Descrição Técnica • Modelo: ASTAR WGR-12D • Tipo: Forno profissional de convecção • Capacidade: 12 bandejas • Função de vapor: Sistema spray • Carrinho para bandejas: Incluído • Dimensões da máquina: 1610 × 1080 × 1890 mm • Dimensões da embalagem: 1710 × 1100 × 1900 mm • Volume da embalagem: 3,57 CBM • Alimentação elétrica: 380 V / 50 Hz • Potência: 13 kW Descrição Comercial O forno profissional de convecção ASTAR WGR-12D foi desenvolvido para padarias, confeitarias e centros de produção gastronômica que necessitam de cocção uniforme e capacidade adequada para operações contínuas. Sua configuração para 12 bandejas e o sistema de vapor por spray permitem manter um processo de cocção estável, favorecendo o controle da umidade durante a produção. A tecnologia de convecção favorece a circulação uniforme do ar quente no interior da câmara, enquanto a função de vapor contribui para o desenvolvimento da textura e da crosta de pães, massas fermentadas, produtos de padaria e confeitaria. O equipamento também inclui um carrinho para bandejas, facilitando as operações de carga e descarga e melhorando o fluxo de trabalho em ambientes profissionais. Por suas características, o ASTAR WGR-12D atende a buscas como forno de convecção profissional, forno elétrico para padaria de 12 bandejas, forno de convecção com vapor, forno elétrico com spray de vapor, forno profissional para padaria, forno profissional para confeitaria e forno com carrinho para bandejas, oferecendo uma solução profissional para negócios que buscam capacidade produtiva, controle da cocção e continuidade operacional.

Descrição Técnica • Modelo: ASTAR WGR-12D • Tipo: Forno profissional de convecção • Capacidade: 12 bandejas • Função de vapor: Sistema spray • Carrinho para bandejas: Incluído • Dimensões da máquina: 1610 × 1080 × 1890 mm • Dimensões da embalagem: 1710 × 1100 × 1900 mm • Volume da embalagem: 3,57 CBM • Alimentação elétrica: 380 V / 50 Hz • Potência: 13 kW Descrição Comercial O forno profissional de convecção ASTAR WGR-12D foi desenvolvido para padarias, confeitarias e centros de produção gastronômica que necessitam de cocção uniforme e capacidade adequada para operações contínuas. Sua configuração para 12 bandejas e o sistema de vapor por spray permitem manter um processo de cocção estável, favorecendo o controle da umidade durante a produção. A tecnologia de convecção favorece a circulação uniforme do ar quente no interior da câmara, enquanto a função de vapor contribui para o desenvolvimento da textura e da crosta de pães, massas fermentadas, produtos de padaria e confeitaria. O equipamento também inclui um carrinho para bandejas, facilitando as operações de carga e descarga e melhorando o fluxo de trabalho em ambientes profissionais. Por suas características, o ASTAR WGR-12D atende a buscas como forno de convecção profissional, forno elétrico para padaria de 12 bandejas, forno de convecção com vapor, forno elétrico com spray de vapor, forno profissional para padaria, forno profissional para confeitaria e forno com carrinho para bandejas, oferecendo uma solução profissional para negócios que buscam capacidade produtiva, controle da cocção e continuidade operacional.