Descrição técnica: O TS52501003 é um tabuleiro profissional perfurado de cinco canais, concebido para a produção de baguetes e outros pães de formato alongado em padarias e ambientes de produção alimentar. • Modelo: TS52501003. • Tipo de produto: tabuleiro perfurado para baguetes de cinco canais. • Capacidade: cinco baguetes por tabuleiro. • Material do corpo: liga de alumínio. • Espessura do corpo: 1,0 mm. • Dimensões do produto: 600 × 400 × 36 mm. • Cinco canais longitudinais conformados. • Largura útil de cada canal: 68 mm. • Passo entre canais: 76 mm. • Profundidade do canal: 24 mm. • Superfície perfurada. • Diâmetro das perfurações: Ø2 mm. • Espaçamento entre perfurações: 5,2 mm. • Reforço exterior com dois perfis ocos de alumínio de 18 × 10 mm. • Espessura da parede do perfil de reforço: 1,5 mm. • Perfis fixados com rebites de alumínio de 4,8 × 8 mm. • Revestimento da superfície: Teflon. • Peso líquido: 1,00 kg. • Produto sem alimentação elétrica, motor, refrigerante, óleo ou componentes móveis. • Formato adequado para integração em fornos, carros porta-tabuleiros e racks compatíveis com tabuleiros de 600 × 400 mm. Descrição comercial: O TS52501003 destina-se a padarias profissionais, oficinas de panificação e empresas de produção alimentar especializadas na produção de baguetes e outros pães de formato alongado. Os seus cinco canais longitudinais permitem aumentar a capacidade de produção por ciclo, mantendo cada peça corretamente posicionada durante a fermentação e a cozedura. A superfície perfurada favorece a circulação uniforme do ar em torno da massa, contribuindo para uma cozedura mais homogénea e para o desenvolvimento adequado da crosta. Fabricado em liga de alumínio, oferece uma estrutura leve e resistente para utilização contínua. Os perfis ocos de alumínio reforçam o conjunto e ajudam a manter a estabilidade dimensional, enquanto o revestimento de Teflon reduz a aderência da massa, facilita a desmoldagem e simplifica a limpeza. O formato padrão de 600 × 400 mm permite a integração em fornos profissionais, carros porta-tabuleiros e racks utilizados na indústria da panificação. Keywords / Palavras-chave tabuleiro perfurado para baguetes, tabuleiro baguete de 5 canais, tabuleiro para baguetes, molde para baguetes, tabuleiro de alumínio para panificação, tabuleiro com revestimento de Teflon, tabuleiro antiaderente para baguetes, tabuleiro profissional para padaria, tabuleiro industrial para baguetes, tabuleiro com perfurações Ø2 mm, baguette baking tray, professional baguette tray, tabuleiro 600x400x36, TS52501003, T-Shine TS52501003.

Descrição técnica: O TS52501003 é um tabuleiro profissional perfurado de cinco canais, concebido para a produção de baguetes e outros pães de formato alongado em padarias e ambientes de produção alimentar. • Modelo: TS52501003. • Tipo de produto: tabuleiro perfurado para baguetes de cinco canais. • Capacidade: cinco baguetes por tabuleiro. • Material do corpo: liga de alumínio. • Espessura do corpo: 1,0 mm. • Dimensões do produto: 600 × 400 × 36 mm. • Cinco canais longitudinais conformados. • Largura útil de cada canal: 68 mm. • Passo entre canais: 76 mm. • Profundidade do canal: 24 mm. • Superfície perfurada. • Diâmetro das perfurações: Ø2 mm. • Espaçamento entre perfurações: 5,2 mm. • Reforço exterior com dois perfis ocos de alumínio de 18 × 10 mm. • Espessura da parede do perfil de reforço: 1,5 mm. • Perfis fixados com rebites de alumínio de 4,8 × 8 mm. • Revestimento da superfície: Teflon. • Peso líquido: 1,00 kg. • Produto sem alimentação elétrica, motor, refrigerante, óleo ou componentes móveis. • Formato adequado para integração em fornos, carros porta-tabuleiros e racks compatíveis com tabuleiros de 600 × 400 mm. Descrição comercial: O TS52501003 destina-se a padarias profissionais, oficinas de panificação e empresas de produção alimentar especializadas na produção de baguetes e outros pães de formato alongado. Os seus cinco canais longitudinais permitem aumentar a capacidade de produção por ciclo, mantendo cada peça corretamente posicionada durante a fermentação e a cozedura. A superfície perfurada favorece a circulação uniforme do ar em torno da massa, contribuindo para uma cozedura mais homogénea e para o desenvolvimento adequado da crosta. Fabricado em liga de alumínio, oferece uma estrutura leve e resistente para utilização contínua. Os perfis ocos de alumínio reforçam o conjunto e ajudam a manter a estabilidade dimensional, enquanto o revestimento de Teflon reduz a aderência da massa, facilita a desmoldagem e simplifica a limpeza. O formato padrão de 600 × 400 mm permite a integração em fornos profissionais, carros porta-tabuleiros e racks utilizados na indústria da panificação. Keywords / Palavras-chave tabuleiro perfurado para baguetes, tabuleiro baguete de 5 canais, tabuleiro para baguetes, molde para baguetes, tabuleiro de alumínio para panificação, tabuleiro com revestimento de Teflon, tabuleiro antiaderente para baguetes, tabuleiro profissional para padaria, tabuleiro industrial para baguetes, tabuleiro com perfurações Ø2 mm, baguette baking tray, professional baguette tray, tabuleiro 600x400x36, TS52501003, T-Shine TS52501003.