Descrição Detalhada A fritadeira COOLPASS (Modelo CP-ED2-25L) é uma fritadeira industrial de alto desempenho que se destaca pela sua inovadora tecnologia de refrigeração a água, projetada para otimizar a eficiência e a qualidade em cozinhas comerciais de alta demanda. Esta fritadeira é uma solução ideal para restaurantes de serviço rápido (QSRs) e grandes redes que buscam melhorar a rentabilidade operacional, economizando em suprimentos e aprimorando os padrões de higiene e segurança. Especificações Técnicas: - Modelo: CP-ED2-25L - Dimensões: 495 mm de largura, 800 mm de profundidade e 990 mm de altura - Capacidade: 25 litros - Especificações Elétricas: Opera com alimentação trifásica de 380V 3N~ (50/60Hz) com potência de 12kW - Faixa de Temperatura: Ajustável da temperatura ambiente até 190°C - Peso Líquido: 75 kg Tecnologia Inovadora de Resfriamento (Hydrocooling): - Vida Útil Prolongada do Óleo: O sistema utiliza circulação de água para reduzir a temperatura do óleo em áreas específicas, inibindo a deterioração, reduzindo a oxidação e a volatilização e melhorando significativamente a economia de combustível. - Redução de Fumaça e Respingos: Ao controlar a temperatura de forma eficaz, o sistema minimiza a fumaça e os respingos de óleo durante o uso, criando um ambiente de trabalho mais seguro, limpo e confortável. - Qualidade consistente do produto: Ao manter a estabilidade do óleo, garante um cozimento uniforme que realça o sabor dos alimentos e a satisfação do cliente. Características de design e operação: - Operação inteligente: Possui um painel de controle IC fácil de usar, onde você só precisa definir o tempo e a temperatura; a máquina completa o processo de fritura automaticamente. - Drenagem de óleo simplificada: Permite a drenagem direta do óleo e a filtragem de resíduos, eliminando os processos manuais e trabalhosos de drenagem de água e óleo encontrados em fritadeiras tradicionais. - Limpeza fácil: O tanque de óleo integrado foi projetado para facilitar a limpeza e a manutenção, reduzindo o tempo de inatividade. - Segurança avançada: O equipamento foi rigorosamente testado em fábrica e possui sistemas de proteção, incluindo uma proibição estrita de levantar o elemento de aquecimento com o interruptor de energia ligado para evitar riscos de incêndio. Palavra-chave: Fritadeira COOLPASS, fritadeira refrigerada por água, CP-ED2-25L, fritadeira industrial 25L, equipamento de fritura profissional, fritadeira de alto desempenho, economia de óleo para restauração, fritadeira com tecnologia hydrocooling, redução de fumos e salpicos, equipamento de fritura automática, WISE Kitchen equipamentos, maquinaria para restauração rápida, fritadeira industrial Portugal, soluções de cozinha QSR.

Descrição Detalhada A fritadeira COOLPASS (Modelo CP-ED2-25L) é uma fritadeira industrial de alto desempenho que se destaca pela sua inovadora tecnologia de refrigeração a água, projetada para otimizar a eficiência e a qualidade em cozinhas comerciais de alta demanda. Esta fritadeira é uma solução ideal para restaurantes de serviço rápido (QSRs) e grandes redes que buscam melhorar a rentabilidade operacional, economizando em suprimentos e aprimorando os padrões de higiene e segurança. Especificações Técnicas: - Modelo: CP-ED2-25L - Dimensões: 495 mm de largura, 800 mm de profundidade e 990 mm de altura - Capacidade: 25 litros - Especificações Elétricas: Opera com alimentação trifásica de 380V 3N~ (50/60Hz) com potência de 12kW - Faixa de Temperatura: Ajustável da temperatura ambiente até 190°C - Peso Líquido: 75 kg Tecnologia Inovadora de Resfriamento (Hydrocooling): - Vida Útil Prolongada do Óleo: O sistema utiliza circulação de água para reduzir a temperatura do óleo em áreas específicas, inibindo a deterioração, reduzindo a oxidação e a volatilização e melhorando significativamente a economia de combustível. - Redução de Fumaça e Respingos: Ao controlar a temperatura de forma eficaz, o sistema minimiza a fumaça e os respingos de óleo durante o uso, criando um ambiente de trabalho mais seguro, limpo e confortável. - Qualidade consistente do produto: Ao manter a estabilidade do óleo, garante um cozimento uniforme que realça o sabor dos alimentos e a satisfação do cliente. Características de design e operação: - Operação inteligente: Possui um painel de controle IC fácil de usar, onde você só precisa definir o tempo e a temperatura; a máquina completa o processo de fritura automaticamente. - Drenagem de óleo simplificada: Permite a drenagem direta do óleo e a filtragem de resíduos, eliminando os processos manuais e trabalhosos de drenagem de água e óleo encontrados em fritadeiras tradicionais. - Limpeza fácil: O tanque de óleo integrado foi projetado para facilitar a limpeza e a manutenção, reduzindo o tempo de inatividade. - Segurança avançada: O equipamento foi rigorosamente testado em fábrica e possui sistemas de proteção, incluindo uma proibição estrita de levantar o elemento de aquecimento com o interruptor de energia ligado para evitar riscos de incêndio. Palavra-chave: Fritadeira COOLPASS, fritadeira refrigerada por água, CP-ED2-25L, fritadeira industrial 25L, equipamento de fritura profissional, fritadeira de alto desempenho, economia de óleo para restauração, fritadeira com tecnologia hydrocooling, redução de fumos e salpicos, equipamento de fritura automática, WISE Kitchen equipamentos, maquinaria para restauração rápida, fritadeira industrial Portugal, soluções de cozinha QSR.