O abatedor de temperatura e ultracongelador industrial BCF65R na sua versão reforçada de torre é a máxima expressão de potência frigorífica e capacidade para a indústria alimentar massiva. Projetado para suportar as cargas de trabalho mais extremas em grandes centros de produção, padarias industriais e plantas de produção, este colosso de 305 Litros permite processar até 15 recipientes gastronorm GN 1/1 ou 15 tabuleiros de padaria de 400x600 mm em simultâneo. O seu coração tecnológico é um sistema de refrigeração reforçado de 1800 W, propulsado por dois potentes compressores comerciais Cubigel independentes que conseguem um abatimento térmico brutal desde +3°C até aos -40°C em plena carga. Este nível de ultracongelação é vital para assegurar a inocuidade alimentar, cumprir com normativas rigorosas (como a eliminação do anisakis) e preservar milimetricamente a estrutura celular, sabor e humidade de massas e alimentos em grande escala. A sua robusta construção vertical é fabricada a 100% em aço inoxidável S.S 304, oferecendo uma imunidade inigualável contra a corrosão e facilitando rotinas de desinfeção intensivas em fábricas e cozinhas de alto volume. A sua tecnologia de arrefecimento utiliza gás ecológico R290, garantindo uma eficiência energética superior sem sacrificar a sua extrema potência de congelação. Para assegurar um funcionamento ininterrupto em ambientes de grande desgaste e humidade, incorpora um controlador digital padrão (não tátil) altamente resistente. Além disso, apesar das suas dimensões industriais e formato de torre, vem equipado com rodas de alta carga que permitem a sua mobilização para processos de limpeza integral da área de produção. Aplicações Recomendadas Padarias, pastelarias e grandes centros de produção com produção massiva de massas. Cozinhas industriais, hospitais e cadeias hoteleiras de alto volume. Processamento higiénico intensivo de peixes, mariscos e carnes (ultracongelação). Serviços de catering para megaeventos e grandes operações de banquetes. Produtores em grande escala de refeições preparadas, pratos pré-cozinhados e meal prep. Fábricas e centros de produção intensiva de gelados, sobremesas e pastelaria fina. Principais Vantagens Potência massiva de 1800 W impulsionada por DOIS compressores Cubigel independentes. Faixa térmica extrema de -40°C a +3°C para ultracongelação profunda e rápida. Capacidade colossal de 305 Litros em formato de torre para 15 recipientes GN 1/1 ou 400x600 mm. Construção sólida 100% em aço inoxidável grau 304, garantindo durabilidade extrema. Uso de gás ecológico R290 que maximiza o desempenho frigorífico com menor impacto. Painel digital não tátil à prova de ambientes agressivos e rodas industriais para mobilidade. Especificações Técnicas Modelo: BCF65R Tipo de equipamento: Abatedor de temperatura / Congelador rápido (Versão Reforçada de Torre) Capacidade: 305 Litros Compatibilidade: 15 x recipientes GN 1/1 ou 15 x tabuleiros 400x600 mm Faixa de temperatura: -40°C ~ +3°C Potência: 1800 W Voltagem: 220V / 50Hz Compressores: Cubigel (2 unidades) Refrigerante: R290 Material: Aço inoxidável (S.S 304) Extras: Rodas integradas Abatedor de temperatura reforçado 305 litros, abatedor industrial torre 15 tabuleiros, ultracongelador massivo -40 graus, abatedor duplo compressor 1800W, congelador rápido 400x600 industrial, abatedor GN 1/1 grande volume, blast chiller alta potência, arrefecedor extremo restauração, abatedor aço inoxidável 304 vertical, congelação anisakis B2B, maquinaria de refrigeração massiva industrial, abatedor 2 compressores Cubigel, equipamento frio gás R290 ecológico, abatedor massas padaria industrial, abatedor para catering eventos massivos, ultracongelador meal prep 15 tabuleiros, equipamento de congelação rápida torre B2B, abatedor com rodas de alta carga, painel digital abatedor profissional, conservação de alimentos massiva, maquinaria frio industrial, equipamentos de refrigeração comercial e industrial, ultracongelador industrial massivo.

