Descripción técnica • Modelo: BM-520B • Tipo: Laminadora de masa de sobremesa (Tabletop Dough Sheeter) • Ancho del rodillo: 520 mm • Rango de separación ajustable de los rodillos: 1–38 mm • Capacidad máxima de laminado: 5 kg de masa • Voltaje: 230V / 400V, 50Hz • Potencia: 0,55 kW • Peso neto / bruto: 160 / 190 kg • Dimensiones del equipo: 2230 × 880 × 640 mm • Dimensiones de embalaje: 950 × 750 × 1080 mm • Embalaje: Neutral pack Descripción comercial La BM-520B es una laminadora industrial de sobremesa diseñada para panaderías, pastelerías, obradores y cocinas profesionales que necesitan realizar procesos de laminado de masa de forma uniforme y controlada. Su configuración de sobremesa permite aprovechar mejor el espacio disponible, facilitando su integración en áreas de producción donde se requiere un equipo profesional sin recurrir a modelos de pie de mayor tamaño. Su ancho de rodillo de 520 mm, capacidad de hasta 5 kg de masa y regulación de espesor entre 1 y 38 mm permiten trabajar diferentes preparaciones y obtener un laminado progresivo y homogéneo. Estas características la hacen adecuada para la elaboración de hojaldres, masas laminadas, masas fermentadas y productos de panadería y pastelería que requieren regularidad en el espesor. La BM-520B es una laminadora de masa de sobremesa, laminadora de hojaldre de 520 mm, calibradora de masa profesional, máquina para laminar masa y laminadora para panadería y pastelería, orientada a obradores artesanales y producciones de pequeña y mediana escala que buscan uniformidad, aprovechamiento del espacio y continuidad en el trabajo diario.

Descripción técnica • Modelo: BM-520B • Tipo: Laminadora de masa de sobremesa (Tabletop Dough Sheeter) • Ancho del rodillo: 520 mm • Rango de separación ajustable de los rodillos: 1–38 mm • Capacidad máxima de laminado: 5 kg de masa • Voltaje: 230V / 400V, 50Hz • Potencia: 0,55 kW • Peso neto / bruto: 160 / 190 kg • Dimensiones del equipo: 2230 × 880 × 640 mm • Dimensiones de embalaje: 950 × 750 × 1080 mm • Embalaje: Neutral pack Descripción comercial La BM-520B es una laminadora industrial de sobremesa diseñada para panaderías, pastelerías, obradores y cocinas profesionales que necesitan realizar procesos de laminado de masa de forma uniforme y controlada. Su configuración de sobremesa permite aprovechar mejor el espacio disponible, facilitando su integración en áreas de producción donde se requiere un equipo profesional sin recurrir a modelos de pie de mayor tamaño. Su ancho de rodillo de 520 mm, capacidad de hasta 5 kg de masa y regulación de espesor entre 1 y 38 mm permiten trabajar diferentes preparaciones y obtener un laminado progresivo y homogéneo. Estas características la hacen adecuada para la elaboración de hojaldres, masas laminadas, masas fermentadas y productos de panadería y pastelería que requieren regularidad en el espesor. La BM-520B es una laminadora de masa de sobremesa, laminadora de hojaldre de 520 mm, calibradora de masa profesional, máquina para laminar masa y laminadora para panadería y pastelería, orientada a obradores artesanales y producciones de pequeña y mediana escala que buscan uniformidad, aprovechamiento del espacio y continuidad en el trabajo diario.