DESCRIÇÃO DETALHADA O Tumbler Industrial a Vácuo para Carne (Modelo GR-1000) é um equipamento profissional de alta capacidade desenvolvido pela Yuanchang para o massageamento, a marinada e o tratamento de produtos cárneos em ambientes industriais. Projetado para plantas de processamento de carne, fábricas de embutidos e linhas de produção de alimentos de grande volume, o GR-1000 permite trabalhar com grandes quantidades de produto em condições controladas de vácuo. Seu sistema de tambor giratório favorece o contato uniforme entre a carne e a solução de marinada, enquanto o sistema de vácuo contribui para melhorar a penetração e a distribuição da solução no produto. A velocidade ajustável do tambor permite adaptar a intensidade do tratamento às características de cada produto e às necessidades da linha de produção. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS: Modelo: GR-1000. Tipo de equipamento: Tumbler industrial a vácuo para produtos cárneos. Faixa de carga: 20–50%. Potência instalada: 3 kW. Velocidade do tambor: 2–8 rpm, ajustável por meio de inversor de frequência. Nível de vácuo: −0,085 MPa. Alimentação elétrica: Trifásica, sistema de 5 fios. Material de construção: Aço inoxidável SUS304. Peso: 680 kg. Dimensões: 2.200 × 1.400 × 1.650 mm. CARACTERÍSTICAS DE DESIGN E TECNOLOGIA: Alta Capacidade de Processamento: O GR-1000 foi projetado para trabalhar com volumes maiores de produto do que os modelos de menor capacidade, sendo adequado para plantas industriais de produção contínua. Processamento a Vácuo: O sistema de vácuo permite trabalhar em condições controladas para favorecer a penetração de marinadas e soluções de tratamento nos produtos cárneos. Velocidade Ajustável: A velocidade do tambor pode ser ajustada entre 2 e 8 rotações por minuto por meio de um inversor de frequência, adaptando a intensidade do processo às características do produto. Construção em Aço Inoxidável: Fabricado em aço inoxidável SUS304, o equipamento oferece uma estrutura resistente e adequada às exigências de higiene da indústria alimentícia. Tratamento Uniforme do Produto: O movimento controlado do tambor favorece um tratamento homogêneo da carne durante o processo de massageamento e marinada. Design Industrial Robusto: O GR-1000 foi projetado para integração em linhas industriais de processamento de carne que necessitam de estabilidade, capacidade e funcionamento repetitivo. APLICAÇÕES INDUSTRIAIS: O modelo GR-1000 é especialmente indicado para: • Plantas industriais de processamento de carne. • Fábricas de embutidos e salsichas. • Processamento de carne suína, bovina e de aves. • Linhas industriais de marinada. • Processos de massageamento e tratamento a vácuo. • Produção de produtos cárneos preparados. • Linhas industriais de processamento de alimentos. PALAVRAS-CHAVE: Tumbler industrial a vácuo, GR-1000, Yuanchang, tumbler para carne, massageador industrial de carne, máquina de marinada de carne, tumbler industrial de alta capacidade, processamento de carne, indústria de carnes, aço inoxidável SUS304, 3 kW, vácuo de −0,085 MPa, velocidade ajustável, faixa de carga de 20–50%, máquinas para embutidos, máquinas industriais para alimentos, massageamento de carne, marinada de carne, equipamento de processamento de carne, máquinas industriais Yuanchang.