O abatedor de temperatura e congelador rápido industrial BCF65E no seu formato padrão é um equipamento em formato de torre (1920 mm de altura) concebido para resolver os desafios de arrefecimento massivo em cozinhas industriais, centros de produção de grande escala e fábricas de alimentos. A sua excecional câmara interna de 305 Litros maximiza a produtividade ao permitir processar até 15 recipientes Gastronorm GN 1/1 ou 15 tabuleiros de padaria de 400x600 mm em simultâneo. Para suportar este volume, o equipamento possui uma impressionante potência frigorífica de 1620 W gerada por dois compressores comerciais Cubigel independentes, assegurando que a temperatura desça de +3°C para -30°C de forma rápida e uniforme em todos os níveis. Este abatimento térmico acelerado é indispensável para paralisar a proliferação de bactérias, cumprir com as normas HACCP e conservar intacta a qualidade, textura e retenção de líquidos dos alimentos recém-processados. A sua robusta construção vertical é fabricada inteiramente em aço inoxidável S.S 304, material que certifica uma resistência absoluta à corrosão e facilita uma higienização profunda diária. O uso do gás refrigerante ecológico R290 assegura que este gigante da refrigeração mantenha um impacto ambiental reduzido e uma alta eficiência energética. O seu manuseamento é feito através de um painel de controlo digital (não tátil) altamente resistente à humidade, ao calor da cozinha e ao uso contínuo. Apesar do seu grande tamanho e peso, está equipado com rodas de grau industrial que permitem deslocar a torre para facilitar as tarefas de limpeza integral da área de produção. Aplicações Recomendadas Cozinhas industriais, hospitais, refeitórios corporativos e hotéis de grande capacidade. Centros de produção industriais, grandes padarias e fábricas de pastelaria. Empresas de catering para eventos massivos e serviços de banquetes. Fábricas de pratos pré-cozinhados, linhas de meal prep e comida preparada. Processamento higiénico intensivo de carnes, peixes e produtos do mar. Grandes centros de produção de gelados, sobremesas e pastelaria congelada. Principais Vantagens Capacidade colossal de 305 Litros em formato de torre para 15 recipientes GN 1/1 ou 400x600 mm. Potência frigorífica de 1620 W suportada por dois compressores Cubigel independentes. Faixa térmica de -30°C a +3°C para abatimento e congelação de volumes massivos. Estrutura 100% em aço inoxidável grau 304, garantindo durabilidade e sanidade. Gás refrigerante ecológico R290, oferecendo a máxima eficiência com menor consumo. Painel digital não tátil à prova de ambientes agressivos e rodas industriais para mobilidade. Especificações Técnicas Modelo: BCF65E Tipo de equipamento: Abatedor de temperatura / Congelador rápido (Padrão de torre) Capacidade: 305 Litros Compatibilidade: 15 x recipientes GN 1/1 ou 15 x tabuleiros 400x600 mm Faixa de temperatura: -30°C ~ +3°C Potência: 1620 W Voltagem: 220V / 50Hz Compressores: Cubigel (2 unidades) Refrigerante: R290 Material: Aço inoxidável (S.S 304) Extras: Rodas integradas Abatedor de temperatura 305 litros, abatedor de torre, abatedor 15 tabuleiros, abatedor duplo compressor 1620W, congelador rápido 400x600 massivo, abatedor GN 1/1 industrial, blast chiller alta capacidade, arrefecedor rápido cozinha industrial, abatedor aço inoxidável 304 vertical, congelador ultrarrápido B2B, maquinaria de restauração pesada, abatedor 2 compressores Cubigel, abatedor gás R290 ecológico, abatedor massas padaria grande volume, abatedor para catering eventos massivos, abatedor para meal prep 15 tabuleiros, equipamento de congelação rápida torre, abatedor com rodas industriais, painel digital abatedor profissional, conservação de alimentos massiva, maquinaria frio industrial, ultracongelador 305L, abatedor padrão torre comercial, equipamentos de refrigeração comercial e industrial.

