Descrição técnica • Modelo: GDBY40-28PUT. • Tipo de equipamento: congelador rápido abatedor de temperatura industrial. • Configuração: com carro interior. • Capacidade de tabuleiros: 28. • Capacidade interna: 930L. • Intervalo de temperatura: -35 a -45°C. • Refrigerante: R290. • Alimentação elétrica: 380V, 50Hz. • Potência: 3500W / 3,5kW. • Material: aço inoxidável 201. • Espessura do isolamento: 70mm. • Marca do compressor: HIGHLY. • Dimensões: 1780x1000x2150mm. • Peso líquido: 350kg. Descrição comercial O Bindose GDBY40-28PUT é um congelador rápido abatedor de temperatura industrial com carro para 28 tabuleiros, concebido para reduzir rapidamente a temperatura de produtos alimentares em operações profissionais de preparação, conservação e processamento. A sua câmara de 930L e a configuração com carro permitem organizar até 28 tabuleiros e deslocar o conjunto de carga de forma prática durante as operações de produção. Esta disposição facilita a transferência dos produtos entre as áreas de preparação, abatimento, congelação e armazenamento, reduzindo a manipulação individual dos tabuleiros e melhorando o fluxo de carga e descarga. Pela sua elevada capacidade, é adequado para cozinhas centrais, restaurantes de elevada produção, padarias, pastelarias, talhos, peixarias, serviços de catering e unidades profissionais de processamento alimentar que necessitam de trabalhar com vários lotes de produto em processos profissionais de refrigeração. Pode ser utilizado para o abatimento e congelação rápida de carnes, peixe e marisco, produtos de padaria e pastelaria, refeições preparadas, frutas, legumes, sobremesas e outros produtos alimentares compatíveis com este tipo de processo profissional. O intervalo de funcionamento de -35 a -45°C permite realizar processos profissionais de congelação rápida e abatimento de temperatura. O equipamento funciona com alimentação de 380V/50Hz e potência de 3,5kW, destinando-se a instalações profissionais preparadas para esta configuração elétrica. O gabinete é fabricado em aço inoxidável 201, incorpora 70mm de isolamento e utiliza refrigerante R290 juntamente com um compressor da marca HIGHLY. A combinação de 28 níveis de carga, carro interior, capacidade de 930L e configuração de grande volume torna o GDBY40-28PUT adequado para operações que procuram aumentar a capacidade de processamento e, simultaneamente, agilizar a movimentação dos alimentos durante os processos de abatimento e congelação rápida. Keywords congelador rápido abatedor de temperatura, abatedor de temperatura industrial, congelador rápido industrial, congelador abatedor, abatedor de congelação, blast freezer, blast chiller, congelador com carro, abatedor com carro, blast freezer com trolley, congelador 28 tabuleiros com carro, abatedor 28 tabuleiros, blast freezer 28 tabuleiros, congelador 930L, abatedor 930L, congelador -40°C, congelador -45°C, abatedor -40°C, congelação rápida de alimentos, abatimento rápido de temperatura, congelador profissional para alimentos, abatedor profissional, congelador grande capacidade, abatedor grande capacidade, congelador para cozinha central, abatedor para cozinha central, congelador para catering, congelador para padaria, congelador para pastelaria, congelador para talho, congelador para peixe, congelador para marisco, congelador R290, congelador 380V, refrigeração comercial, compressor HIGHLY, GDBY40-28PUT, Bindose GDBY40-28PUT

Descrição técnica • Modelo: GDBY40-28PUT. • Tipo de equipamento: congelador rápido abatedor de temperatura industrial. • Configuração: com carro interior. • Capacidade de tabuleiros: 28. • Capacidade interna: 930L. • Intervalo de temperatura: -35 a -45°C. • Refrigerante: R290. • Alimentação elétrica: 380V, 50Hz. • Potência: 3500W / 3,5kW. • Material: aço inoxidável 201. • Espessura do isolamento: 70mm. • Marca do compressor: HIGHLY. • Dimensões: 1780x1000x2150mm. • Peso líquido: 350kg. Descrição comercial O Bindose GDBY40-28PUT é um congelador rápido abatedor de temperatura industrial com carro para 28 tabuleiros, concebido para reduzir rapidamente a temperatura de produtos alimentares em operações profissionais de preparação, conservação e processamento. A sua câmara de 930L e a configuração com carro permitem organizar até 28 tabuleiros e deslocar o conjunto de carga de forma prática durante as operações de produção. Esta disposição facilita a transferência dos produtos entre as áreas de preparação, abatimento, congelação e armazenamento, reduzindo a manipulação individual dos tabuleiros e melhorando o fluxo de carga e descarga. Pela sua elevada capacidade, é adequado para cozinhas centrais, restaurantes de elevada produção, padarias, pastelarias, talhos, peixarias, serviços de catering e unidades profissionais de processamento alimentar que necessitam de trabalhar com vários lotes de produto em processos profissionais de refrigeração. Pode ser utilizado para o abatimento e congelação rápida de carnes, peixe e marisco, produtos de padaria e pastelaria, refeições preparadas, frutas, legumes, sobremesas e outros produtos alimentares compatíveis com este tipo de processo profissional. O intervalo de funcionamento de -35 a -45°C permite realizar processos profissionais de congelação rápida e abatimento de temperatura. O equipamento funciona com alimentação de 380V/50Hz e potência de 3,5kW, destinando-se a instalações profissionais preparadas para esta configuração elétrica. O gabinete é fabricado em aço inoxidável 201, incorpora 70mm de isolamento e utiliza refrigerante R290 juntamente com um compressor da marca HIGHLY. A combinação de 28 níveis de carga, carro interior, capacidade de 930L e configuração de grande volume torna o GDBY40-28PUT adequado para operações que procuram aumentar a capacidade de processamento e, simultaneamente, agilizar a movimentação dos alimentos durante os processos de abatimento e congelação rápida. Keywords congelador rápido abatedor de temperatura, abatedor de temperatura industrial, congelador rápido industrial, congelador abatedor, abatedor de congelação, blast freezer, blast chiller, congelador com carro, abatedor com carro, blast freezer com trolley, congelador 28 tabuleiros com carro, abatedor 28 tabuleiros, blast freezer 28 tabuleiros, congelador 930L, abatedor 930L, congelador -40°C, congelador -45°C, abatedor -40°C, congelação rápida de alimentos, abatimento rápido de temperatura, congelador profissional para alimentos, abatedor profissional, congelador grande capacidade, abatedor grande capacidade, congelador para cozinha central, abatedor para cozinha central, congelador para catering, congelador para padaria, congelador para pastelaria, congelador para talho, congelador para peixe, congelador para marisco, congelador R290, congelador 380V, refrigeração comercial, compressor HIGHLY, GDBY40-28PUT, Bindose GDBY40-28PUT