Descrição Detalhada Este equipamento de alta capacidade e precisão é a solução definitiva para cozinhas profissionais de grande volume que precisam gerenciar uma ampla variedade de produtos, mantendo sua qualidade máxima. Gracias a sus 8 capas independentes, é ideal para conservar a temperatura perfeita de hambúrgueres preparados, sanduíches, piezas de pollo (nuggets, tenders, filetes), papas fritas e qualquer garantia que faça parte dos menus de desayuno, almuerzo ou cena. Especificações Técnicas: - Modelo: WEHT-5006C2 (Código de Identificação: 8465) - Dimensões: 818 mm de largura, 400 mm de profundidade e 1036 mm de altura - Capacidade: 8 camadas independentes, otimizadas para operação de alto desempenho Especificações Elétricas: - Opera com alimentação trifásica de 380-415V 3N~ (50/60Hz) com consumo de energia de 9,2-10,9kW - Faixa de Temperatura: Ajustável entre 30°C e 135°C Características de Design e Tecnologia: - Interface de Controle Avançada: Equipada com uma tela sensível ao toque industrial TFT colorida de 7 polegadas, permitindo interação precisa e ajuste independente dos parâmetros de temperatura para cada camada. - Construção Robusta: Apresenta um design esteticamente agradável e durável com estrutura integrada e superfícies externas em aço inoxidável 304, ideal para uso frequente e prolongado. - Sistema de Aquecimento de Alta Eficiência: Utiliza placas de alumínio superior e inferior combinadas com tecnologia de precisão computadorizada, garantindo uma temperatura uniforme e estável dentro do gabinete. - Design de Canal Duplo (Passagem Direta): Sua estrutura bidirecional permite o acesso aos alimentos tanto pela frente quanto pela parte traseira, otimizando as operações da cozinha. Recursos Inteligentes: - Gerenciamento Visual de Cardápio: O visor integra uma função de troca de camadas que melhora a eficiência na separação de pedidos. Ele utiliza blocos com código de cores para exibir dinamicamente o tempo restante de conservação de cada item alimentar. - Sistema de Alerta: Incorpora um alarme sonoro automático que é ativado quando o tempo de conservação expira, permitindo o monitoramento rápido do status dos alimentos. - Modos de Cardápio Flexíveis: Suporta a troca com um clique entre combinações exclusivas de cardápio para diferentes horários do dia, como café da manhã, almoço e jantar, adaptando-se às diversas necessidades do negócio. - Eficiência Energética: Inclui uma função de troca de camadas independente, permitindo desligar as camadas que não estão em uso para uma economia de energia precisa. Palavras-chave: Gabinete de manutenção PHU, conservador de alimentos PRO, armário quente 8 camadas, WEHT-5006C2, estufa de aquecimento industrial, aquecedor de alimentos 8 níveis, vitrine térmica pass-through, conservador de calor aço inox, equipamento térmico restauração, equipamento de cozinha industrial Portugal, restauração rápida QSR, tecnologia de ecrã tátil TFT, manutenção de frescura Wise, armário de conservação inteligente, aço inoxidável alimentar, soluções térmicas para Fast Food.

Descrição Detalhada Este equipamento de alta capacidade e precisão é a solução definitiva para cozinhas profissionais de grande volume que precisam gerenciar uma ampla variedade de produtos, mantendo sua qualidade máxima. Gracias a sus 8 capas independentes, é ideal para conservar a temperatura perfeita de hambúrgueres preparados, sanduíches, piezas de pollo (nuggets, tenders, filetes), papas fritas e qualquer garantia que faça parte dos menus de desayuno, almuerzo ou cena. Especificações Técnicas: - Modelo: WEHT-5006C2 (Código de Identificação: 8465) - Dimensões: 818 mm de largura, 400 mm de profundidade e 1036 mm de altura - Capacidade: 8 camadas independentes, otimizadas para operação de alto desempenho Especificações Elétricas: - Opera com alimentação trifásica de 380-415V 3N~ (50/60Hz) com consumo de energia de 9,2-10,9kW - Faixa de Temperatura: Ajustável entre 30°C e 135°C Características de Design e Tecnologia: - Interface de Controle Avançada: Equipada com uma tela sensível ao toque industrial TFT colorida de 7 polegadas, permitindo interação precisa e ajuste independente dos parâmetros de temperatura para cada camada. - Construção Robusta: Apresenta um design esteticamente agradável e durável com estrutura integrada e superfícies externas em aço inoxidável 304, ideal para uso frequente e prolongado. - Sistema de Aquecimento de Alta Eficiência: Utiliza placas de alumínio superior e inferior combinadas com tecnologia de precisão computadorizada, garantindo uma temperatura uniforme e estável dentro do gabinete. - Design de Canal Duplo (Passagem Direta): Sua estrutura bidirecional permite o acesso aos alimentos tanto pela frente quanto pela parte traseira, otimizando as operações da cozinha. Recursos Inteligentes: - Gerenciamento Visual de Cardápio: O visor integra uma função de troca de camadas que melhora a eficiência na separação de pedidos. Ele utiliza blocos com código de cores para exibir dinamicamente o tempo restante de conservação de cada item alimentar. - Sistema de Alerta: Incorpora um alarme sonoro automático que é ativado quando o tempo de conservação expira, permitindo o monitoramento rápido do status dos alimentos. - Modos de Cardápio Flexíveis: Suporta a troca com um clique entre combinações exclusivas de cardápio para diferentes horários do dia, como café da manhã, almoço e jantar, adaptando-se às diversas necessidades do negócio. - Eficiência Energética: Inclui uma função de troca de camadas independente, permitindo desligar as camadas que não estão em uso para uma economia de energia precisa. Palavras-chave: Gabinete de manutenção PHU, conservador de alimentos PRO, armário quente 8 camadas, WEHT-5006C2, estufa de aquecimento industrial, aquecedor de alimentos 8 níveis, vitrine térmica pass-through, conservador de calor aço inox, equipamento térmico restauração, equipamento de cozinha industrial Portugal, restauração rápida QSR, tecnologia de ecrã tátil TFT, manutenção de frescura Wise, armário de conservação inteligente, aço inoxidável alimentar, soluções térmicas para Fast Food.