O modelo OT-3-JQ32 é a versão de capacidade máxima dentro da inovadora série de processadores com design côncavo-convexo ("Concave-Convex Meat Grinder And Slicer"). Este formato estrutural avançado não apenas proporciona uma ergonomia superior, mas otimiza drasticamente o fluxo por gravidade da carne, evitando atolamentos durante operações de alta demanda. Equipado com um motor industrial extrapotente de 2200W (220V), o equipamento mantém o impressionante rendimento de fatiamento de 350 a 400 kg/h (com um corte padronizado de 3.5 mm), ao mesmo tempo em que incorpora um cabeçote de moagem maior, capaz de processar entre 200 e 250 kg/h. Suas amplas dimensões de 60 x 44 x 80 cm garantem uma base sólida que absorve eficientemente as vibrações, permitindo uma operação contínua e silenciosa. É o investimento definitivo para negócios de carnes que buscam fundir um design inteligente com potência implacável para acelerar sua produção comercial diária. Aplicações recomendadas Açougues e charcutarias de alto tráfego com demanda massiva por cortes e carne moída. Supermercados e grandes lojas de conveniência com área de preparação in-house. Restaurantes, hamburguerias premium e serviços de catering comercial massivo. Oficinas focadas na produção em grande escala de embutidos, almôndegas e produtos de carne. Fábricas de processamento de alimentos que buscam inovação estrutural e eficiência. Fabricantes comerciais de dietas cruas e alimentos naturais para animais de estimação (BARF). Principais vantagens Design côncavo-convexo avançado que facilita a alimentação do produto e reduz bloqueios. Cabeçote de moagem otimizado de capacidade máxima, processando até 250 kg/h. Motor industrial de 2200W (220V) para operar ambas as funções (fatiamento e moagem) sem perda de torque. Fatiador rápido (até 400 kg/h) com precisão milimétrica garantida a 3.5 mm. Estrutura ampla e ergonômica (80 cm de altura) que absorve vibrações e reduz a fadiga operacional. Keywords (PT): máquina combinada de carne, fatiador côncavo-convexo de alta capacidade, picador industrial 2200W, moedor de carne 250kg/h, fatiador de carne 400kg/h, equipamento 2 em 1 para açougue, processador de carne ergonômico, cortador de tiras 3.5mm, máquina de desossa multifuncional, maquinaria para supermercados, fatiador e moedor OT-3-JQ32, equipamento dual extrapesado, moedor de carne comercial, fatiador padronizado, otimização de produção de carne, maquinaria industrial de alimentos, processador dual de proteínas, cortador de carne 220V, moedor de alto fluxo.