El mostrador congelador de frío negativo TD14L2G (GN Counter) es una pieza de equipo altamente especializada que combina la potencia de la ultracongelación bajo mostrador con la visibilidad estratégica de las puertas de cristal térmico. Esta característica de diseño permite a los cocineros y operarios identificar visualmente el inventario de bloques de carne, mariscos, pescados o masas congeladas antes de abrir el equipo, lo que reduce drásticamente las aperturas innecesarias, minimiza la pérdida de frío y optimiza el consumo energético. Al mismo tiempo, su superficie superior horizontal proporciona una estación de trabajo sólida y resistente en acero inoxidable para labores de preparación y emplatado. Su interior está optimizado con un nivel de estantes (1 layer shelves) totalmente compatible con el estándar Gastronorm GN 1/1. A nivel de ingeniería térmica, este bajo mostrador está equipado con un robusto compresor industrial Cubigel que, operando con el gas refrigerante ecológico R290, asegura un rendimiento frigorífico extremo y constante. El control del ecosistema interior recae sobre un termostato digital de alta precisión de la reconocida marca Dixell, manteniendo el compartimento en un rango inamovible de -18°C a -22°C. Su estructura combina acero inoxidable S.S 201 en la superficie de trabajo y los marcos, con un chasis trasero y fondo en acero galvanizado para un equilibrio perfecto entre durabilidad industrial y eficiencia de costes. Para facilitar la higiene de la cocina y su adaptación al espacio, se entrega con ruedas direccionales y pies de fijación intercambiables. Aplicaciones recomendadas Estaciones de ensamblaje en cocinas a la vista (show cooking) que requieren ingredientes ultracongelados. Cadenas de comida rápida, pizzerías y hamburgueserías de alto tráfico. Restaurantes y bares de tapas con espacio limitado donde el control visual del stock es crítico. Zonas de preparación de postres, heladerías y obradores de pastelería. Supermercados y tiendas minoristas que preparan alimentos frente al cliente. Principales ventajas Puertas de cristal térmico que evitan fugas de frío al permitir la inspección visual del inventario. Doble funcionalidad: superficie de trabajo de acero y cámara de ultracongelación GN 1/1. Rango de temperatura estricto de -18°C a -22°C garantizado por el controlador digital Dixell. Sistema frigorífico de alto rendimiento y bajo consumo con motor Cubigel y gas R290. Estructura resistente al desgaste diario con acero inoxidable 201 en las zonas críticas. Versatilidad total de instalación al incluir tanto ruedas como pies estabilizadores. Especificaciones técnicas Modelo: TD14L2G Tipo de equipo: Mesa fría congelador con cristal / Bajo mostrador (GN Counter / Frío Negativo) Capacidad: Dato no especificado en la fuente técnica Compatibilidad: Puertas de cristal / Bandejas GN 1/1 (1 nivel de estantes) Rango de temperatura: -18°C ~ -22°C Potencia: Dato no especificado Voltaje: 220V / 50Hz Compresor: Cubigel Controlador digital: Dixell Refrigerante: R290 Material: Acero inoxidable S.S 201 (Parte trasera y fondo galvanizados) / Puertas de vidrio Extras: Incluye ruedas y pies Mesa fría congelador puertas cristal, mostrador de congelación GN 1/1 vidrio, bajo mostrador congelador vitrina, GN counter frío negativo transparente, mesa preparación congelados show cooking, bajo mostrador hostelería -22 grados cristal, mesa fría acero inoxidable 201 exhibidor, congelador bajo barra puertas transparentes, mostrador congelador R290 ecológico visual, mesa de trabajo congelador comercial, controlador Dixell mesa fría congelador, mostrador con ruedas hostelería, equipo preparación pizzería vitrina congelados, conservadora bajo mostrador visual, bajo mostrador Cubigel puertas vidrio, mesa congeladora B2B exhibición, maquinaria de frío comercial vitrina, refrigeración comercial e industrial.

