Qué incluye • Marmita basculante / sartén volcable de 50L. • Sistema de calentamiento eléctrico indirecto mediante camisa con aceite térmico. • Agitador de cuatro garras. • Sistema de vuelco manual mediante volante lateral. • Motor de agitación de 750W. • Sistema de control de temperatura. • Panel de control estanco. • 4 ruedas para desplazamiento del equipo. Descripción técnica • Modelo de fábrica: JL-KYG. • Capacidad: 50L. • Sistema de calentamiento: eléctrico indirecto mediante camisa con aceite térmico. • Potencia de calentamiento: 9kW. • Alimentación eléctrica: 380V, 50Hz, trifásica. • Sistema de vuelco: manual mediante volante lateral. • Sistema de agitación: agitador de cuatro garras. • Velocidad de agitación: 0-30rpm. • Potencia del motor de agitación: 750W. • Diámetro interior de la cuba: 500mm. • Profundidad interior de la cuba: 380mm. • Temperatura de diseño: 260°C. • Sistema de control: control de temperatura con panel estanco. • Movilidad: 4 ruedas. • Dimensiones técnicas: 913×671×793mm. Descripción comercial Esta marmita basculante / sartén volcable eléctrica de 50L combina calentamiento indirecto mediante aceite térmico, agitación mecánica y vuelco manual en un equipo compacto para procesos de cocción y mezcla de alimentos. La camisa intermedia contiene aceite térmico, que actúa como medio de transferencia de calor entre el sistema eléctrico y la cuba. Esta configuración permite distribuir el calentamiento alrededor del recipiente sin aplicar la fuente térmica directamente sobre el producto. El agitador de cuatro garras trabaja a una velocidad regulable de 0-30rpm y permite mantener el producto en movimiento durante la cocción. Esta configuración resulta adecuada para salsas, rellenos, cremas, productos de confitería, preparaciones lácteas, bases alimentarias y otros productos que requieren calentamiento acompañado de mezcla. El vuelco manual mediante volante lateral facilita la descarga del producto al finalizar cada lote. Su capacidad de 50L y sus cuatro ruedas permiten utilizarla en cocinas industriales, obradores, laboratorios de desarrollo de productos y operaciones de producción de pequeña y mediana escala. Keywords Marmita basculante industrial, sartén volcable industrial, marmita eléctrica 50L, sartén volcable 50L, marmita con camisa de aceite térmico, marmita calentamiento indirecto, marmita con vuelco manual, marmita con volante, marmita con mixer, agitador de cuatro garras, marmita para salsas, marmita para cremas, marmita para rellenos, marmita para confitería, equipo industrial de cocción, equipo para procesamiento de alimentos, JL-KYG, JIALI-ELEC-50-STD-BAS.

Qué incluye • Marmita basculante / sartén volcable de 50L. • Sistema de calentamiento eléctrico indirecto mediante camisa con aceite térmico. • Agitador de cuatro garras. • Sistema de vuelco manual mediante volante lateral. • Motor de agitación de 750W. • Sistema de control de temperatura. • Panel de control estanco. • 4 ruedas para desplazamiento del equipo. Descripción técnica • Modelo de fábrica: JL-KYG. • Capacidad: 50L. • Sistema de calentamiento: eléctrico indirecto mediante camisa con aceite térmico. • Potencia de calentamiento: 9kW. • Alimentación eléctrica: 380V, 50Hz, trifásica. • Sistema de vuelco: manual mediante volante lateral. • Sistema de agitación: agitador de cuatro garras. • Velocidad de agitación: 0-30rpm. • Potencia del motor de agitación: 750W. • Diámetro interior de la cuba: 500mm. • Profundidad interior de la cuba: 380mm. • Temperatura de diseño: 260°C. • Sistema de control: control de temperatura con panel estanco. • Movilidad: 4 ruedas. • Dimensiones técnicas: 913×671×793mm. Descripción comercial Esta marmita basculante / sartén volcable eléctrica de 50L combina calentamiento indirecto mediante aceite térmico, agitación mecánica y vuelco manual en un equipo compacto para procesos de cocción y mezcla de alimentos. La camisa intermedia contiene aceite térmico, que actúa como medio de transferencia de calor entre el sistema eléctrico y la cuba. Esta configuración permite distribuir el calentamiento alrededor del recipiente sin aplicar la fuente térmica directamente sobre el producto. El agitador de cuatro garras trabaja a una velocidad regulable de 0-30rpm y permite mantener el producto en movimiento durante la cocción. Esta configuración resulta adecuada para salsas, rellenos, cremas, productos de confitería, preparaciones lácteas, bases alimentarias y otros productos que requieren calentamiento acompañado de mezcla. El vuelco manual mediante volante lateral facilita la descarga del producto al finalizar cada lote. Su capacidad de 50L y sus cuatro ruedas permiten utilizarla en cocinas industriales, obradores, laboratorios de desarrollo de productos y operaciones de producción de pequeña y mediana escala. Keywords Marmita basculante industrial, sartén volcable industrial, marmita eléctrica 50L, sartén volcable 50L, marmita con camisa de aceite térmico, marmita calentamiento indirecto, marmita con vuelco manual, marmita con volante, marmita con mixer, agitador de cuatro garras, marmita para salsas, marmita para cremas, marmita para rellenos, marmita para confitería, equipo industrial de cocción, equipo para procesamiento de alimentos, JL-KYG, JIALI-ELEC-50-STD-BAS.