"Especificaciones técnicas": Modelo: OPA61A Capacidad del tanque: 61 L Tiempo de ciclo (batch): 3 h Potencia eléctrica: 5400 W Compresor principal: 3 HP Sistema de enfriamiento: Refrigeración por aire Temperatura objetivo de calentamiento: 85 °C Temperatura objetivo de enfriamiento: 6 °C Voltaje: 220 V – 50 Hz / 60 Hz · 380 V – 50 Hz Dimensiones netas (An × Pr × Al): 730 × 1225 × 1087 mm Peso neto: 226,5 kg Peso bruto: 274,5 kg "Descripción comercial": El pasteurizador profesional para helado OPA61A está diseñado para el tratamiento térmico controlado de mezclas destinadas a la elaboración de helado y gelato artesanal. Su tanque de 61 L permite procesar lotes de mayor volumen en ciclos de aproximadamente 3 horas, realizando el calentamiento de la mezcla hasta 85 °C y su posterior enfriamiento hasta 6 °C, integrando ambas etapas dentro del proceso de preparación. Su formato de pie y sistema de refrigeración por aire facilitan su incorporación en heladerías artesanales, obradores, laboratorios de producción, centros de elaboración y establecimientos HORECA que necesitan realizar la pasteurización de mezclas de manera regular. Su configuración está orientada a favorecer la estandarización de los lotes, el control del proceso térmico y una operación organizada durante la jornada. Por sus características, el OPA61A responde a búsquedas como pasteurizador profesional para helado, pasteurizador de mezclas para helado, pasteurizador para gelato, pasteurizador 61 L, pasteurizador de helado de pie, pasteurizador para heladería artesanal, máquina para pasteurizar mezcla de helado, pasteurizador con calentamiento y enfriamiento y pasteurizador profesional refrigerado por aire, ofreciendo una solución orientada al control térmico y a la preparación profesional de mezclas para helado.

"Especificaciones técnicas": Modelo: OPA61A Capacidad del tanque: 61 L Tiempo de ciclo (batch): 3 h Potencia eléctrica: 5400 W Compresor principal: 3 HP Sistema de enfriamiento: Refrigeración por aire Temperatura objetivo de calentamiento: 85 °C Temperatura objetivo de enfriamiento: 6 °C Voltaje: 220 V – 50 Hz / 60 Hz · 380 V – 50 Hz Dimensiones netas (An × Pr × Al): 730 × 1225 × 1087 mm Peso neto: 226,5 kg Peso bruto: 274,5 kg "Descripción comercial": El pasteurizador profesional para helado OPA61A está diseñado para el tratamiento térmico controlado de mezclas destinadas a la elaboración de helado y gelato artesanal. Su tanque de 61 L permite procesar lotes de mayor volumen en ciclos de aproximadamente 3 horas, realizando el calentamiento de la mezcla hasta 85 °C y su posterior enfriamiento hasta 6 °C, integrando ambas etapas dentro del proceso de preparación. Su formato de pie y sistema de refrigeración por aire facilitan su incorporación en heladerías artesanales, obradores, laboratorios de producción, centros de elaboración y establecimientos HORECA que necesitan realizar la pasteurización de mezclas de manera regular. Su configuración está orientada a favorecer la estandarización de los lotes, el control del proceso térmico y una operación organizada durante la jornada. Por sus características, el OPA61A responde a búsquedas como pasteurizador profesional para helado, pasteurizador de mezclas para helado, pasteurizador para gelato, pasteurizador 61 L, pasteurizador de helado de pie, pasteurizador para heladería artesanal, máquina para pasteurizar mezcla de helado, pasteurizador con calentamiento y enfriamiento y pasteurizador profesional refrigerado por aire, ofreciendo una solución orientada al control térmico y a la preparación profesional de mezclas para helado.