, refrigeración, inyección, limpieza y esterilización. APLICACIONES INDUSTRIALES El modelo ZSJ-360 está especialmente indicado para: • Plantas industriales de procesamiento de carne. • Líneas de inyección de salmuera y marinado. • Procesamiento de productos cárnicos. • Líneas de producción de carne marinada. • Procesamiento de emulsiones cárnicas. • Líneas industriales de preparación de productos cárnicos. • Sistemas integrados de procesamiento de carne. KEYWORDS / PALABRAS CLAVE Inyectora de salmuera industrial, ZSJ-360, Yuanchang, inyector de carne, máquina de inyección de salmuera, inyector de marinado, inyector de emulsión cárnica, 360 agujas, procesamiento cárnico, industria cárnica, capacidad 4-8 toneladas por hora, 21 kW, presión de inyección 0,4-1,0 MPa, tanque de agitación 500 litros, maquinaria para embutidos, maquinaria industrial alimentaria, inyección de salmuera, marinado de carne, procesamiento de carne, máquina inyectora industrial, equipo de procesamiento cárnico.