"Descrição Técnica": • Modelo: ZMZ-16M • Tipo de equipamento: Forno rotativo tipo rack • Capacidade: 16 tabuleiros • Fonte de energia: Gás • Tensão: 380 V • Potência elétrica auxiliar: 2.2 kW • Dimensões do equipamento: 1830 × 1680 × 2450 mm • Peso do equipamento: 1300 kg • Tipo de controlo: Ecrã Tátil Programável "Descrição Comercial": O forno rotativo industrial a gás ZMZ-16M é uma solução profissional desenvolvida para padarias, pastelarias, laboratórios de panificação, estabelecimentos Horeca e centros de produção alimentar que necessitam de elevada capacidade, cozedura uniforme e máxima eficiência em processos contínuos. A sua capacidade para 16 tabuleiros, através de um sistema rotativo tipo rack, permite produzir pão artesanal, pão industrial, pastelaria, croissants, pizzas, massas fermentadas e outros produtos de panificação com distribuição homogénea do calor em cada ciclo de cozedura. No setor da panificação profissional, este equipamento posiciona-se como um forno rotativo industrial a gás para 16 tabuleiros, oferecendo uma solução de elevado desempenho para padarias, laboratórios de panificação, pastelarias, estabelecimentos Horeca e cozinhas industriais. O Ecrã Tátil Programável permite controlar com precisão a temperatura, os tempos e os parâmetros de funcionamento, garantindo maior repetibilidade dos processos, eficiência energética e qualidade constante da produção diária. ZMZ-16M, forno rotativo industrial a gás, forno rotativo para 16 tabuleiros, forno rack rotativo, forno para padaria, forno para pastelaria, forno para pão artesanal, forno para croissants, forno Horeca, equipamento para padaria, maquinaria para padaria, gas rotary rack oven, commercial rack oven, professional bakery oven.

"Descrição Técnica": • Modelo: ZMZ-16M • Tipo de equipamento: Forno rotativo tipo rack • Capacidade: 16 tabuleiros • Fonte de energia: Gás • Tensão: 380 V • Potência elétrica auxiliar: 2.2 kW • Dimensões do equipamento: 1830 × 1680 × 2450 mm • Peso do equipamento: 1300 kg • Tipo de controlo: Ecrã Tátil Programável "Descrição Comercial": O forno rotativo industrial a gás ZMZ-16M é uma solução profissional desenvolvida para padarias, pastelarias, laboratórios de panificação, estabelecimentos Horeca e centros de produção alimentar que necessitam de elevada capacidade, cozedura uniforme e máxima eficiência em processos contínuos. A sua capacidade para 16 tabuleiros, através de um sistema rotativo tipo rack, permite produzir pão artesanal, pão industrial, pastelaria, croissants, pizzas, massas fermentadas e outros produtos de panificação com distribuição homogénea do calor em cada ciclo de cozedura. No setor da panificação profissional, este equipamento posiciona-se como um forno rotativo industrial a gás para 16 tabuleiros, oferecendo uma solução de elevado desempenho para padarias, laboratórios de panificação, pastelarias, estabelecimentos Horeca e cozinhas industriais. O Ecrã Tátil Programável permite controlar com precisão a temperatura, os tempos e os parâmetros de funcionamento, garantindo maior repetibilidade dos processos, eficiência energética e qualidade constante da produção diária. ZMZ-16M, forno rotativo industrial a gás, forno rotativo para 16 tabuleiros, forno rack rotativo, forno para padaria, forno para pastelaria, forno para pão artesanal, forno para croissants, forno Horeca, equipamento para padaria, maquinaria para padaria, gas rotary rack oven, commercial rack oven, professional bakery oven.