"Especificaciones técnicas": •Modelo: OPA61 - W •Capacidad del tanque: 61 L •Tiempo de ciclo (batch): 3 h •Potencia eléctrica: 5400 W •Compresor principal: 3 HP •Sistema de enfriamiento: Refrigeración por agua •Temperatura objetivo de calentamiento: 85 °C •Temperatura objetivo de enfriamiento: 6 °C •Voltaje: 220 V – 50 Hz / 60 Hz · 380 V – 50 Hz •Dimensiones netas (An × Pr × Al): 730 × 1225 × 1087 mm •Peso neto: 226,5 kg •Peso bruto: 274,5 kg "Descripción comercial": El pasteurizador profesional para helado OPA61-W está diseñado para el tratamiento térmico controlado de mezclas destinadas a la elaboración de helado y gelato artesanal. Su tanque de 61 L permite procesar lotes de mayor volumen, realizando ciclos de aproximadamente 3 horas con calentamiento hasta 85 °C y posterior enfriamiento hasta 6 °C, integrando ambas etapas dentro del proceso de preparación de la mezcla. Su formato de pie y sistema de refrigeración por agua lo hacen adecuado para heladerías artesanales, obradores, laboratorios de producción, centros de elaboración y establecimientos HORECA que necesitan incorporar la pasteurización de forma regular dentro de su flujo productivo. Su configuración está orientada a favorecer la estandarización de los lotes y una gestión organizada del proceso de calentamiento y enfriamiento. Por sus características, el OPA61-W responde a búsquedas como pasteurizador profesional para helado, pasteurizador de mezclas para helado, pasteurizador para gelato, pasteurizador 61 L, pasteurizador de helado de pie, pasteurizador para heladería artesanal, máquina para pasteurizar mezcla de helado, pasteurizador con calentamiento y enfriamiento y pasteurizador profesional refrigerado por agua, ofreciendo una solución orientada al control térmico y a la preparación profesional de mezclas para helado.

"Especificaciones técnicas": •Modelo: OPA61 - W •Capacidad del tanque: 61 L •Tiempo de ciclo (batch): 3 h •Potencia eléctrica: 5400 W •Compresor principal: 3 HP •Sistema de enfriamiento: Refrigeración por agua •Temperatura objetivo de calentamiento: 85 °C •Temperatura objetivo de enfriamiento: 6 °C •Voltaje: 220 V – 50 Hz / 60 Hz · 380 V – 50 Hz •Dimensiones netas (An × Pr × Al): 730 × 1225 × 1087 mm •Peso neto: 226,5 kg •Peso bruto: 274,5 kg "Descripción comercial": El pasteurizador profesional para helado OPA61-W está diseñado para el tratamiento térmico controlado de mezclas destinadas a la elaboración de helado y gelato artesanal. Su tanque de 61 L permite procesar lotes de mayor volumen, realizando ciclos de aproximadamente 3 horas con calentamiento hasta 85 °C y posterior enfriamiento hasta 6 °C, integrando ambas etapas dentro del proceso de preparación de la mezcla. Su formato de pie y sistema de refrigeración por agua lo hacen adecuado para heladerías artesanales, obradores, laboratorios de producción, centros de elaboración y establecimientos HORECA que necesitan incorporar la pasteurización de forma regular dentro de su flujo productivo. Su configuración está orientada a favorecer la estandarización de los lotes y una gestión organizada del proceso de calentamiento y enfriamiento. Por sus características, el OPA61-W responde a búsquedas como pasteurizador profesional para helado, pasteurizador de mezclas para helado, pasteurizador para gelato, pasteurizador 61 L, pasteurizador de helado de pie, pasteurizador para heladería artesanal, máquina para pasteurizar mezcla de helado, pasteurizador con calentamiento y enfriamiento y pasteurizador profesional refrigerado por agua, ofreciendo una solución orientada al control térmico y a la preparación profesional de mezclas para helado.