Descrição Detalhada Este equipamento profissional foi projetado para manter uma grande variedade de alimentos cozidos na temperatura ideal de consumo, garantindo que conservem sua textura, sabor e suculência por muito mais tempo. É ideal para a conservação térmica de hambúrgueres, sanduíches, nuggets de frango, filés de peixe e outros produtos de fast-food que exigem controle preciso de umidade e temperatura para evitar o ressecamento. Especificações Técnicas: - Modelo: WEHT-8402C2 (Código de Identificação: 4265) - Dimensões: 487 mm de largura, 405 mm de profundidade e 568 mm de altura - Capacidade: 4 camadas independentes projetadas para bandejas GN de ​​65 mm (ou até 100 mm, dependendo da configuração do modelo) - Especificações Elétricas: Opera com 200-240V (50/60Hz) e 2600-3800W - Faixa de Temperatura: Ajustável entre 30°C e 135°C Características de Design e Tecnologia: - Construção de Alta Qualidade: Possui estrutura integrada e superfícies externas em aço inoxidável 304, garantindo durabilidade, higiene e um acabamento profissional. - Sistema de Aquecimento Avançado: Utiliza placas de alumínio superior e inferior combinadas com uma película de aquecimento ATC (patente taiwanesa exclusiva), permitindo um aquecimento rápido e uniforme. - Design de Canal Duplo (Dupla Face): Permite o acesso aos alimentos tanto pela frente quanto por trás, facilitando a operação durante os horários de pico. - Eficiência Energética: Inclui um modo de economia de energia controlado por computador que reduz o consumo pela metade assim que a temperatura desejada é atingida. Cada camada também possui um interruptor de energia independente. Recursos Inteligentes: - Interface de Controle: Possui um visor digital de LED claro e intuitivo para visualizar o status do aparelho e configurar parâmetros como o tempo de conservação personalizado por ingrediente. - Gerenciamento de Menu: Suporta a exibição de nomes de menu em inglês e permite alternar entre combinações exclusivas para diferentes horários do dia (café da manhã, almoço, jantar, etc.). - Sistema de Alerta: Inclui uma função de pré-alarme que fornece notificação em tempo real quando o tempo de conservação de um alimento está prestes a expirar. - Controle Visual de Status: Possui luzes indicadoras de status para mostrar visualmente se um prato está pronto para servir, incluindo uma função FIFO (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair) usando indicadores verde e amarelo. - Isolamento Térmico: Seu sistema de circulação de ar canalizado evita a interferência de temperatura entre as diferentes camadas. Palavras-chave: Gabinete de manutenção PHU, armário quente profissional, conservador de alimentos 4 camadas, equipamento térmico para restauração, estufa de aquecimento industrial, aquecedor de alimentos comercial, vitrine térmica para hambúrgueres, armário de passagem, pass-through cabinet, conservador de calor em aço inoxidável, Wise Kitchen equipamentos, manutenção de frescura alimentar, tecnologia ATC de aquecimento, restauração rápida, WEHT-8402C2.

Descrição Detalhada Este equipamento profissional foi projetado para manter uma grande variedade de alimentos cozidos na temperatura ideal de consumo, garantindo que conservem sua textura, sabor e suculência por muito mais tempo. É ideal para a conservação térmica de hambúrgueres, sanduíches, nuggets de frango, filés de peixe e outros produtos de fast-food que exigem controle preciso de umidade e temperatura para evitar o ressecamento. Especificações Técnicas: - Modelo: WEHT-8402C2 (Código de Identificação: 4265) - Dimensões: 487 mm de largura, 405 mm de profundidade e 568 mm de altura - Capacidade: 4 camadas independentes projetadas para bandejas GN de ​​65 mm (ou até 100 mm, dependendo da configuração do modelo) - Especificações Elétricas: Opera com 200-240V (50/60Hz) e 2600-3800W - Faixa de Temperatura: Ajustável entre 30°C e 135°C Características de Design e Tecnologia: - Construção de Alta Qualidade: Possui estrutura integrada e superfícies externas em aço inoxidável 304, garantindo durabilidade, higiene e um acabamento profissional. - Sistema de Aquecimento Avançado: Utiliza placas de alumínio superior e inferior combinadas com uma película de aquecimento ATC (patente taiwanesa exclusiva), permitindo um aquecimento rápido e uniforme. - Design de Canal Duplo (Dupla Face): Permite o acesso aos alimentos tanto pela frente quanto por trás, facilitando a operação durante os horários de pico. - Eficiência Energética: Inclui um modo de economia de energia controlado por computador que reduz o consumo pela metade assim que a temperatura desejada é atingida. Cada camada também possui um interruptor de energia independente. Recursos Inteligentes: - Interface de Controle: Possui um visor digital de LED claro e intuitivo para visualizar o status do aparelho e configurar parâmetros como o tempo de conservação personalizado por ingrediente. - Gerenciamento de Menu: Suporta a exibição de nomes de menu em inglês e permite alternar entre combinações exclusivas para diferentes horários do dia (café da manhã, almoço, jantar, etc.). - Sistema de Alerta: Inclui uma função de pré-alarme que fornece notificação em tempo real quando o tempo de conservação de um alimento está prestes a expirar. - Controle Visual de Status: Possui luzes indicadoras de status para mostrar visualmente se um prato está pronto para servir, incluindo uma função FIFO (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair) usando indicadores verde e amarelo. - Isolamento Térmico: Seu sistema de circulação de ar canalizado evita a interferência de temperatura entre as diferentes camadas. Palavras-chave: Gabinete de manutenção PHU, armário quente profissional, conservador de alimentos 4 camadas, equipamento térmico para restauração, estufa de aquecimento industrial, aquecedor de alimentos comercial, vitrine térmica para hambúrgueres, armário de passagem, pass-through cabinet, conservador de calor em aço inoxidável, Wise Kitchen equipamentos, manutenção de frescura alimentar, tecnologia ATC de aquecimento, restauração rápida, WEHT-8402C2.