O abatedor de temperatura e congelador rápido industrial reforçado BCF12R foi projetado para suportar as exigências mais extremas de cozinhas comerciais, centros de produção e empresas de restauração que requerem um desempenho superior. O seu sistema de arrefecimento de alta potência permite alcançar uma faixa térmica excecional de -35°C a +3°C, garantindo uma congelação profunda ultrarrápida que bloqueia a proliferação bacteriana e mantém intactas as propriedades organolépticas dos alimentos. Construído inteiramente em aço inoxidável S.S 304, este modelo reforçado foi pensado para uma durabilidade prolongada em ambientes de alto tráfego. Está equipado com um compressor Cubigel de grau comercial e utiliza refrigerante ecológico R290, oferecendo uma eficiência energética notável sem comprometer a sua capacidade de arrefecimento. Possui um painel de controlo digital (não tátil) altamente resistente à humidade e ao uso intenso, além de capacidade interna para 3 recipientes GN 1/1, o que agiliza o fluxo de trabalho contínuo em qualquer cozinha profissional. Aplicações Recomendadas Restaurantes de alto volume e cozinhas de produção intensiva. Serviços de catering, eventos e banquetes. Padarias, pastelarias e centros de produção profissional. Empresas de produção de refeições preparadas (Meal prep). Processamento de carnes, peixes e mariscos que exijam ultracongelação. Gelatarias e centros de elaboração de sobremesas e confeitaria. Principais Vantagens Sistema de refrigeração reforçado com capacidade térmica extrema de -35°C a +3°C. Capacidade operacional para 3 recipientes Gastronorm GN 1/1, ideal para padronização. Estrutura robusta em aço inoxidável grau 304, garantindo máxima higiene e vida útil. Compressor Cubigel de alto rendimento com gás refrigerante ecológico R290. Painel de controlo digital padrão, projetado para um manuseamento preciso e resistente ao desgaste. Inclui rodas de alta resistência para facilitar a deslocação, a limpeza e a reorganização do espaço. Especificações Técnicas Modelo: BCF12R Tipo de equipamento: Abatedor de temperatura / Congelador rápido (Versão Reforçada) Capacidade: 55 Litros (3 x recipientes GN 1/1) Faixa de temperatura: -35°C ~ +3°C Potência: 650 W Voltagem: 220V / 50Hz Compressor: Cubigel (1 unidade) Refrigerante: R290 Material: Aço inoxidável (S.S 304) Extras: Rodas integradas Abatedor de temperatura reforçado, abatedor industrial restauração, congelador rápido comercial, blast chiller extremo, abatedor 55 litros, congelador ultrarrápido -35 graus, abatedor aço inoxidável 304, equipamento de refrigeração rápida B2B, abatedor gás R290 ecológico, maquinaria para restaurantes, abatedor para catering, arrefecedor 3 recipientes GN 1/1, abatedor de temperatura para padaria, ultracongelador para meal prep, abatedor com rodas, abatedor compressor Cubigel, painel digital abatedor, conservação segura de alimentos, maquinaria frio industrial, congelador para centros de produção, abatedor gastronorm.

O abatedor de temperatura e congelador rápido industrial reforçado BCF12R foi projetado para suportar as exigências mais extremas de cozinhas comerciais, centros de produção e empresas de restauração que requerem um desempenho superior. O seu sistema de arrefecimento de alta potência permite alcançar uma faixa térmica excecional de -35°C a +3°C, garantindo uma congelação profunda ultrarrápida que bloqueia a proliferação bacteriana e mantém intactas as propriedades organolépticas dos alimentos. Construído inteiramente em aço inoxidável S.S 304, este modelo reforçado foi pensado para uma durabilidade prolongada em ambientes de alto tráfego. Está equipado com um compressor Cubigel de grau comercial e utiliza refrigerante ecológico R290, oferecendo uma eficiência energética notável sem comprometer a sua capacidade de arrefecimento. Possui um painel de controlo digital (não tátil) altamente resistente à humidade e ao uso intenso, além de capacidade interna para 3 recipientes GN 1/1, o que agiliza o fluxo de trabalho contínuo em qualquer cozinha profissional. Aplicações Recomendadas Restaurantes de alto volume e cozinhas de produção intensiva. Serviços de catering, eventos e banquetes. Padarias, pastelarias e centros de produção profissional. Empresas de produção de refeições preparadas (Meal prep). Processamento de carnes, peixes e mariscos que exijam ultracongelação. Gelatarias e centros de elaboração de sobremesas e confeitaria. Principais Vantagens Sistema de refrigeração reforçado com capacidade térmica extrema de -35°C a +3°C. Capacidade operacional para 3 recipientes Gastronorm GN 1/1, ideal para padronização. Estrutura robusta em aço inoxidável grau 304, garantindo máxima higiene e vida útil. Compressor Cubigel de alto rendimento com gás refrigerante ecológico R290. Painel de controlo digital padrão, projetado para um manuseamento preciso e resistente ao desgaste. Inclui rodas de alta resistência para facilitar a deslocação, a limpeza e a reorganização do espaço. Especificações Técnicas Modelo: BCF12R Tipo de equipamento: Abatedor de temperatura / Congelador rápido (Versão Reforçada) Capacidade: 55 Litros (3 x recipientes GN 1/1) Faixa de temperatura: -35°C ~ +3°C Potência: 650 W Voltagem: 220V / 50Hz Compressor: Cubigel (1 unidade) Refrigerante: R290 Material: Aço inoxidável (S.S 304) Extras: Rodas integradas Abatedor de temperatura reforçado, abatedor industrial restauração, congelador rápido comercial, blast chiller extremo, abatedor 55 litros, congelador ultrarrápido -35 graus, abatedor aço inoxidável 304, equipamento de refrigeração rápida B2B, abatedor gás R290 ecológico, maquinaria para restaurantes, abatedor para catering, arrefecedor 3 recipientes GN 1/1, abatedor de temperatura para padaria, ultracongelador para meal prep, abatedor com rodas, abatedor compressor Cubigel, painel digital abatedor, conservação segura de alimentos, maquinaria frio industrial, congelador para centros de produção, abatedor gastronorm.