Descripción Detallada El Cutter de Carne de Alta Velocidad (Modelo ZB-80) es un equipo profesional de alto rendimiento diseñado por Yuanchang para el procesamiento avanzado de productos cárnicos y la elaboración de masas finas en la industria alimentaria. Con más de 30 años de experiencia técnica respaldando su fabricación, este modelo es la solución ideal para plantas de procesamiento que requieren un equilibrio perfecto entre emulsificación superior, estabilidad mecánica y seguridad operativa. Especificaciones Técnicas: Modelo: ZB-80 (Línea de tratamiento previo de productos cárnicos). Dimensiones: 1500 mm de largo, 1200 mm de ancho y 1200 mm de alto. Capacidad: Bol con volumen de 80 Litros. Rango de Velocidad: Cuchilla: Ajustable de 300 a 3000 r/min. Bol: 10 a 16 r/min. Especificaciones Eléctricas: Funciona con 380V y posee una potencia instalada de 11.5 kW. Características de Diseño y Tecnología: Construcción de Alta Precisión: Su diseño permite un funcionamiento ultra estable con un ruido mínimo, asegurando un entorno de trabajo más confortable. Corte y Emulsificación Superior: Utiliza cuchillas de alta velocidad (con opción de componentes de marcas europeas reconocidas) que trabajan con un huelgo mínimo entre la hoja y el bol, garantizando una textura homogénea en carnes, vegetales y condimentos. Diseño Optimizado del Bol: La profundidad del bol ha sido mejorada para incrementar la velocidad lineal de la cuchilla, lo que potencia el efecto de picado y la capacidad de emulsificación del producto. Descarga Eficiente: Incorpora un sistema de descarga con variador de velocidad hidráulico, permitiendo retirar el producto terminado de manera rápida y sin esfuerzo manual excesivo Keywords / Palabras Clave: Cutter de carne industrial, bowl cutter, ZB-80, Yuanchang, picadora-emulsionadora, procesamiento cárnico, capacidad 80 litros, alta velocidad, acero inoxidable, maquinaria para embutidos, industria alimentaria, pretratamiento de carne, picado fino, preparación de masas cárnicas, equipo de procesamiento de alimentos, maquinaria industrial, descarga hidráulica, pet food processing, cuchillas de alta velocidad, estabilidad mecánica, bajo nivel de ruido, parada de emergencia, emulsificación de carne, picadora de alta precisión.

Descripción Detallada El Cutter de Carne de Alta Velocidad (Modelo ZB-80) es un equipo profesional de alto rendimiento diseñado por Yuanchang para el procesamiento avanzado de productos cárnicos y la elaboración de masas finas en la industria alimentaria. Con más de 30 años de experiencia técnica respaldando su fabricación, este modelo es la solución ideal para plantas de procesamiento que requieren un equilibrio perfecto entre emulsificación superior, estabilidad mecánica y seguridad operativa. Especificaciones Técnicas: Modelo: ZB-80 (Línea de tratamiento previo de productos cárnicos). Dimensiones: 1500 mm de largo, 1200 mm de ancho y 1200 mm de alto. Capacidad: Bol con volumen de 80 Litros. Rango de Velocidad: Cuchilla: Ajustable de 300 a 3000 r/min. Bol: 10 a 16 r/min. Especificaciones Eléctricas: Funciona con 380V y posee una potencia instalada de 11.5 kW. Características de Diseño y Tecnología: Construcción de Alta Precisión: Su diseño permite un funcionamiento ultra estable con un ruido mínimo, asegurando un entorno de trabajo más confortable. Corte y Emulsificación Superior: Utiliza cuchillas de alta velocidad (con opción de componentes de marcas europeas reconocidas) que trabajan con un huelgo mínimo entre la hoja y el bol, garantizando una textura homogénea en carnes, vegetales y condimentos. Diseño Optimizado del Bol: La profundidad del bol ha sido mejorada para incrementar la velocidad lineal de la cuchilla, lo que potencia el efecto de picado y la capacidad de emulsificación del producto. Descarga Eficiente: Incorpora un sistema de descarga con variador de velocidad hidráulico, permitiendo retirar el producto terminado de manera rápida y sin esfuerzo manual excesivo Keywords / Palabras Clave: Cutter de carne industrial, bowl cutter, ZB-80, Yuanchang, picadora-emulsionadora, procesamiento cárnico, capacidad 80 litros, alta velocidad, acero inoxidable, maquinaria para embutidos, industria alimentaria, pretratamiento de carne, picado fino, preparación de masas cárnicas, equipo de procesamiento de alimentos, maquinaria industrial, descarga hidráulica, pet food processing, cuchillas de alta velocidad, estabilidad mecánica, bajo nivel de ruido, parada de emergencia, emulsificación de carne, picadora de alta precisión.