O que inclui • Marmita basculante / frigideira basculante de 50L. • Sistema de aquecimento elétrico indireto através de camisa com óleo térmico. • Agitador de quatro garras. • Sistema de basculamento manual através de volante lateral. • Motor de agitação de 750W. • Sistema de controlo de temperatura. • Painel de controlo estanque. • 4 rodas para deslocamento do equipamento. Descrição técnica • Modelo de fábrica: JL-KYG. • Capacidade: 50L. • Sistema de aquecimento: elétrico indireto através de camisa com óleo térmico. • Potência de aquecimento: 9kW. • Alimentação elétrica: 380V, 50Hz, trifásica. • Sistema de basculamento: manual através de volante lateral. • Sistema de agitação: agitador de quatro garras. • Velocidade de agitação: 0-30rpm. • Potência do motor de agitação: 750W. • Diâmetro interior da cuba: 500mm. • Profundidade interior da cuba: 380mm. • Temperatura de projeto: 260°C. • Sistema de controlo: controlo de temperatura com painel estanque. • Mobilidade: 4 rodas. • Dimensões técnicas: 913×671×793mm. Descrição comercial Esta marmita basculante / frigideira basculante elétrica de 50L combina aquecimento indireto por óleo térmico, agitação mecânica e basculamento manual num equipamento compacto para processos de cocção e mistura de alimentos. A camisa intermediária contém óleo térmico, que atua como meio de transferência de calor entre o sistema elétrico e a cuba. Esta configuração distribui o aquecimento ao redor do recipiente sem aplicar a fonte térmica diretamente ao produto. O agitador de quatro garras trabalha a uma velocidade regulável de 0-30rpm e mantém o produto em movimento durante o processo. Esta configuração é adequada para molhos, recheios, cremes, produtos de confeitaria, preparações lácteas, bases alimentares e outros produtos que necessitem de aquecimento acompanhado de mistura. O basculamento manual através do volante lateral facilita a descarga do produto no final de cada lote. A capacidade de 50L e as quatro rodas tornam o equipamento adequado para cozinhas industriais, unidades de produção alimentar, desenvolvimento de produtos e produções de pequena e média escala. Keywords Marmita basculante industrial, frigideira basculante industrial, marmita elétrica 50L, frigideira basculante 50L, marmita com camisa de óleo térmico, marmita aquecimento indireto, marmita com basculamento manual, marmita com volante, marmita com mixer, agitador de quatro garras, marmita para molhos, marmita para cremes, marmita para recheios, marmita para confeitaria, equipamento industrial de cocção, equipamento para processamento alimentar, JL-KYG, JIALI-ELEC-50-STD-BAS.

O que inclui • Marmita basculante / frigideira basculante de 50L. • Sistema de aquecimento elétrico indireto através de camisa com óleo térmico. • Agitador de quatro garras. • Sistema de basculamento manual através de volante lateral. • Motor de agitação de 750W. • Sistema de controlo de temperatura. • Painel de controlo estanque. • 4 rodas para deslocamento do equipamento. Descrição técnica • Modelo de fábrica: JL-KYG. • Capacidade: 50L. • Sistema de aquecimento: elétrico indireto através de camisa com óleo térmico. • Potência de aquecimento: 9kW. • Alimentação elétrica: 380V, 50Hz, trifásica. • Sistema de basculamento: manual através de volante lateral. • Sistema de agitação: agitador de quatro garras. • Velocidade de agitação: 0-30rpm. • Potência do motor de agitação: 750W. • Diâmetro interior da cuba: 500mm. • Profundidade interior da cuba: 380mm. • Temperatura de projeto: 260°C. • Sistema de controlo: controlo de temperatura com painel estanque. • Mobilidade: 4 rodas. • Dimensões técnicas: 913×671×793mm. Descrição comercial Esta marmita basculante / frigideira basculante elétrica de 50L combina aquecimento indireto por óleo térmico, agitação mecânica e basculamento manual num equipamento compacto para processos de cocção e mistura de alimentos. A camisa intermediária contém óleo térmico, que atua como meio de transferência de calor entre o sistema elétrico e a cuba. Esta configuração distribui o aquecimento ao redor do recipiente sem aplicar a fonte térmica diretamente ao produto. O agitador de quatro garras trabalha a uma velocidade regulável de 0-30rpm e mantém o produto em movimento durante o processo. Esta configuração é adequada para molhos, recheios, cremes, produtos de confeitaria, preparações lácteas, bases alimentares e outros produtos que necessitem de aquecimento acompanhado de mistura. O basculamento manual através do volante lateral facilita a descarga do produto no final de cada lote. A capacidade de 50L e as quatro rodas tornam o equipamento adequado para cozinhas industriais, unidades de produção alimentar, desenvolvimento de produtos e produções de pequena e média escala. Keywords Marmita basculante industrial, frigideira basculante industrial, marmita elétrica 50L, frigideira basculante 50L, marmita com camisa de óleo térmico, marmita aquecimento indireto, marmita com basculamento manual, marmita com volante, marmita com mixer, agitador de quatro garras, marmita para molhos, marmita para cremes, marmita para recheios, marmita para confeitaria, equipamento industrial de cocção, equipamento para processamento alimentar, JL-KYG, JIALI-ELEC-50-STD-BAS.