Qué incluye • Freidora a presión industrial eléctrica de 24 L, modelo PFE-600. • Panel de control digital. • Sistema de filtración de aceite con bomba de aceite. • Manómetro. • Ruedas giratorias. • Embalaje de exportación. Descripción técnica • Modelo de fábrica: PFE-600. • Tipo de equipo: freidora a presión eléctrica de pie, de uso profesional. • Capacidad de aceite: 24 L. • Capacidad de producción: de 4 a 6 pollos enteros por tanda, según el fabricante. • Alimentación eléctrica: 3N~380 V, 50 Hz, trifásica. • Potencia: 13,5 kW. • Rango de temperatura: de temperatura ambiente a 200 °C. • Control: panel digital. • Tapa a presión con cierre de volante y manómetro. • Filtración: sistema integrado con rejilla filtrante y bomba de aceite. • Material: acero inoxidable. • Dimensiones del equipo (an × prof × al): 460 × 960 × 1230 mm. • Peso neto: 130 kg. • Dimensiones del embalaje (an × prof × al): 490 × 1040 × 1320 mm. • Peso bruto: 150 kg. Descripción comercial Freidora a presión eléctrica de 24 L para restaurantes y cadenas especializadas en pollo frito: según el fabricante, fríe de 4 a 6 pollos enteros por tanda. La fritura con tapa cerrada a presión es el método habitual del pollo frito de cadena: cocina piezas con hueso en menos tiempo que una freidora abierta y las deja doradas por fuera y jugosas por dentro. El panel digital permite fijar tiempo y temperatura con precisión, y el sistema de filtración con bomba integrada limpia el aceite sin trasvasarlo a mano, lo que alarga su vida útil en cocinas que fríen durante todo el día. Dentro de la gama eléctrica a presión de Juno Fryer, la PFE-24 tiene panel mecánico y no lleva filtrado; la PFE-600 suma panel digital y filtrado integrado, y la PFE-800, panel digital programable y filtrado integrado. Aplicaciones recomendadas • Pollo frito con hueso y pollo entero troceado. • Alitas y muslos. • Piezas de carne empanadas. • Producción continua en cadenas de comida rápida. Principales ventajas • De 4 a 6 pollos enteros por tanda, según el fabricante. • Fritura a presión para piezas con hueso. • Panel digital con control de temperatura hasta 200 °C. • Filtrado integrado con bomba, sin trasvases manuales. • Construcción en acero inoxidable. Preguntas frecuentes • ¿Cuántos pollos fríe por tanda? De 4 a 6 pollos enteros, según el fabricante. • ¿Qué instalación eléctrica necesita? Trifásica 3N~380 V, 50 Hz, con 13,5 kW de potencia. • ¿Tiene filtrado de aceite? Sí, integrado, con bomba de aceite. • ¿Qué diferencia hay con la PFE-800? La PFE-800 tiene el panel digital programable; el resto de prestaciones es equivalente. • ¿Se envía con aceite? No, el equipo viaja sin aceite. Keywords freidora a presión, freidora a presión eléctrica, freidora industrial a presión, freidora de pollo a presión, freidora para pollo frito, freidora pollo con hueso, freidora presión con filtro de aceite, freidora presión 24 L, freidora de pie, freidora trifásica 380 V, freidora para hostelería, pressure fryer, Juno Fryer, PFE-600

Qué incluye • Freidora a presión industrial eléctrica de 24 L, modelo PFE-600. • Panel de control digital. • Sistema de filtración de aceite con bomba de aceite. • Manómetro. • Ruedas giratorias. • Embalaje de exportación. Descripción técnica • Modelo de fábrica: PFE-600. • Tipo de equipo: freidora a presión eléctrica de pie, de uso profesional. • Capacidad de aceite: 24 L. • Capacidad de producción: de 4 a 6 pollos enteros por tanda, según el fabricante. • Alimentación eléctrica: 3N~380 V, 50 Hz, trifásica. • Potencia: 13,5 kW. • Rango de temperatura: de temperatura ambiente a 200 °C. • Control: panel digital. • Tapa a presión con cierre de volante y manómetro. • Filtración: sistema integrado con rejilla filtrante y bomba de aceite. • Material: acero inoxidable. • Dimensiones del equipo (an × prof × al): 460 × 960 × 1230 mm. • Peso neto: 130 kg. • Dimensiones del embalaje (an × prof × al): 490 × 1040 × 1320 mm. • Peso bruto: 150 kg. Descripción comercial Freidora a presión eléctrica de 24 L para restaurantes y cadenas especializadas en pollo frito: según el fabricante, fríe de 4 a 6 pollos enteros por tanda. La fritura con tapa cerrada a presión es el método habitual del pollo frito de cadena: cocina piezas con hueso en menos tiempo que una freidora abierta y las deja doradas por fuera y jugosas por dentro. El panel digital permite fijar tiempo y temperatura con precisión, y el sistema de filtración con bomba integrada limpia el aceite sin trasvasarlo a mano, lo que alarga su vida útil en cocinas que fríen durante todo el día. Dentro de la gama eléctrica a presión de Juno Fryer, la PFE-24 tiene panel mecánico y no lleva filtrado; la PFE-600 suma panel digital y filtrado integrado, y la PFE-800, panel digital programable y filtrado integrado. Aplicaciones recomendadas • Pollo frito con hueso y pollo entero troceado. • Alitas y muslos. • Piezas de carne empanadas. • Producción continua en cadenas de comida rápida. Principales ventajas • De 4 a 6 pollos enteros por tanda, según el fabricante. • Fritura a presión para piezas con hueso. • Panel digital con control de temperatura hasta 200 °C. • Filtrado integrado con bomba, sin trasvases manuales. • Construcción en acero inoxidable. Preguntas frecuentes • ¿Cuántos pollos fríe por tanda? De 4 a 6 pollos enteros, según el fabricante. • ¿Qué instalación eléctrica necesita? Trifásica 3N~380 V, 50 Hz, con 13,5 kW de potencia. • ¿Tiene filtrado de aceite? Sí, integrado, con bomba de aceite. • ¿Qué diferencia hay con la PFE-800? La PFE-800 tiene el panel digital programable; el resto de prestaciones es equivalente. • ¿Se envía con aceite? No, el equipo viaja sin aceite. Keywords freidora a presión, freidora a presión eléctrica, freidora industrial a presión, freidora de pollo a presión, freidora para pollo frito, freidora pollo con hueso, freidora presión con filtro de aceite, freidora presión 24 L, freidora de pie, freidora trifásica 380 V, freidora para hostelería, pressure fryer, Juno Fryer, PFE-600