Descrição Técnica • Modelo: ATENA-D (Versão Digital) • Tipo de equipamento: Amassadeira espiral profissional • Capacidade de massa: 6 kg • Velocidade de rotação: Ajustável de 50 a 300 Rpm • Potência do motor: 0,37 kw • Voltagem: 230/50/1 (Monofásico) • Dimensões do equipamento: 28 × 51 × 43 cm • Peso do equipamento: 36 kg • Cores disponíveis: Branco, Antracite (Micaceo), Preto e Vermelho • Equipamento padrão (Modelo ATENA-D): Iluminação LED da cuba e temporizador integrado • Acessórios opcionais: Rodas, grade de aço inoxidável, capa contra pó, carrinho para amassadeira (60x45 cm, altura 64 cm) e módulo Bluetooth para conexão por APP Descrição Comercial A série ATENA é uma amassadeira espiral profissional de alto desempenho projetada especificamente para pizzarias boutique, confeitarias, pequenas padarias e estabelecimentos de foodservice que exigem um preparo de massa preciso e de alta qualidade. Com capacidade de 6 kg e velocidade variável (50 a 300 Rpm), este equipamento permite uma hidratação ideal e o desenvolvimento perfeito do glúten, adaptando-se a diversas formulações de massa. A versão ATENA-D (Digital) eleva a eficiência operacional em cozinhas comerciais ao incorporar um temporizador, iluminação LED e opções de conectividade Bluetooth para controle por aplicativo móvel. É voltada para empresas de hotelaria e restauração que buscam maquinário compacto, robusto e esteticamente atraente para integrar-se em operações gastronômicas e cozinhas visíveis ao público. Dentro do setor de padaria e restauração, este equipamento integra-se nas categorias de amassadeiras profissionais, amassadeiras espirais, equipamentos para pizzarias, maquinário para confeitaria, equipamento Horeca, soluções de amassar para foodservice e cozinha profissional. Keywords PEB Machinery, amassadeira espiral ATENA DIGITAL, amassadeira digital de 6 kg, amassadeira monofásica 230V, motor 0,37 kW, painel de controle digital para massa, amassadeira profissional para pizzaria, equipamento Horeca, amassadeira comercial, preparação de massa precisa, amassadeira de espiral italiana, máquinas para pastelaria, equipamento de padaria 6 quilos, amassadeira com temporizador digital, amassadeira inteligente com Bluetooth, controle por aplicativo móvel para amassamento, temporizador digital integrado, iluminação LED da bacia incluída, amassadeira industrial pequena, amassadeira compacta inteligente, máquina de massa italiana premium, bacia de aço inoxidável com grelha, misturadora de espiral automática, amassadeira de pizza profissional, amassadeira para pão artesanal, amassadeira de alta hidratação, amassadeira de bancada profissional, amassadeira de tacho fixo digital, equipamento premium para restauração.

Descrição Técnica • Modelo: ATENA-D (Versão Digital) • Tipo de equipamento: Amassadeira espiral profissional • Capacidade de massa: 6 kg • Velocidade de rotação: Ajustável de 50 a 300 Rpm • Potência do motor: 0,37 kw • Voltagem: 230/50/1 (Monofásico) • Dimensões do equipamento: 28 × 51 × 43 cm • Peso do equipamento: 36 kg • Cores disponíveis: Branco, Antracite (Micaceo), Preto e Vermelho • Equipamento padrão (Modelo ATENA-D): Iluminação LED da cuba e temporizador integrado • Acessórios opcionais: Rodas, grade de aço inoxidável, capa contra pó, carrinho para amassadeira (60x45 cm, altura 64 cm) e módulo Bluetooth para conexão por APP Descrição Comercial A série ATENA é uma amassadeira espiral profissional de alto desempenho projetada especificamente para pizzarias boutique, confeitarias, pequenas padarias e estabelecimentos de foodservice que exigem um preparo de massa preciso e de alta qualidade. Com capacidade de 6 kg e velocidade variável (50 a 300 Rpm), este equipamento permite uma hidratação ideal e o desenvolvimento perfeito do glúten, adaptando-se a diversas formulações de massa. A versão ATENA-D (Digital) eleva a eficiência operacional em cozinhas comerciais ao incorporar um temporizador, iluminação LED e opções de conectividade Bluetooth para controle por aplicativo móvel. É voltada para empresas de hotelaria e restauração que buscam maquinário compacto, robusto e esteticamente atraente para integrar-se em operações gastronômicas e cozinhas visíveis ao público. Dentro do setor de padaria e restauração, este equipamento integra-se nas categorias de amassadeiras profissionais, amassadeiras espirais, equipamentos para pizzarias, maquinário para confeitaria, equipamento Horeca, soluções de amassar para foodservice e cozinha profissional. Keywords PEB Machinery, amassadeira espiral ATENA DIGITAL, amassadeira digital de 6 kg, amassadeira monofásica 230V, motor 0,37 kW, painel de controle digital para massa, amassadeira profissional para pizzaria, equipamento Horeca, amassadeira comercial, preparação de massa precisa, amassadeira de espiral italiana, máquinas para pastelaria, equipamento de padaria 6 quilos, amassadeira com temporizador digital, amassadeira inteligente com Bluetooth, controle por aplicativo móvel para amassamento, temporizador digital integrado, iluminação LED da bacia incluída, amassadeira industrial pequena, amassadeira compacta inteligente, máquina de massa italiana premium, bacia de aço inoxidável com grelha, misturadora de espiral automática, amassadeira de pizza profissional, amassadeira para pão artesanal, amassadeira de alta hidratação, amassadeira de bancada profissional, amassadeira de tacho fixo digital, equipamento premium para restauração.