Descrição técnica • Modelo: S-403. • Versão: STANDARD. • Tipo de equipamento: forno elétrico de lastro para padaria. • Número de câmaras/pisos: 4. • Capacidade total: 12 tabuleiros. • Capacidade por piso: 3 tabuleiros. • Tamanho de tabuleiro compatível: 400×600mm. • Disposição: 3 tabuleiros colocados verticalmente por piso. • Temperatura máxima: 300°C. • Alimentação elétrica: 380V. • Potência: 34kW. • Peso líquido: 1000kg. • Dimensões: 1770×1080×1960mm. • Controlo independente da temperatura para cada piso. • Construção em aço inoxidável de qualidade alimentar com espessura ≥1mm. • Fabrico através de corte de precisão Bystronic e dobragem Salvagnini. • Isolamento duplo através de lã de rocha e fibra cerâmica para reduzir perdas de calor. • Elementos de aquecimento elétricos distribuídos para favorecer uma distribuição uniforme do calor. • Principais componentes elétricos equipados com contactores Schneider. • Estrutura modular desmontável e reconfigurável. • Esta versão STANDARD não inclui placas de pedra nem sistemas de vapor. Descrição comercial O SamBake S-403 é um forno elétrico de lastro com 4 câmaras, destinado a padarias, pastelarias e centros profissionais de produção que necessitam de elevada capacidade numa configuração de vários pisos. Cada piso permite utilizar 3 tabuleiros profissionais de 400×600mm, proporcionando uma capacidade total de 12 tabuleiros por ciclo. As quatro câmaras permitem distribuir a produção entre diferentes níveis e controlar cada piso de forma independente. É adequado para produção profissional de pão, pastelaria, bolos e outras preparações. Em comparação com o S-402, mantém quatro câmaras mas aumenta a capacidade total de 8 para 12 tabuleiros, com 3 posições por piso. Esta publicação corresponde especificamente à versão STANDARD, sem placas de pedra nem sistemas de vapor. Keywords forno elétrico de lastro, forno industrial para padaria, forno para pastelaria, forno 4 câmaras, forno 4 pisos, forno 12 tabuleiros, forno 400×600mm, forno 3 tabuleiros por piso, forno profissional 300°C, forno elétrico 380V, forno 34kW, forno multicâmara, forno grande capacidade, forno para pão, forno para pastelaria, forno para bolos, forno profissional para padaria, forno em aço inoxidável, maquinaria para padaria, SamBake S-403

Descrição técnica • Modelo: S-403. • Versão: STANDARD. • Tipo de equipamento: forno elétrico de lastro para padaria. • Número de câmaras/pisos: 4. • Capacidade total: 12 tabuleiros. • Capacidade por piso: 3 tabuleiros. • Tamanho de tabuleiro compatível: 400×600mm. • Disposição: 3 tabuleiros colocados verticalmente por piso. • Temperatura máxima: 300°C. • Alimentação elétrica: 380V. • Potência: 34kW. • Peso líquido: 1000kg. • Dimensões: 1770×1080×1960mm. • Controlo independente da temperatura para cada piso. • Construção em aço inoxidável de qualidade alimentar com espessura ≥1mm. • Fabrico através de corte de precisão Bystronic e dobragem Salvagnini. • Isolamento duplo através de lã de rocha e fibra cerâmica para reduzir perdas de calor. • Elementos de aquecimento elétricos distribuídos para favorecer uma distribuição uniforme do calor. • Principais componentes elétricos equipados com contactores Schneider. • Estrutura modular desmontável e reconfigurável. • Esta versão STANDARD não inclui placas de pedra nem sistemas de vapor. Descrição comercial O SamBake S-403 é um forno elétrico de lastro com 4 câmaras, destinado a padarias, pastelarias e centros profissionais de produção que necessitam de elevada capacidade numa configuração de vários pisos. Cada piso permite utilizar 3 tabuleiros profissionais de 400×600mm, proporcionando uma capacidade total de 12 tabuleiros por ciclo. As quatro câmaras permitem distribuir a produção entre diferentes níveis e controlar cada piso de forma independente. É adequado para produção profissional de pão, pastelaria, bolos e outras preparações. Em comparação com o S-402, mantém quatro câmaras mas aumenta a capacidade total de 8 para 12 tabuleiros, com 3 posições por piso. Esta publicação corresponde especificamente à versão STANDARD, sem placas de pedra nem sistemas de vapor. Keywords forno elétrico de lastro, forno industrial para padaria, forno para pastelaria, forno 4 câmaras, forno 4 pisos, forno 12 tabuleiros, forno 400×600mm, forno 3 tabuleiros por piso, forno profissional 300°C, forno elétrico 380V, forno 34kW, forno multicâmara, forno grande capacidade, forno para pão, forno para pastelaria, forno para bolos, forno profissional para padaria, forno em aço inoxidável, maquinaria para padaria, SamBake S-403