O modelo PM-3-JQ32 é a evolução de alta capacidade na linha de processadores multifuncionais 2 em 1 ("Planarization Meat Grinder And Slicer"), projetado estrategicamente para açougues de alto tráfego, supermercados e cozinhas comerciais que exigem um maior volume de moagem. Este robusto equipamento integra um fatiador contínuo e um moedor (picador) de carne aprimorado, ambos alimentados por um potente motor industrial de 2200W a 220V. Enquanto seu módulo de fatiamento mantém um rendimento excepcional de 350 a 400 kg/h com um corte padronizado e preciso de 3.5 mm, seu sistema de moagem foi otimizado para processar entre 200 e 250 kg/h, garantindo um fluxo rápido e uma textura impecável na carne moída. Seu design vertical de 50 x 46 x 74 cm permite consolidar duas das tarefas mais críticas da desossa comercial em um espaço extremamente reduzido, diminuindo os tempos de deslocamento do operador, simplificando a higienização e multiplicando a rentabilidade do negócio. Aplicações recomendadas Açougues e charcutarias com alta rotatividade comercial de carne moída e cortes finos. Supermercados e lojas de conveniência com centros de preparação de alimentos in-house. Restaurantes, hamburguerias gourmet e serviços de catering de grande volume. Oficinas focadas na produção massiva de embutidos, almôndegas e produtos de carne. Fábricas de processamento de alimentos que buscam otimizar o espaço de suas linhas de trabalho. Produtores de dietas naturais para animais de estimação (dietas BARF). Principais vantagens Sistema dual (Fatiador e Moedor) que concentra a produção e economiza espaço de trabalho. Cabeçote de moagem otimizado que eleva a capacidade produtiva para até 250 kg/h. Motor industrial de 2200W (220V) capaz de operar ambas as funções sem interrupções. Fatiamento rápido (até 400 kg/h) com precisão milimétrica garantida a 3.5 mm. Design compacto de bancada que maximiza o retorno do investimento em espaços limitados. Keywords (PT): máquina combinada de carne, fatiador e moedor industrial, moedor de carne 2200W, fatiador de carne 400kg/h, picador de carne 250kg/h, equipamento 2 em 1 para açougue, processador de carne dual, cortador de tiras 3.5mm, máquina de desossa multifuncional, maquinaria para supermercados, fatiador e moedor PM-3-JQ32, equipamento compacto para frigoríficos, moedor de carne comercial, fatiador padronizado, otimização de espaço em açougue, maquinaria industrial de alimentos, processador de proteínas 2 em 1, cortador de carne 220V, moedor de alto fluxo.