Descrição técnica • Modelo: GDBY80-10PUT. • Tipo de equipamento: ultracongelador rápido abatedor de temperatura industrial. • Configuração: com carro interior. • Capacidade de tabuleiros: 10. • Capacidade interna: 420L. • Intervalo de temperatura: -60 a -80°C. • Refrigerante: mistura de refrigerantes. • Alimentação elétrica: 380V, 50/60Hz. • Potência: 5000W / 5kW. • Material: aço inoxidável 201. • Espessura do isolamento: 100mm. • Marca do compressor: HIGHLY. • Dimensões: 860x1000x1810mm. • Peso líquido: 260kg. Descrição comercial O Bindose GDBY80-10PUT é um ultracongelador rápido abatedor de temperatura industrial com carro para 10 tabuleiros, concebido para trabalhar a temperaturas extremamente baixas em operações profissionais de preparação, conservação e processamento de alimentos. A sua câmara de 420L e a configuração com carro permitem organizar até 10 tabuleiros e deslocar o conjunto de carga de forma prática durante as operações de produção. Esta disposição facilita a transferência dos alimentos entre as áreas de preparação, abatimento, ultracongelação e armazenamento, reduzindo a manipulação individual de cada tabuleiro. É uma solução adequada para restaurantes, cozinhas profissionais, padarias, pastelarias, talhos, peixarias, serviços de catering, cozinhas centrais e unidades profissionais de processamento alimentar que necessitam de processos de ultracongelação e abatimento rápido de temperatura combinados com um fluxo eficiente de carga e descarga. Pode ser utilizado com carnes, peixe e marisco, produtos de padaria e pastelaria, refeições preparadas, frutas, legumes, sobremesas e outros produtos alimentares compatíveis com processos profissionais de congelação rápida e temperatura ultrabaixa. O intervalo de funcionamento de -60 a -80°C diferencia este equipamento dos congeladores rápidos convencionais, permitindo trabalhar em aplicações profissionais de ultracongelação a temperaturas especialmente baixas. O equipamento utiliza alimentação elétrica de 380V/50-60Hz e potência de 5kW, destinando-se a instalações profissionais preparadas para esta configuração. O gabinete é fabricado em aço inoxidável 201, incorpora 100mm de isolamento e utiliza uma mistura de refrigerantes juntamente com um compressor da marca HIGHLY. A combinação de 10 níveis de carga, carro interior, capacidade de 420L, isolamento de 100mm e intervalo de funcionamento até -80°C torna o GDBY80-10PUT adequado para operações profissionais que necessitam de processos intensivos de ultracongelação rápida e abatimento de temperatura com uma manipulação eficiente dos produtos. Keywords ultracongelador rápido abatedor de temperatura, ultracongelador industrial, abatedor de temperatura -80°C, abatedor temperatura ultrabaixa, ultracongelador rápido, congelador temperatura ultrabaixa, congelador industrial -80°C, ultracongelador com carro, abatedor com carro, ultracongelador 10 tabuleiros com carro, abatedor 10 tabuleiros, blast freezer com trolley, blast chiller com trolley, blast freezer -80°C, ultra low temperature blast freezer, ultracongelador 420L, abatedor 420L, congelador -60°C, congelador -80°C, ultracongelação rápida, congelação rápida de alimentos, abatimento rápido de temperatura, ultracongelador profissional para alimentos, abatedor profissional, ultracongelador para restaurante, ultracongelador para cozinha central, ultracongelador para catering, ultracongelador para padaria, ultracongelador para pastelaria, ultracongelador para talho, ultracongelador para peixe, ultracongelador para marisco, congelação profunda industrial, refrigeração comercial, congelador 380V, isolamento 100mm, compressor HIGHLY, GDBY80-10PUT, Bindose GDBY80-10PUT

Descrição técnica • Modelo: GDBY80-10PUT. • Tipo de equipamento: ultracongelador rápido abatedor de temperatura industrial. • Configuração: com carro interior. • Capacidade de tabuleiros: 10. • Capacidade interna: 420L. • Intervalo de temperatura: -60 a -80°C. • Refrigerante: mistura de refrigerantes. • Alimentação elétrica: 380V, 50/60Hz. • Potência: 5000W / 5kW. • Material: aço inoxidável 201. • Espessura do isolamento: 100mm. • Marca do compressor: HIGHLY. • Dimensões: 860x1000x1810mm. • Peso líquido: 260kg. Descrição comercial O Bindose GDBY80-10PUT é um ultracongelador rápido abatedor de temperatura industrial com carro para 10 tabuleiros, concebido para trabalhar a temperaturas extremamente baixas em operações profissionais de preparação, conservação e processamento de alimentos. A sua câmara de 420L e a configuração com carro permitem organizar até 10 tabuleiros e deslocar o conjunto de carga de forma prática durante as operações de produção. Esta disposição facilita a transferência dos alimentos entre as áreas de preparação, abatimento, ultracongelação e armazenamento, reduzindo a manipulação individual de cada tabuleiro. É uma solução adequada para restaurantes, cozinhas profissionais, padarias, pastelarias, talhos, peixarias, serviços de catering, cozinhas centrais e unidades profissionais de processamento alimentar que necessitam de processos de ultracongelação e abatimento rápido de temperatura combinados com um fluxo eficiente de carga e descarga. Pode ser utilizado com carnes, peixe e marisco, produtos de padaria e pastelaria, refeições preparadas, frutas, legumes, sobremesas e outros produtos alimentares compatíveis com processos profissionais de congelação rápida e temperatura ultrabaixa. O intervalo de funcionamento de -60 a -80°C diferencia este equipamento dos congeladores rápidos convencionais, permitindo trabalhar em aplicações profissionais de ultracongelação a temperaturas especialmente baixas. O equipamento utiliza alimentação elétrica de 380V/50-60Hz e potência de 5kW, destinando-se a instalações profissionais preparadas para esta configuração. O gabinete é fabricado em aço inoxidável 201, incorpora 100mm de isolamento e utiliza uma mistura de refrigerantes juntamente com um compressor da marca HIGHLY. A combinação de 10 níveis de carga, carro interior, capacidade de 420L, isolamento de 100mm e intervalo de funcionamento até -80°C torna o GDBY80-10PUT adequado para operações profissionais que necessitam de processos intensivos de ultracongelação rápida e abatimento de temperatura com uma manipulação eficiente dos produtos. Keywords ultracongelador rápido abatedor de temperatura, ultracongelador industrial, abatedor de temperatura -80°C, abatedor temperatura ultrabaixa, ultracongelador rápido, congelador temperatura ultrabaixa, congelador industrial -80°C, ultracongelador com carro, abatedor com carro, ultracongelador 10 tabuleiros com carro, abatedor 10 tabuleiros, blast freezer com trolley, blast chiller com trolley, blast freezer -80°C, ultra low temperature blast freezer, ultracongelador 420L, abatedor 420L, congelador -60°C, congelador -80°C, ultracongelação rápida, congelação rápida de alimentos, abatimento rápido de temperatura, ultracongelador profissional para alimentos, abatedor profissional, ultracongelador para restaurante, ultracongelador para cozinha central, ultracongelador para catering, ultracongelador para padaria, ultracongelador para pastelaria, ultracongelador para talho, ultracongelador para peixe, ultracongelador para marisco, congelação profunda industrial, refrigeração comercial, congelador 380V, isolamento 100mm, compressor HIGHLY, GDBY80-10PUT, Bindose GDBY80-10PUT