Descrição técnica • Modelo: GDBY40-30P. • Tipo de equipamento: congelador rápido abatedor de temperatura industrial. • Capacidade de tabuleiros: 30. • Capacidade interna: 960L. • Intervalo de temperatura: -35 a -45°C. • Refrigerante: R290. • Alimentação elétrica: 380V, 50Hz. • Potência: 3600W / 3,6kW. • Material: aço inoxidável 201. • Espessura do isolamento: 70mm. • Marca do compressor: HIGHLY. • Dimensões: 1570x860x2350mm. • Peso líquido: 360kg. Descrição comercial O Bindose GDBY40-30P é um congelador rápido abatedor de temperatura industrial de 30 tabuleiros, concebido para reduzir rapidamente a temperatura de produtos alimentares em operações profissionais de preparação, conservação e processamento. A sua câmara de 960L e a configuração de 30 tabuleiros proporcionam uma elevada capacidade de carga para organizar vários lotes de alimentos durante os processos de abatimento de temperatura e congelação rápida. Pelo seu volume interno, é adequado para cozinhas centrais, restaurantes de elevada produção, padarias, pastelarias, talhos, peixarias, serviços de catering e unidades profissionais de processamento alimentar que necessitam de trabalhar com grandes quantidades de produto. Pode ser utilizado para o abatimento e congelação rápida de carnes, peixe e marisco, produtos de padaria e pastelaria, refeições preparadas, frutas, legumes, sobremesas e outros produtos alimentares compatíveis com este tipo de processo profissional. O intervalo de funcionamento de -35 a -45°C permite realizar processos profissionais de congelação rápida e abatimento de temperatura. O equipamento funciona com alimentação de 380V/50Hz e potência de 3,6kW, destinando-se a instalações profissionais preparadas para esta configuração elétrica. O gabinete é fabricado em aço inoxidável 201 e incorpora 70mm de isolamento. O sistema utiliza refrigerante R290 e compressor da marca HIGHLY, constituindo uma solução de refrigeração profissional para aplicações de alta capacidade. A combinação de 30 níveis de carga, capacidade de 960L e configuração de grande volume torna o GDBY40-30P adequado para operações que necessitam de maximizar a quantidade de produto processado por lote mantendo uma organização eficiente dos tabuleiros durante os processos de abatimento e congelação rápida. Keywords congelador rápido abatedor de temperatura, abatedor de temperatura industrial, congelador rápido industrial, congelador abatedor, abatedor de congelação, blast freezer, blast chiller, congelador 30 tabuleiros, abatedor 30 tabuleiros, blast freezer 30 tabuleiros, congelador 960L, abatedor 960L, congelador -40°C, congelador -45°C, abatedor -40°C, congelação rápida de alimentos, abatimento rápido de temperatura, congelador profissional para alimentos, abatedor profissional, congelador grande capacidade, abatedor grande capacidade, congelador para cozinha central, abatedor para cozinha central, congelador para catering, congelador para padaria, congelador para pastelaria, congelador para talho, congelador para peixe, congelador para marisco, congelador R290, congelador 380V, refrigeração comercial, compressor HIGHLY, GDBY40-30P, Bindose GDBY40-30P

Descrição técnica • Modelo: GDBY40-30P. • Tipo de equipamento: congelador rápido abatedor de temperatura industrial. • Capacidade de tabuleiros: 30. • Capacidade interna: 960L. • Intervalo de temperatura: -35 a -45°C. • Refrigerante: R290. • Alimentação elétrica: 380V, 50Hz. • Potência: 3600W / 3,6kW. • Material: aço inoxidável 201. • Espessura do isolamento: 70mm. • Marca do compressor: HIGHLY. • Dimensões: 1570x860x2350mm. • Peso líquido: 360kg. Descrição comercial O Bindose GDBY40-30P é um congelador rápido abatedor de temperatura industrial de 30 tabuleiros, concebido para reduzir rapidamente a temperatura de produtos alimentares em operações profissionais de preparação, conservação e processamento. A sua câmara de 960L e a configuração de 30 tabuleiros proporcionam uma elevada capacidade de carga para organizar vários lotes de alimentos durante os processos de abatimento de temperatura e congelação rápida. Pelo seu volume interno, é adequado para cozinhas centrais, restaurantes de elevada produção, padarias, pastelarias, talhos, peixarias, serviços de catering e unidades profissionais de processamento alimentar que necessitam de trabalhar com grandes quantidades de produto. Pode ser utilizado para o abatimento e congelação rápida de carnes, peixe e marisco, produtos de padaria e pastelaria, refeições preparadas, frutas, legumes, sobremesas e outros produtos alimentares compatíveis com este tipo de processo profissional. O intervalo de funcionamento de -35 a -45°C permite realizar processos profissionais de congelação rápida e abatimento de temperatura. O equipamento funciona com alimentação de 380V/50Hz e potência de 3,6kW, destinando-se a instalações profissionais preparadas para esta configuração elétrica. O gabinete é fabricado em aço inoxidável 201 e incorpora 70mm de isolamento. O sistema utiliza refrigerante R290 e compressor da marca HIGHLY, constituindo uma solução de refrigeração profissional para aplicações de alta capacidade. A combinação de 30 níveis de carga, capacidade de 960L e configuração de grande volume torna o GDBY40-30P adequado para operações que necessitam de maximizar a quantidade de produto processado por lote mantendo uma organização eficiente dos tabuleiros durante os processos de abatimento e congelação rápida. Keywords congelador rápido abatedor de temperatura, abatedor de temperatura industrial, congelador rápido industrial, congelador abatedor, abatedor de congelação, blast freezer, blast chiller, congelador 30 tabuleiros, abatedor 30 tabuleiros, blast freezer 30 tabuleiros, congelador 960L, abatedor 960L, congelador -40°C, congelador -45°C, abatedor -40°C, congelação rápida de alimentos, abatimento rápido de temperatura, congelador profissional para alimentos, abatedor profissional, congelador grande capacidade, abatedor grande capacidade, congelador para cozinha central, abatedor para cozinha central, congelador para catering, congelador para padaria, congelador para pastelaria, congelador para talho, congelador para peixe, congelador para marisco, congelador R290, congelador 380V, refrigeração comercial, compressor HIGHLY, GDBY40-30P, Bindose GDBY40-30P