O abatedor de temperatura e congelador rápido industrial BCF65E no seu formato padrão é um equipamento em formato de torre (1920 mm de altura) concebido para resolver os desafios de arrefecimento massivo em cozinhas industriais, centros de produção de grande escala e fábricas de alimentos. A sua excecional câmara interna de 305 Litros maximiza a produtividade ao permitir processar até 15 recipientes Gastronorm GN 1/1 ou 15 tabuleiros de padaria de 400x600 mm em simultâneo. Para suportar este volume, o equipamento possui uma impressionante potência frigorífica de 1620 W gerada por dois compressores comerciais Cubigel independentes, assegurando que a temperatura desça de +3°C para -30°C de forma rápida e uniforme em todos os níveis. Este abatimento térmico acelerado é indispensável para paralisar a proliferação de bactérias, cumprir com as normas HACCP e conservar intacta a qualidade, textura e retenção de líquidos dos alimentos recém-processados. A sua robusta construção vertical é fabricada inteiramente em aço inoxidável S.S 304, material que certifica uma resistência absoluta à corrosão e facilita uma higienização profunda diária. O uso do gás refrigerante ecológico R290 assegura que este gigante da refrigeração mantenha um impacto ambiental reduzido e uma alta eficiência energética. O seu manuseamento é feito através de um painel de controlo digital (não tátil) altamente resistente à humidade, ao calor da cozinha e ao uso contínuo. Apesar do seu grande tamanho e peso, está equipado com rodas de grau industrial que permitem deslocar a torre para facilitar as tarefas de limpeza integral da área de produção. Aplicações Recomendadas Cozinhas industriais, hospitais, refeitórios corporativos e hotéis de grande capacidade. Centros de produção industriais, grandes padarias e fábricas de pastelaria. Empresas de catering para eventos massivos e serviços de banquetes. Fábricas de pratos pré-cozinhados, linhas de meal prep e comida preparada. Processamento higiénico intensivo de carnes, peixes e produtos do mar. Grandes centros de produção de gelados, sobremesas e pastelaria congelada. Principais Vantagens Capacidade colossal de 305 Litros em formato de torre para 15 recipientes GN 1/1 ou 400x600 mm. Potência frigorífica de 1620 W suportada por dois compressores Cubigel independentes. Faixa térmica de -30°C a +3°C para abatimento e congelação de volumes massivos. Estrutura 100% em aço inoxidável grau 304, garantindo durabilidade e sanidade. Gás refrigerante ecológico R290, oferecendo a máxima eficiência com menor consumo. Painel digital não tátil à prova de ambientes agressivos e rodas industriais para mobilidade. Especificações Técnicas Modelo: BCF65E Tipo de equipamento: Abatedor de temperatura / Congelador rápido (Padrão de torre) Capacidade: 305 Litros Compatibilidade: 15 x recipientes GN 1/1 ou 15 x tabuleiros 400x600 mm Faixa de temperatura: -30°C ~ +3°C Potência: 1620 W Voltagem: 220V / 50Hz Compressores: Cubigel (2 unidades) Refrigerante: R290 Material: Aço inoxidável (S.S 304) Extras: Rodas integradas Abatedor de temperatura 305 litros, abatedor de torre, abatedor 15 tabuleiros, abatedor duplo compressor 1620W, congelador rápido 400x600 massivo, abatedor GN 1/1 industrial, blast chiller alta capacidade, arrefecedor rápido cozinha industrial, abatedor aço inoxidável 304 vertical, congelador ultrarrápido B2B, maquinaria de restauração pesada, abatedor 2 compressores Cubigel, abatedor gás R290 ecológico, abatedor massas padaria grande volume, abatedor para catering eventos massivos, abatedor para meal prep 15 tabuleiros, equipamento de congelação rápida torre, abatedor com rodas industriais, painel digital abatedor profissional, conservação de alimentos massiva, maquinaria frio industrial, ultracongelador 305L, abatedor padrão torre comercial, equipamentos de refrigeração comercial e industrial.