O moedor de carne BL-PS-12 destaca-se no ambiente profissional graças ao seu inovador design de funil tipo bacia ("basin style"), desenvolvido especificamente para facilitar o carregamento contínuo e o manuseamento de grandes porções de carne em açougues, charcutarias e oficinas de alimentos. Impulsionada por um motor confiável de 1100W, esta máquina garante uma capacidade de processamento de até 150 kg por hora, permitindo que os operadores mantenham um ritmo de trabalho fluido sem sobrecarregar o equipamento. O seu formato de mesa é extremamente estável devido à sua morfologia, melhorando a ergonomia do utilizador, reduzindo os derramamentos durante a alimentação do produto e garantindo uma picagem homogênea que respeita a textura natural da proteína da carne. Aplicações recomendadas Açougues e charcutarias de médio a alto volume Oficinas de processamento de alimentos e fabricação de embutidos Supermercados e lojas de conveniência com secção de carnes Restaurantes, hamburguerias e cozinhas comerciais Serviços de catering e refeitórios institucionais Principais vantagens Design de bandeja tipo bacia que facilita o carregamento rápido e seguro dos ingredientes, minimizando os tempos de preparação. Desempenho sustentado com capacidade para moer até 150 kg/h, ideal para picos de alta demanda. Motor industrial de 1100 W que evita bloqueios e garante a força necessária para cortes limpos. Estrutura compacta (380 x 380 x 300 mm) que otimiza o espaço de trabalho nos balcões. Especificações técnicas Modelo: BL-PS-12 Tipo de equipamento: Moedor de carne de mesa tipo bacia Capacidade de produção: 150 kg/h Potência: 1100 W Tensão: 220V Dimensões: 380 x 380 x 300 mm Peso líquido: 18 kg Moedor de carne industrial, moedor de carne comercial, picador de carne 150kg, moedor tipo bacia, moedor de carne de mesa, moedor BL-PS-12, equipamento para açougue, maquinário de processamento de carne, picador para carne comercial, máquina de picar carne elétrica, processador de carne industrial, moedor de funil largo, moedor 1100W, triturador de carne profissional, moedor de carne para restaurantes, moedor ergonômico, maquinaria de embutidos, triturador de alimentos cárneos, moedor de carne para supermercado, equipamento de preparação de alimentos, moedor eficiente 220V.