El mostrador congelador de frío negativo TD14L2G (GN Counter) es una pieza de equipo altamente especializada que combina la potencia de la ultracongelación bajo mostrador con la visibilidad estratégica de las puertas de cristal térmico. Esta característica de diseño permite a los cocineros y operarios identificar visualmente el inventario de bloques de carne, mariscos, pescados o masas congeladas antes de abrir el equipo, lo que reduce drásticamente las aperturas innecesarias, minimiza la pérdida de frío y optimiza el consumo energético. Al mismo tiempo, su superficie superior horizontal proporciona una estación de trabajo sólida y resistente en acero inoxidable para labores de preparación y emplatado. Su interior está optimizado con un nivel de estantes (1 layer shelves) totalmente compatible con el estándar Gastronorm GN 1/1. A nivel de ingeniería térmica, este bajo mostrador está equipado con un robusto compresor industrial Cubigel que, operando con el gas refrigerante ecológico R290, asegura un rendimiento frigorífico extremo y constante. El control del ecosistema interior recae sobre un termostato digital de alta precisión de la reconocida marca Dixell, manteniendo el compartimento en un rango inamovible de -18°C a -22°C. Su estructura combina acero inoxidable S.S 201 en la superficie de trabajo y los marcos, con un chasis trasero y fondo en acero galvanizado para un equilibrio perfecto entre durabilidad industrial y eficiencia de costes. Para facilitar la higiene de la cocina y su adaptación al espacio, se entrega con ruedas direccionales y pies de fijación intercambiables. Aplicaciones recomendadas Estaciones de ensamblaje en cocinas a la vista (show cooking) que requieren ingredientes ultracongelados. Cadenas de comida rápida, pizzerías y hamburgueserías de alto tráfico. Restaurantes y bares de tapas con espacio limitado donde el control visual del stock es crítico. Zonas de preparación de postres, heladerías y obradores de pastelería. Supermercados y tiendas minoristas que preparan alimentos frente al cliente. Principales ventajas Puertas de cristal térmico que evitan fugas de frío al permitir la inspección visual del inventario. Doble funcionalidad: superficie de trabajo de acero y cámara de ultracongelación GN 1/1. Rango de temperatura estricto de -18°C a -22°C garantizado por el controlador digital Dixell. Sistema frigorífico de alto rendimiento y bajo consumo con motor Cubigel y gas R290. Estructura resistente al desgaste diario con acero inoxidable 201 en las zonas críticas. Versatilidad total de instalación al incluir tanto ruedas como pies estabilizadores. Especificaciones técnicas Modelo: TD14L2G Tipo de equipo: Mesa fría congelador con cristal / Bajo mostrador (GN Counter / Frío Negativo) Capacidad: Dato no especificado en la fuente técnica Compatibilidad: Puertas de cristal / Bandejas GN 1/1 (1 nivel de estantes) Rango de temperatura: -18°C ~ -22°C Potencia: Dato no especificado Voltaje: 220V / 50Hz Compresor: Cubigel Controlador digital: Dixell Refrigerante: R290 Material: Acero inoxidable S.S 201 (Parte trasera y fondo galvanizados) / Puertas de vidrio Extras: Incluye ruedas y pies Mesa fría congelador puertas cristal, mostrador de congelación GN 1/1 vidrio, bajo mostrador congelador vitrina, GN counter frío negativo transparente, mesa preparación congelados show cooking, bajo mostrador hostelería -22 grados cristal, mesa fría acero inoxidable 201 exhibidor, congelador bajo barra puertas transparentes, mostrador congelador R290 ecológico visual, mesa de trabajo congelador comercial, controlador Dixell mesa fría congelador, mostrador con ruedas hostelería, equipo preparación pizzería vitrina congelados, conservadora bajo mostrador visual, bajo mostrador Cubigel puertas vidrio, mesa congeladora B2B exhibición, maquinaria de frío comercial vitrina, refrigeración comercial e industrial.