Descrição técnica • Modelo: PZE-18ET. • Tipo de equipamento: forno conveyor elétrico industrial para pizza. • Formato nominal indicado pelo fabricante: 18″. • Alimentação elétrica: 380V, 50Hz. • Potência indicada juntamente com a alimentação elétrica: 10,8kW. • Sistema de circulação de ar quente de cima para baixo sobre a superfície do alimento. • Margem de erro de temperatura indicada: ±3°C. • Tapete transportador de pedra. • Dimensões exteriores: 1485×1067×520mm. • Peso líquido: 220kg. • Peso bruto: 250kg. • Dimensões da embalagem: 1585×1167×620mm. • Volume da embalagem: 1,15m³. Descrição comercial O Hongling PZE-18ET é um forno conveyor elétrico industrial desenvolvido para estabelecimentos que necessitam de integrar a cozedura de pizza num fluxo de trabalho contínuo. O sistema de transporte permite deslocar o produto através da zona de cozedura enquanto o ar quente é direcionado da parte superior para a superfície do alimento. O sistema de circulação de ar foi concebido para favorecer uma distribuição mais uniforme e precisa da temperatura durante o processo, apresentando uma margem de erro indicada de ±3°C. Esta configuração permite manter um processo de cozedura mais consistente enquanto as pizzas avançam automaticamente através do forno, reduzindo a dependência das operações manuais de carga, reposicionamento e descarga associadas aos fornos de funcionamento descontínuo. O tapete transportador de pedra constitui uma das principais características do PZE-18ET e proporciona uma superfície particularmente adequada à preparação profissional de pizza. Ao combinar transporte contínuo com aquecimento por ar quente, o equipamento foi concebido para operações que procuram manter um fluxo repetível de produto durante o serviço ou produção. Pela sua configuração, o PZE-18ET é particularmente adequado para pizzarias, cadeias de pizza, restaurantes, hotéis, cozinhas profissionais, estabelecimentos HORECA, operações de foodservice e negócios especializados na produção de pizza que necessitam de um forno profissional de alimentação contínua. Em comparação com a versão a gás PZG-18HT da mesma família, o PZE-18ET utiliza alimentação elétrica de 380V/50Hz e apresenta uma margem de erro de temperatura indicada de ±3°C, mantendo o sistema de circulação de ar quente e o tapete transportador de pedra. Keywords forno industrial para pizza, forno elétrico para pizza, forno conveyor elétrico, forno conveyor para pizza, forno com tapete transportador, forno transportador para pizza, forno de pizza 18 polegadas, forno de ar quente para pizza, forno com tapete de pedra, forno contínuo para pizza, forno elétrico profissional para pizza, forno pizza 380V, forno pizza 10,8kW, equipamento para pizzaria, forno profissional para restaurante, forno HORECA, forno para foodservice, equipamento para produção de pizza, PZE-18ET, Hongling PZE-18ET

Descrição técnica • Modelo: PZE-18ET. • Tipo de equipamento: forno conveyor elétrico industrial para pizza. • Formato nominal indicado pelo fabricante: 18″. • Alimentação elétrica: 380V, 50Hz. • Potência indicada juntamente com a alimentação elétrica: 10,8kW. • Sistema de circulação de ar quente de cima para baixo sobre a superfície do alimento. • Margem de erro de temperatura indicada: ±3°C. • Tapete transportador de pedra. • Dimensões exteriores: 1485×1067×520mm. • Peso líquido: 220kg. • Peso bruto: 250kg. • Dimensões da embalagem: 1585×1167×620mm. • Volume da embalagem: 1,15m³. Descrição comercial O Hongling PZE-18ET é um forno conveyor elétrico industrial desenvolvido para estabelecimentos que necessitam de integrar a cozedura de pizza num fluxo de trabalho contínuo. O sistema de transporte permite deslocar o produto através da zona de cozedura enquanto o ar quente é direcionado da parte superior para a superfície do alimento. O sistema de circulação de ar foi concebido para favorecer uma distribuição mais uniforme e precisa da temperatura durante o processo, apresentando uma margem de erro indicada de ±3°C. Esta configuração permite manter um processo de cozedura mais consistente enquanto as pizzas avançam automaticamente através do forno, reduzindo a dependência das operações manuais de carga, reposicionamento e descarga associadas aos fornos de funcionamento descontínuo. O tapete transportador de pedra constitui uma das principais características do PZE-18ET e proporciona uma superfície particularmente adequada à preparação profissional de pizza. Ao combinar transporte contínuo com aquecimento por ar quente, o equipamento foi concebido para operações que procuram manter um fluxo repetível de produto durante o serviço ou produção. Pela sua configuração, o PZE-18ET é particularmente adequado para pizzarias, cadeias de pizza, restaurantes, hotéis, cozinhas profissionais, estabelecimentos HORECA, operações de foodservice e negócios especializados na produção de pizza que necessitam de um forno profissional de alimentação contínua. Em comparação com a versão a gás PZG-18HT da mesma família, o PZE-18ET utiliza alimentação elétrica de 380V/50Hz e apresenta uma margem de erro de temperatura indicada de ±3°C, mantendo o sistema de circulação de ar quente e o tapete transportador de pedra. Keywords forno industrial para pizza, forno elétrico para pizza, forno conveyor elétrico, forno conveyor para pizza, forno com tapete transportador, forno transportador para pizza, forno de pizza 18 polegadas, forno de ar quente para pizza, forno com tapete de pedra, forno contínuo para pizza, forno elétrico profissional para pizza, forno pizza 380V, forno pizza 10,8kW, equipamento para pizzaria, forno profissional para restaurante, forno HORECA, forno para foodservice, equipamento para produção de pizza, PZE-18ET, Hongling PZE-18ET