El procesador de carne industrial de sobremesa BL-105, que combina las funciones de picadora y cortadora en un solo equipo, está diseñado para soportar los más altos niveles de exigencia en carnicerías, supermercados y obradores de gran volumen. Equipado con un motor de máxima potencia de 1500W (220V), este equipo ofrece un rendimiento excepcional, permitiendo procesar entre 200 y 300 kg de carne por hora sin riesgo de sobrecalentamiento, atascos ni pérdida de fuerza motriz. Su diseño estructural incluye un sistema de cabezal completamente desmontable, una característica crítica para la industria cárnica, ya que permite al operador desarmar las piezas de contacto en segundos para una limpieza y desinfección profundas, garantizando los más altos estándares de inocuidad alimentaria. Con un peso neto de 35 kg, ofrece una estabilidad inmejorable en la mesa de trabajo, evitando vibraciones indeseadas y proporcionando seguridad durante operaciones de corte y picado continuo. Aplicaciones recomendadas Carnicerías y charcuterías de alto volumen de ventas y producción. Plantas de procesamiento, porcionado y envasado de carnes. Obradores industriales de embutidos, chacinados y hamburguesas. Supermercados, hipermercados y áreas de carnicería en retail. Cocinas industriales, servicios de catering masivo y cadenas hoteleras. Fabricantes de comida preparada (meal prep) a escala industrial. Principales ventajas Máxima potencia con su motor de 1500W (220V) para procesar carnes duras y de gran densidad sin interrupciones. Rendimiento industrial con capacidad de procesamiento de 200 a 300 kg/h. Sistema de cabezal totalmente desmontable que simplifica, acelera y asegura la higienización sanitaria. Diseño dual 2 en 1 (picadora y rebanadora) que optimiza el espacio de trabajo en el obrador. Estructura sumamente estable (35 kg) que minimiza las vibraciones y el ruido operativo bajo máxima exigencia. Picadora de carne industrial 1500w, cortadora de carne 300kg/h, procesador de carne comercial pesado, máquina picadora y rebanadora alta potencia, molino de carne desmontable, equipo para carnicerías industriales, maquinaria para charcutería y chacinados, molinillo de carne profesional 220v, cortadora de carne eléctrica 1500w, picadora de carne para embutidos, procesador cárnico de alto rendimiento, máquina para procesamiento de carne, equipo de carnicería robusto, picadora de carne higiénica desmontable, cortadora de carne continua, molino de carne para supermercados, picadora de carne 35kg, rebanadora de carne pesada, trituradora de carne comercial, picadora de carne de acero, optimización de procesamiento cárnico, equipo dual para carnicería, maquinaria de preparación de alimentos, sistema de corte de carne sanitario, picadora de carne de gran capacidad, cortadora de carne para obradores de volumen, molino triturador de carne 220 voltios, equipamiento industrial para industria cárnica.