O abatedor de temperatura e ultracongelador industrial BCF65R na sua versão reforçada de torre é a máxima expressão de potência frigorífica e capacidade para a indústria alimentar massiva. Projetado para suportar as cargas de trabalho mais extremas em grandes centros de produção, padarias industriais e plantas de produção, este colosso de 305 Litros permite processar até 15 recipientes gastronorm GN 1/1 ou 15 tabuleiros de padaria de 400x600 mm em simultâneo. O seu coração tecnológico é um sistema de refrigeração reforçado de 1800 W, propulsado por dois potentes compressores comerciais Cubigel independentes que conseguem um abatimento térmico brutal desde +3°C até aos -40°C em plena carga. Este nível de ultracongelação é vital para assegurar a inocuidade alimentar, cumprir com normativas rigorosas (como a eliminação do anisakis) e preservar milimetricamente a estrutura celular, sabor e humidade de massas e alimentos em grande escala. A sua robusta construção vertical é fabricada a 100% em aço inoxidável S.S 304, oferecendo uma imunidade inigualável contra a corrosão e facilitando rotinas de desinfeção intensivas em fábricas e cozinhas de alto volume. A sua tecnologia de arrefecimento utiliza gás ecológico R290, garantindo uma eficiência energética superior sem sacrificar a sua extrema potência de congelação. Para assegurar um funcionamento ininterrupto em ambientes de grande desgaste e humidade, incorpora um controlador digital padrão (não tátil) altamente resistente. Além disso, apesar das suas dimensões industriais e formato de torre, vem equipado com rodas de alta carga que permitem a sua mobilização para processos de limpeza integral da área de produção. Aplicações Recomendadas Padarias, pastelarias e grandes centros de produção com produção massiva de massas. Cozinhas industriais, hospitais e cadeias hoteleiras de alto volume. Processamento higiénico intensivo de peixes, mariscos e carnes (ultracongelação). Serviços de catering para megaeventos e grandes operações de banquetes. Produtores em grande escala de refeições preparadas, pratos pré-cozinhados e meal prep. Fábricas e centros de produção intensiva de gelados, sobremesas e pastelaria fina. Principais Vantagens Potência massiva de 1800 W impulsionada por DOIS compressores Cubigel independentes. Faixa térmica extrema de -40°C a +3°C para ultracongelação profunda e rápida. Capacidade colossal de 305 Litros em formato de torre para 15 recipientes GN 1/1 ou 400x600 mm. Construção sólida 100% em aço inoxidável grau 304, garantindo durabilidade extrema. Uso de gás ecológico R290 que maximiza o desempenho frigorífico com menor impacto. Painel digital não tátil à prova de ambientes agressivos e rodas industriais para mobilidade. Especificações Técnicas Modelo: BCF65R Tipo de equipamento: Abatedor de temperatura / Congelador rápido (Versão Reforçada de Torre) Capacidade: 305 Litros Compatibilidade: 15 x recipientes GN 1/1 ou 15 x tabuleiros 400x600 mm Faixa de temperatura: -40°C ~ +3°C Potência: 1800 W Voltagem: 220V / 50Hz Compressores: Cubigel (2 unidades) Refrigerante: R290 Material: Aço inoxidável (S.S 304) Extras: Rodas integradas Abatedor de temperatura reforçado 305 litros, abatedor industrial torre 15 tabuleiros, ultracongelador massivo -40 graus, abatedor duplo compressor 1800W, congelador rápido 400x600 industrial, abatedor GN 1/1 grande volume, blast chiller alta potência, arrefecedor extremo restauração, abatedor aço inoxidável 304 vertical, congelação anisakis B2B, maquinaria de refrigeração massiva industrial, abatedor 2 compressores Cubigel, equipamento frio gás R290 ecológico, abatedor massas padaria industrial, abatedor para catering eventos massivos, ultracongelador meal prep 15 tabuleiros, equipamento de congelação rápida torre B2B, abatedor com rodas de alta carga, painel digital abatedor profissional, conservação de alimentos massiva, maquinaria frio industrial, equipamentos de refrigeração comercial e industrial, ultracongelador industrial massivo.